المزيد من الأسباب التي تجعلك تحتاج إلى تناول وجبة الإفطار في الصباح

p.MsoNormal ، li.MsoNormal ، div.MsoNormal {الهامش: 0in 0in 0.0001pt ؛ حجم الخط: 12 نقطة ؛ عائلة الخطوط: تايمز؛ } div.Section1 {page: Section1؛ }

الفطور هو الوجبة الأهم في اليوم. وهي حقاً! يبدأ تناول وجبة الإفطار عملية التمثيل الغذائي ، ويزود جسمك بالعناصر الغذائية الأساسية ، ويساعد في الحفاظ على وزن صحي ، ويحميك من الأمراض. حتى مع الحقائق حول مدى أهمية وجبة الإفطار ، لا يزال 30٪ من الأمريكيين يتخطون وجبة الإفطار. لماذا ا؟ لأن الكثير من الناس يشعرون أنه ليس لديهم وقت لتناول الإفطار أو أنهم لا يحبون أطعمة الإفطار ، أو يعتقدون أنه من خلال تخطي وجبة الإفطار يمكنهم تجنب إضافة سعرات حرارية إضافية إلى نظامهم الغذائي وفقدان الوزن. ومع ذلك ، لا يوجد أي من هذه الأسباب كافٍ أو واقعي بما يكفي لتخطي وجبة الإفطار تمامًا. إن تخصيص وقت لتناول الإفطار له فوائد صحية هائلة ويمكن أن يساعد في الواقع على إنقاص الوزن أو الحفاظ على وزن صحي. فيما يلي بعض الأسباب القوية لبدء أو الاستمرار في تناول وجبة الإفطار في الصباح.

            الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن يتخطون وجبة الإفطار معتقدين أن السعرات الحرارية التي لا يأكلونها ستقلل من تناولهم بشكل عام. هذه الخطة في الواقع تأتي بنتائج عكسية ، لأنه عندما تجويع الجسم من الطعام والعناصر الغذائية ، فإنه في الواقع يحتفظ بالدهون ، ويحرق السعرات الحرارية بشكل أبطأ بكثير للحفاظ على الطاقة. عند تخطي وجبة الإفطار ، يظل الجسم بطيئًا لأنه ذهب طوال الليل بدون طعام وأنت تنتظر وقتًا أطول لتزويده بالعناصر الغذائية ليعمل على النحو الأمثل. بعد الصيام طوال الليل عندما نكون نائمين ، يحفز الطعام في الواقع عملية التمثيل الغذائي ، ويرفعه بشكل أساسي إلى حالة تأهب قصوى حتى يحرق الجسم السعرات الحرارية بشكل أكثر فعالية طوال اليوم. لا تحفز وجبة الإفطار على حرق السعرات الحرارية فحسب ، بل ستوقظك أيضًا لأن لديك الآن طاقة لاستخدامها.

            شيء آخر ، نوع طعام الإفطار الذي تتناوله سيحدد أيضًا كيف يستجيب جسمك. تتكون أطعمة الإفطار في الأيام الحالية من الكربوهيدرات البسيطة مثل الكعك ، وألواح الحبوب ، والخبز الأبيض ، والحبوب السكرية ، والخبز. هذه الأنواع من الأطعمة مليئة بالسكر وعادة ما تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية ، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. على الرغم من أنها ستمنحك الطاقة ، إلا أنها ستكون قصيرة الأجل ، وعندما ينخفض ​​مستوى السكر في الدم لديك ، ستشتهي أيضًا المزيد من البدائل السكرية قبل أن تصل حتى وقت الغداء. من خلال تناول وجبة إفطار غنية بالكربوهيدرات المعقدة ، والتي يتم هضمها ببطء مثل دقيق الشوفان أو خبز الحبوب الكاملة أو الخبز ، والتي تحتوي على نسبة عالية من الألياف وقليلة السكر ، سوف تزود جسمك بمصدر ثابت للطاقة وتحافظ على الرغبة الشديدة لديك.

            لا توفر وجبة الإفطار الدسمة للجسم طاقة كافية لتدوم طوال الصباح فحسب ، بل تمنح الجسم أيضًا العناصر الغذائية ليعمل على النحو الأمثل. عند تخطي وجبة الإفطار ، يصعب الحصول على الكمية اليومية الموصى بها من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية. عندما يكون الجسم في حالة من الحرمان من الطاقة ، فإن معظم الناس يتجهون إلى الإصلاح السريع للوجبات الخفيفة الغنية بالسكر والسعرات الحرارية والدهون. هذا لا يعيق فقط قدرة جسمك على العمل ، بل يضر أيضًا بقدرتك على إنقاص الوزن. من خلال تناول وجبة إفطار صحية تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة والبروتينات الخالية من الدهون ومنتجات الألبان قليلة الدسم والألياف ، يمكنك استهلاك توازن صحي من العناصر الغذائية الأساسية التي ستساعد الجسم على العمل طوال اليوم. يميل الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار عمومًا إلى اتباع نظام غذائي أفضل من أولئك الذين لا يتناولون وجبة الإفطار تمامًا.

            لن يحرق جسمك السعرات الحرارية بشكل أكثر كفاءة فحسب ، بل ستحصل على المزيد من الطاقة من خلال تناول وجبة فطور جيدة ، ولكنه سيعزز من قوتك العقلية أيضًا. بعد نوم ليالي طويلة ، استهلك الجسم معظم مخازن الجلوكوز والجليكوجين التي يتم تحويلها إلى طاقة ، لذلك يجب تجديدها من خلال استهلاك الطعام. إذا لم تتناول وجبة الإفطار ، فإن الجسم يبطئ حرق السعرات الحرارية للحفاظ على الطاقة. عندما يتباطأ التمثيل الغذائي الخاص بك ، فإن بقية الجسم تعمل. قد تشعر بالتعب ، والنعاس ، والتعب ، والصداع ، والتشوش الذهني ، وعدم القدرة على التركيز. من خلال تناول وجبة الإفطار ، ستتم استعادة مخزون الطاقة لديك وستغذي عقلك بالجلوكوز الذي يحتاجه لإطلاق الخلايا العصبية والمشابك لاتخاذ قرارات واضحة وواعية.

            إلى جانب التعب والتشوش الذهني والصداع ، يمكن أن يؤدي عدم تناول وجبة الإفطار إلى مشاكل صحية طويلة الأمد. لأن وجبة الإفطار هي المكان الذي يحصل فيه معظم الناس على الألياف ، فإن تخطي هذه الوجبة يمكن أن يكون له آثار باهظة الثمن على الجسم. يمكن أن يؤدي تخطي وجبة الإفطار الغنية بالألياف إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول الضار (LDL). ترتبط الألياف بالكوليسترول وتساعد على إخراجها من الجسم بدلاً من انسداد الشرايين. هذا يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. تقلل الألياف أيضًا من هرمون الاستروجين الزائد في الجسم مما قد يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بسرطان الثدي. يمكن أن يكون الإفطار هو أكثر الوجبات الصحية التي تتناولها طوال اليوم. هذا هو السبب في أن تناول وجبة إفطار غنية بالألياف يمكن أن يساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض وبدء يومك على المسار الصحيح.