أبرز الفوائد الصحية لبذور الشيا
تعد بذور الشيا من الأعشاب التي عليها إقبالا شديدًا في الآونة الأخيرة إذ أنها تمتلك العديد من الفوائد الصحية المفيدة لصحة الإنسان حيث أنها تحتوي على الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن التي تعزز صحة الجسم ويمكن هنا قبل عرض الفوائد الصحية لبذور الشيا عرض ماهية بذور الشيا ثم فوائدها
ما هي بذور الشيا
هي بذور السوداء الصغيرة نبات الشيا ويعود موطنها الأصلي إلى المكسيك وكلمة شيا تعد إلي حضارة مايا القديمة وتعني القوة. تكون بذور الشيا بيضاوية مسطحة لامعة وحجمها صغير ذات ملمس ناعم ويتنوع لًونها بين الأبيض والأسود والبنى
الفوائد الصحية لبذور الشيا
تحتوي بذور الشيا علي العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم إذ أنها تحتوي علي العديد من المركبات والمغذيات التي تمد الجسم بالطاقة ولذا وجب عرض فوائد بذور الشيا كمًا يلي
- تحتوي بذور الشيا على عناصر غذائية عالية وتعتبر قليلة السعرات وقد أصبحت تعرف على أنها من الأطعمة فائقة الجودة وقد حظيت بشعبية كبيرة لدي الأشخاص المهتمين بالصحة على مستوى العالم
- تحتوي بذور الشيا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية وكذلك تحتوي على مضادات الاكسدة والبروتينات والكالسيوم والمغنيسيوم
- توفر بذور الشيا كمية عالية من مضادات الاكسدة التي تساعد على الحماية من الدهون وتحارب الجذور الحرة بالتالي تعمل على الوقاية من السرطان
- تحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على الحفاظ على الوزن إذ أنها تمتص الكثير من الماء وبالتالي تعطي الشعور بالشبع
- تعد بذور الشيا مصدرًا مهمًا للبروتينات والأحماض الأساسية التي تساعد في الحفاظ على صحة الإنسان
- يعتقد العديد من خبراء التغذية أن بذور الشيا لها دور فعال في إنقاص الوزن إذ أنها تعطي الشعور بالامتلاء وبالتالي الشعور بالشبع حتي يتم إنقاص الوزن
- أظهرت الدراسات العلمية أن بذور الشيا تحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد في الحماية من أمراض القلب إذ أنها تحتوي على الألياف التي تسهم في القضاء على الكوليسترول الضار من الجسم
- تنعكس فوائد بذور الشيا علي صحة العظام حيث أنها تحتوي على الكالسيوم والمغنسيوم والعديد من المركبات الأخرى التي تساعد في الحفاظ على صحة العظام
اضرار بذور الشيا
علي الرغم من أن بذور الشيا تحتوي على الألياف الغذائية المفيدة لصحة الجسم والكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم إلا أن الإكثار من تناولها له العديد من المخاطر مثل
- إن الإكثار من تناول بذور الشيا قد يؤدي إلي الإصابة بعسر الهضم وذلك على الرغم من الفائدة التي تعطيها للجهاز الهضمي من الألياف الغذائية
- يفضل تناول حفنة واحدة من بذور الشيا لأن الإفراط في تناولها مع استخدام الماء قد يؤدي إلى الإختناق
- قد يعاني الأشخاص الذين يستخدمون بذور الشيا من الحساسية مثل تلك التي تحدث عند تناول المكسرات ولذلك ينصح الأطباء بعدم استخدامها في هذه الحالة
- نظرًا لاحتواء بذور الشيا علي الأوميجا 3 فأن الإفراط في تناولها قد يؤدي إلي الإصابة بسيولة في الدم
وبهذا قد تم عرض ماهية بذور الشيا والفوائد الصحية لها وكذلك أضرارها
