فوائد قشر الكيوي ومدى اهميتها

 ربما سمعت أنه يجب أن تأكل قشر الفواكه والخضروات المختلفة، لكن هل تعلم أن قشر الكيوي مفيد بشكل خاص؟ تابع القراءة للتعرف على الفوائد الصحية المدهشة لقشر الكيوي ولماذا يجب أن يكون جزءًا من نظامك الغذائي!

1. مصدر غني بالألياف

قشرة الكيوي مليئة بالألياف 4، والتي تأتي مع عدد من الفوائد. يعد قشر الكيوي مصدرًا رائعًا لهذه المغذيات الأساسية، وهو أمر مهم لصحة الأمعاء، حيث يساعد في الحفاظ على حركة الجهاز الهضمي وعمله على النحو الأمثل. بالإضافة إلى ذلك، فإن قشر الكيوي غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة، مما يحسن وظائف الرئة ويعتقد أن تناول الفاكهة بانتظام يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

2. يحتوي على فيتامين إي وحمض الفوليك

إذا كنت تبحث عن فاكهة لذيذة مليئة بالعناصر الغذائية، فعليك أن تجرب الكيوي. قشر الكيوي غني بشكل خاص بفيتامين E وحمض الفوليك اللذين لهما العديد من الفوائد الصحية.

من أبرز المغذيات الدقيقة في الكيوي فيتامين سي الضروري لالتئام الجروح. يحتوي الكيوي أيضًا على كمية عالية من البوتاسيوم، وفيتامين C أكثر من البرتقال، وغني بفيتامين E وحمض ألفا لينوليك، وهو حمض دهني أساسي.

لذلك إذا كنت تبحث عن وجبة خفيفة صحية توفر لك جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك، جرب قشر الكيوي!

3. ثلاثة أضعاف مضادات الأكسدة

يعد قشر الكيوي مصدرًا رائعًا لمضادات الأكسدة، كما أنه يحتوي على قوة كبيرة عندما يتعلق الأمر بحماية الجسم من أضرار الجذور الحرة. في الواقع، فإن قشرة ثمرة الكيوي قادرة على توفير مضادات الأكسدة أكثر بثلاث مرات من لب الفاكهة. هذا يجعل الكيوي حليفًا قويًا في مكافحة شيخوخة الجلد واضطرابات الجلد الأخرى.

ميزة أخرى لتناول قشر الكيوي هي أنه يوفر الكثير من الألياف. هذا يساعد على إبطاء عملية الهضم ويجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. بالإضافة إلى ذلك، فإن قشرة الكيوي الرقيقة الشبيهة بالعنب هي مصدر غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة. يمكن أن يساعد حتى في الحماية من السرطان. لذلك إذا كنت تبحث عن طريقة مغذية ولذيذة لتعزيز صحة بشرتك، فمن المؤكد أن الكيوي يجب أن يكون على قائمتك!

4. فيتامين ج والألياف أكثر من الفاكهة في الداخل

قشرة الكيوي مليئة بالألياف، والتي تأتي مع عدد من الفوائد. على سبيل المثال، هذه المغذيات الأساسية ضرورية للأمعاء الصحية، لأنها تساعد على تنظيم إفرازات المعدة والحفاظ على صحة الأمعاء. الكيوي فاكهة غنية بالعناصر الغذائية ويمكن أن تكون مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية، ومنخفضة السعرات الحرارية، ومعروفة بمحتواها العالي من فيتامين سي. بالإضافة إلى فوائده الصحية، فإن بشرة الكيوي مغذية للغاية وتحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن، بالإضافة إلى الألياف.

5. تحسين صحة القناة الهضمية

مثل العديد من الفواكه، يحتوي الكيوي على مجموعة متنوعة من المركبات المفيدة التي يمكن أن تعزز صحة الأمعاء. قشرة الكيوي مليئة بالألياف، والتي تأتي مع عدد من الفوائد. هذه المغذيات الأساسية ضرورية للأمعاء الصحية، لأنها تساعد في تقليل الإمساك ومجموعة متنوعة من المشاكل الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكيوي على إنزيم يسمى الأكتينيدين، وهو مساعد في الجهاز الهضمي معروف بقدرته على إذابة البروتينات. قد يجد الأشخاص المصابون بمتلازمة القولون العصبي الراحة من تأثيرات هذا الإنزيم. يحتوي الكيوي أيضًا على فيتامين C، وهو أمر مهم لتعزيز فقدان الوزن وتحسين صحة القلب. أخيرًا، يساعد الكيوي في الهضم من خلال احتوائه على الإنزيمات والألياف التي تساعد على تكسير الطعام.

6. صالح للأكل وصحي

الكيوي فاكهة لذيذة وصحية، مليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف. قشرة الكيوي مليئة بالألياف ويمكن تناولها كبديل صحي لجلود الفاكهة الأخرى. يحتوي جلد الكيوي أيضًا على عناصر غذائية مهمة مثل حمض الفوليك وفيتامين ج ومضادات الأكسدة.

7. تحسين صحة الجلد

إذا كنت تبحث عن فاكهة تقدم مجموعة متنوعة من الفوائد لبشرتك، فإن الكيوي يعد خيارًا رائعًا. قشر الكيوي غني بالعناصر الغذائية، بما في ذلك مضادات الأكسدة، التي يمكن أن تفيد صحة بشرتك بعدة طرق.

أحد مضادات الأكسدة الرئيسية الموجودة في قشر الكيوي هو فيتامين ج.فيتامين ج ضروري لتخليق الكولاجين في الجسم، وهو مهم للحفاظ على صحة البشرة ومرونتها. يساعد الكيوي أيضًا في مكافحة الأمراض، مثل السرطان، من خلال توفير مضادات الأكسدة التي يمكن أن تدمر الخلايا والحمض النووي.

فائدة أخرى لقشر الكيوي هو أنه غني بمضادات الأكسدة القابلة للذوبان في الماء والذوبان في الدهون. هذا يعني أنه يوفر حماية قوية مضادة للأكسدة لجسمك بالكامل. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يساعد قشر الكيوي في تحسين بنية بشرتك والحفاظ عليها متغذية.

أخيرًا، يمكن استخدام قشر الكيوي كقناع للوجه لتوفير الفوائد لجميع أنواع البشرة. إنه غني بفيتامين C و E، وهما مكونان أساسيان في تخليق الكولاجين. يمكن أن يساعد هذا القناع في تحسين نومك وتقليل ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة.

8. غني بفيتامين هـ

إذا كنت تبحث عن فاكهة مليئة بمضادات الأكسدة، فإن الكيوي يعد خيارًا رائعًا. قشور الكيوي غنية بشكل خاص بفيتامين E، والذي ثبت أنه مفيد لصحة الجلد. يحتوي الكيوي أيضًا على عناصر غذائية أخرى مفيدة للبشرة، مثل الصوديوم والسكر والحديد والكالسيوم والبروتينات. بالإضافة إلى خصائصه المضادة للأكسدة، فقد ثبت أن فيتامين E يعزز مرونة الجلد ويحميه من عملية الشيخوخة المبكرة.

9. حماية الخلايا من الجذور الحرة

ثبت أن مضادات الأكسدة الموجودة في قشر الكيوي تحمي الخلايا من أضرار الجذور الحرة. الجذور الحرة هي جزيئات يتم إنشاؤها كمنتج ثانوي لعمل الجسم الطبيعي. يمكن أن تسبب تلفًا للخلايا والأنسجة، وقد تؤدي إلى أمراض مثل السرطان. قشر الكيوي طريقة جيدة لحماية خلاياك من أضرار الجذور الحرة، وقد يساعد في الوقاية من أمراض مثل السرطان.

10. يمكن أن تؤكل نيئة أو مطبوخة

فاكهة الكيوي هي فاكهة لذيذة ومغذية يمكن أن تؤكل نيئة أو مطبوخة. إنها مصدر كبير لمضادات الأكسدة والفيتامينات، بما في ذلك فيتامين ج وفيتامين هـ. تعتبر ثمرة الكيوي أيضًا مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية والبوتاسيوم. فهي غنية بفيتامين K وحمض الفوليك، وتحتوي على كمية معتدلة من البروتين. يمكن استخدام فاكهة الكيوي في العديد من الأطباق، بما في ذلك العصائر، والبافلوفاس، وأقنعة الوجه، والمخبوزات.