اين يوجد فيتامين ج
اين يوجد فيتامين ج
الفلفل الحار الاحمر
يحتوي الفلفل الحار على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدةالأد أنه غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين C. تحتوي الحبة الواحدة سعة 45 جراماً على 64.7 ملجم من فيتامين سي، أي ما يعادل 72% من القيمة اليومية. للفلفل الحار العديد من الفوائد الصحية، بما في ذلك: المساعدة في التئام الجروح وتحسين وظيفة الجهاز المناعي. يستخدم الفلفل الحار عادة كتوابل. ويمكن طبخه وتجفيفه واستخدامه كمسحوق يسمى البابريكا، وهو مركب الكابسيسين. وعلى الرغم من محتواه الغذائي العالي، إلا أنه عادة ما يتم تناول الفلفل الحار بكميات قليلة، مما يقلل من مساهمته في تزويد الجسم بهذه المواد.
الجوافه
الجوافة هي إحدى الفواكه التي يستهلكها الناس على نطاق واسع وتحتوي على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية. لأنه مصدر للألياف الغذائية والطاقة والعديد من المعادن مثل البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم والكالسيوم والصوديوم والزنك، بالإضافة إلى الفيتامينات مثل فيتامين ب وفيتامين ه وفيتامين أ، بالإضافة إلى فيتامين ج. ويحتوي كوب واحد منه على 376.7 ملغ من فيتامين C، أي 419% من الكمية اليومية الموصى بها. يساعد تناوله على تعزيز وظيفة الجهاز المناعي،[١][٣]. وقد بحثت دراسة مختبرية عام 2019 نشرت في مجلة كيمياء الغذاء عام 2007 آثار مستخلص أوراق الجوافة لاحتوائها على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة. وأظهرت النتائج أن مستخلص الجوافة يحتوي على الأحماض الفينولية، والتي قد تكون مسؤولة عن دورها كمركبات مضادة للأكسدة. تساعد مضادات الأكسدة على تقليل انتشار الجذور الحرة في الجسم، والتي تعد أحد الأسباب الرئيسية لخطر الإصابة بالأمراض.
البرتقال
يتكون البرتقال بشكل رئيسي من الكربوهيدرات والماء وهو غني بفيتامين C. يحتوي كوب واحد من البرتقال على 96 ملليجرام من فيتامين C، أي ما يعادل 106% من القيمة اليومية، كما أنه مصدر جيد للألياف الغذائية، مما يساعد على تعزيز صحة الجهاز الهضمي، ويحتوي أيضًا على فيتامين B1 والفولات، وكذلك مضادات الأكسدة
الفراوله
تحتوي الفراولة على العديد من العناصر الغذائية التي تساعد على تعزيز وظائف الجسم اليومية، بما في ذلك محتوى فيتامين C. إن كوب 166 جرام من الفراولة المفرومة يمد الجسم بما يقارب 97.6 ملجم من فيتامين سي، وهو ما يعادل 108% من الحصة اليومية من فيتامين سي، بالإضافة إلى أنها غنية بالألياف الغذائية والفولات والبوتاسيوم، بالإضافة إلى العديد من العناصر الغذائية. مكونات قوية . . مضادات الأكسدة مثل الأنثوسيانين والكيرسيتين وحمض
