تعرف علي أهم فوائد القهوة وأضرار لم تعرفها

أهم فوائد القهوة الإنسان 

1- القهوة تقوي من الأداء المدني للدي الانسان حيث أن الكافيين يعزز مستويات الادرينالين في الدم مما يحفز من  قدرتك علي التحمل والحفاظ علي القدرة البدنية 

2-القهوه تقوم  بزياده التركيز لأنها تحتوي علي الكافيين اللي تقوم بدورها بمنع انتاج الادنوزين مما يساعد على البقاء مستيقظا و منتبها

3-القهوه تعمل علي تقليل الوزن وذلك لاحتوائها على الكافيين الذي يزيد من عمليه التمثيل الغذائي فيقوم بحرق الدهون كما تعمل علي زيادة نشاط الجهاز العصبي مما يسبب في إعطاء إشارة إلي الخلايا الدهنية التكسير الدهون 

4-حبوب البن تتكون من مواد طبيعية يحتاجها جسم الانسان إضافة أنها تحتوي علي اكتر من مائه مركب طبيعي يقوي من مناعة جسم الانسان 

5- تحتوي علي نسبة عالية من مضادات الأكسده كما أنها تحتوي علي البوليفينول والتي تعمل مع المعادن الأخري علي تنشيط خلايا جسم الانسان 

6-تساهم في الوقاية من الصداع المزمن لأن الكافيين يعمل كموسع طبيعي للأوعيه الدموية فيقوم بالتقليل مستوي ضغط الدم عن طريق منع عضلات الاوىده من الشد و التضييق ويساهم  ااكافيين في التقليل من أثار التعب لدي الإنسان 

7- القهوة مهمة للقلب حيث تساعد في الحماية من أمراض شرايين القلب ونظراً لاحتوائها علي مضادات الأكسدة التي تعمل كدور مهم في حماية القلب من الأمراض 

8- تساهم القهوة بالتقليل من خطورة اصابه الإنسان بالجلطات والسكتة الدماغية لأنها تقوم بالتنشيط الدورة الدموية 

9- تقوم القهوة بالتعظيم قدرة الجهاز الهضمي حيث تساهم في تنشيط البكتريا النافعة في القولون وزياده الحركة الدودية في الأمعاء فتفرز عصارة المعدة مما يجعل الهضم لين وسهل 

10- فوائد القهوة للبشرة

تساهم القهوة في الوقاية من العديد من الأمراض الجلدية، مثل تقليل التجاعيد وفرط التصبغ، و يساعد في تحسين المظهر العام للبشرة. كما أصبحت القهوة من أهم وأفضل مقشرات البشرة اليوم لأن فوائدها للبشرة تشمل:

-  تساهم في تقليل الانتفاخ حول العينين و اخفاض السيلوليت.

- يساعد في علاج حب الشباب.

- يحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي تساهم في حماية البشرة من الأتعة فوق البنفسجية 

11- خفض معدلات الإصابة بمرض حصي المراراه وتقليل الاصابه بمرض الإكتئاب و سرطان القولون 

12- القيمة الغذائية للقهوة

تحتوي القهوة على الكثير من المواد والعناصر الغذائية التي تكون مصدراً للعديد من فوائدها، ومنها:

الكافيين: تعتبر القهوة من أفضل المصادر الطبيعية الغنية بالكافيين، والذي يكون تأثيره الرئيسي في زيادة نشاط الدماغ و زيادة  الطاقة في الجسم وتحتوي علي كميات كثيره  من مضادات الأكسدة و بعض المعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والفولات

تعد مركبات البوليفينول مصدرًا للعديد من الفوائد الصحية للقهوة، مثل:

حمض الكلوروجينيك والذي يساعد على خفض امتصاص الكربوهيدرات

13- فوائد القهوة منزوعة الكافيين

قد تشمل فوائد القهوة منزوعة الكافيين ما يلي:

-التقليل من خطورة الإصابة بمرض السكري.

-يعمل علي وقايه الكبد من السمية.

-يعزز ويحسن وظائف المخ، ويقلل من خطورة الإصابة بالخرف، والأمراض مثل الزهايمر  ويساعد في الحماية من التدهور العقلي المرتبط بالشيخوخة.

تعرف علي أهم أضرار القهوة للإنسان 

1-الافراط في شرب القهوة يعمل علي زيادة التوتر والعصبية للبعض الأفراد

2-قد تسبب القهوة  الأرق وقله النوم وصعوبة الخلود إلي النوم للذك يجب التوقف عنها لمن يعانون من ذلك

3-القهوه قد تسبب الاسهال نتيجة زيادة حركه الأمعاء الدقيقة 

4- زيادة في مستويات ضغط القلب وارتفاع معدل ضربات القلب لدي الإنسان

5-القهوه من ضمن المواد التي تعمل علي زيادة التبول وزياده سلس البول للذلك لا يفضل تناول  القهوة لدي الأشخاص الذين يعانون من زيادة التبول ليلا

6-قد تسبب القهوة الي الإصابة بعصر الهضم لدي الأشخاص الذين لديهم حساسية تجاه القهوة

تعرف علي انواع القهوه 

1-قهوة منزوعة الكافيين

القهوة منزوعة الكافيين هي قهوة مصنوعة من حبوب القهوة العادية والتي تمت إزالة ما لا يقل عن 97% من محتوى الكافيين 

تتم إزالة الكافيين من القهوة بعدة طرق، ومن المفترض أن خصائص وفوائد القهوة لا تتغير كثيراً بعد هذه العملية، إلا أن اللون قد يتغير أو قد يصبح الطعم أقل حدة. اعتمادًا على طريقة نزع الكافيين، قد يكون هذا أكثر إرضاءً للأشخاص الذين لا يستطيعون تحمل الطعم المر أو رائحة القهوة

تحتفظ القهوة منزوعة الكافيين بخصائص حبة القهوة، لذا فهي تعطي الجسم  فوائد القهوة، ولكن لاتعطي فوائد الكافيين 

2- القهوة الحلوة أو القهوة التركية

القهوة الحلوة أو القهوة التركية هي طريقة لتحضير القهوة نشأت في الشرق الأوسط وسبب ذلك أن القهوة التركية  تحتوي على تركيز أعلى من الكافيين مقارنة بالأنواع الأخرى