3وصفات Pancakes صحية

افضل ٣ وصفات بانكيك صحية

البانكيك يعتبر من أفضل وجابت الإفطار لعدة اسباب اولهم انه سريع التحضير ولا يحتاج إلى وقت كبير للطهي فضلا عن طعمه اللذيذ للكبار و الصغار بالإضافه إلى تعدد الطرق التي يمكن تحضيره بها وفي هذه المقاله جلبنا لكم افضل ٣ طرق لتحضير البنكيك بطريقه صحيه ولذيذه

طريقة تحضير بانكيك الموز

 

المكونات 

1 كوب حليب سائل
1 كوب دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 بيضة
2 موزة، مهروسة
1 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر  +رشة ملح 

طريقة التحضير 

تخلط جميع المقادير مع بعضها جيداً.
تحمى مقلاة تيفال مدهونة بزيت، يسكب مقدار فنجان قهوة من الخليط في المقلاة ليشكل دائرة.
تترك الدائرة حتى تتماسك ثم تقلب للوجه الاخر، توضع جانباً وتكرر العملية حتى نفاذ كمية الخليط.
تزين دوائر البان كيك بالعسل والسكر وتقدم

طريقة تحضير بانكيك الماتشا

 

المكونات
⁠⁠⁠⁠⁠⁠

 

 ١ كوب الدقيق متعدد الأغراض

2معلقه صغيره من الماتشا 

2  ملاعق كبيرة من السكر الأبيض

2 ملاعق صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة ملح أو على حسب الرغبة

1 كوب من الحليب

2 ملعقة كبيرة من زيت نباتى

1 بيضة للضرب

طريقة التحضير 

يتم مزج كل من الدقيق و الماتشا والسكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير، مع صنع حفرة في الوسط، ثم يتم وضع الحليب والزيت والبيض بالداخل، والبيض يتم خفقه وهو يقوم بعملية ربط المكونات مع بعض ويتم الحصول على المزيد من الرطوبة الإضافية، ثم مزج تلك المكونات مع بعض لتصبح ناعمة أشبه بالكريمة السائلة.

طريقة تحضير بانكيك السبانخ

 

المكونات 

كوب من أوراق السبانخ الطازجة.

كوب من الحليب السائل.

حبة واحدة من البيض.

ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

كوب من الطحين.

ملعقة كبيرة من السكر.

ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.

نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز

نصف ملعقة صغيرة من الملح

طريقة التحضير 

في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي كوبًا من أوراق السبانخ الطازجة، وأضيفي إليه كوبًا من الحليب السائل وحبة واحدة من البيض، ثم ضعي ملعقة كبيرة من الزيت النباتي، وشغلي الخلاط إلى أن تحصلي على مزيج متجانس.
في وعاء جانبي، اخلطي كوبًا من الطحين مع ملعقة كبيرة من السكر وملعقة صغيرة من البيكنج باودر، ثم أضيفي إليها نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز ونصف ملعقة صغيرة من الملح.
اخلطي المكونات الجافة مع بعضها، ثم أضيفيها إلى الخليط السائل وقلبي إلى أن تذوب المكونات الجافة في السائلة.
سخني مقلاة غير لاصقة على النار بعد دهنها بالقليل من الزيت أو الزبدة، ثم اسكبي ملعقة كبيرة من الخليط في المقلاة واتركيها لمدة دقيقتين على الوجه الأول، ثم اقلبيها على الوجه الآخر واتركيها لمدة دقيقة كي تنضج.
كرري الخطوات نفسها إلى أن تنفد كمية الخليط، ثم قدميها.