القرنفل كنز طبيعي بفوائد صحية و جمالية مذهلة 
فوائد القرنفل الصحية والجمالية
القرنفل هو واحد من أشهر التوابل العطرية في العالم ،ليس فقط نكهته المميزة،بل ايضا لقيمته العلاجية الكبيرة. يستعمل منذ قرون في الطب التقليدي لتحسين الهضم،تخفيف الألم،و محاربة الالتهابات.
الفوائد الصحية للقرنفل
تنظيم مستوى السكر في الدم:بينت الأبحاث أن القرنفل يساعد في تحسين حساسية الأنسولين،مما يجعله مفيدا لمرضى السكري عند استخدامه بشكل معتدل
تقوية المناعة :يحتوي القرنفل على مضادات أكسدة قوية تساعد في حماية الجسم من الأمراض وتعزيز مقاومته للبكتيريا و الفيروسات
تسكين آلام الأسنان:يعتبر القرنفل علاجا تقليديا فعالا لتخفيف ألم الأسنان،لاحتوائه على مادة الأوجينول التي تمتلك خصائص مخدرة و مطهرة
تحسين الهضم :يساعد القرنفل على
طرد الغازات
تخفيف الانتفاخ
تحسين حركة الأمعاء
تحسين صحة الجهاز التنفسي:تناول منقوع القرنفل أو استنشاق زيته يساعد في تخفيف
السعال
إلتهاب الحلق
إحتقان الأنف
الفوائد الجمالية للقرنفل
تعزيز نمو الشعر:يساعد زيت القرنفل على
تقوية البصيلات
تنشيط الدورة الدموية في الرأس
الحد من تساقط الشعر
العناية بالبشرة:للقرنفل تأثير مطهر يساعد في
تقليل الحبوب والبثور
تنظيف البشرة من البكتيريا
إعطاء نضارة طبيعية
طرق استخدام القرنفل
منقوع القرنفل:غلي حبات القرنفل وشربها لتحسين الهضم والمناعة
زيت القرنفل: للاستخدام الموضعي فقط على الأسنان أو البشرة بعد تخفيفه
القرنفل في الطعام:إضافته للشاي،القهوة،الحلويات،أو الأطباق التقليدية.
لا ينصح باستخدام القرنفل في الحالات التالية
الحمل والرضاعة
الأطفال الصغار
عند وجود حساسية
عدم شربه بكميات كبيرة لتجنب تهيج المعدة
المكونات الفعالة و القيمة الغذائية
كما ذكرنا سالفا يحتوي القرنفل على مركب أساسي وفعال يسمى الأوجينول،والذي يمنحه معظم خصائصه الطبية كمسكن ومضاد للالتهابات. كما أنه غني بالمعادن و الفيتامينات،بما في ذلك
المعادن:الكالسيوم،الحديد ،الفسفور،الماغنيسيوم،البوتاسيوم،الصوديوم ،و الزنك
الفيتامينات:يحتوي على فيتامين c و فيتامين k.
أخرى:الألياف الغذائية الكربوهيدرات و البروتين.
الموطن الأصلي للقرنفل
الموطن الأصلي للقرنفل هو جزر الملوك في إندونيسيا،و التي كانت تعرف تاريخيا بجزر التوابل.
التاريخ التجاري و الانتشار
مركز القرنفل :كانت جزر الملوك هي المصدر الوحيد للقرنفل لعدة قرون، مما جعله سلعة ثمينة للغاية .
انتشار القرنفل عبر الطرق التجارية:انتشر القرنفل عن طريق التجارة قديما ليصل إلى أجزاء أخرى من العالم، حيث ذكر أنه إستخدمه الصينيون منذ حوالي 260 عاما قبل الميلاد لتطييب أنفاسهم قبل مخاطبة الإمبراطور. وقد ذكر أيضا في النصوص الهندية القديمة حوالي العام 800 ميلادي .
التنافس الاستعماري: لعب القرنفل دورا محوريا في تشكيل تاريخ التجارة العالمية والتنافس بين القوى الاستعمارية القديمة للسيطرة على مصدره خاصة الهولنديين و البرتغاليين .
الزراعة: حيث أنه بمرور الوقت، انتقلت زراعة شجرة القرنفل دائمة الخضرة إلى مناطق استوائية أخرى حول العالم، وتزرع اليوم بكثرة في مدغشقر، وتنزانيا ، وسريلانكا،والهند ، والبرازيل .
وهكذا بدأ القرنفل رحلته من كونه نبتة محلية في جزر إندونيسيا إلى واحدة من أشهر وأثمن التوابل في العالم.
إكتشاف الفوائد الطبية للقرنفل
لا يوجد مكتشف محدد لفوائد القرنفل ، فقد تم إكتشافها و توثيقها بشكل تدريجي عبر آلاف السنين في ثقافات مختلفة ،خاصة في آسيا و الشرق الأوسط
خلاصة
القرنفل كنز من الطبيعة يجمع بين الفوائد الصحية والجمالية في آن واحد. ويمكن لأي شخص إدخاله في روتينه اليومي بطريقة آمنة و معتدلة للاستفادة من خصائصه المذهلة.
