ما هي أهم منتجات النحل؟ و ما فوائدها للإنسان
تُعتبر منتجات النحل من أهم المصادر الطبيعية التي تساهم في صحة الإنسان وعافيته. من بين هذه المنتجات، يبرز العسل بشهرته الواسعة وقيمته الغذائية الفائقة، إذ يحتوي على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تعزز مناعة الجسم. إلى جانب العسل، تقدم النحل منتجات أخرى ذات فوائد صحية كبيرة مثل حبوب اللقاح، التي تُعتبر من الأغذية الفائقة نظرًا لغناها بالبروتينات والأحماض الأمينية. كما يُعد شمع النحل منتجًا مهمًا يُستخدم في العديد من الصناعات الطبية والتجميلية.
كما يمكننا الاستفادة من النحل في إنتاج العكبر و سم النحل و الغذاء الملكي، كما تعد إحدى أهم فوائده غير المباشرة تلقيح المحاصيل الحقلية مما يزيد من إنتاجها.
العسل
العسل هو أكثر منتجات النحل شهرة و استعمالا، مصدره إما اللقاح و يكون ذو مصدر نباتي، أو الندوة العسلية التي تتشكل على الأوراق و يكون ذو مصدر حيواني.
يعد العسل مادة غذائية واسعة الأهمية نظرا لقيمته الغذائية العالية، فهو يحتوي على سكرين أحاديين هما غلوكوز وفركتوز الذين يسهل امتصاصها في الأمعاء.
علاوة على ذلك يحتوي العسل على سكروز و أحماض و معادن كثيرة، بالإضافة إلى الزيوت العطرية و الفيتامينات و البروتينات.
غبار الطلع
غبار الطلع أو حبوب الرحيق هو مصدر التغذية البروتيني الوحيد للنحل ومصدره مآبر الأزهار.
تتكون حبوب الرحيق بشكل عام من الدهون و السكريات و البروتينات و الفيتامينات و المعادن.
لحبوب الرحيق استخدامات طبية كثيرة منها:
- تدخل في علاجات القولون
- تدخل في علاج حالات الاكتئاب
- تدخل في عدد من كريمات التجميل
يمكن جمع حبوب الرحيق باستخدام مصائد خاصة توضع في مدخل خلية النحل، تجبر هذه المصائد النحل على تفريغ جزء من حبوب الرحيق الذي جمعته على هذه المصائد و يقوم النحالون بجمعها في آخر النهار.
العكبر [البروبوليس]
العكبر هو مادة صمغية راتنجية يجمعها النحل من قواعد البراعم و الأماكن المجروحة في النبات.
يتكون العكبر من مواد راتنجية و شموع و زيوت طيارة،
و يستخدمها النحل في إغلاق الفتحات و تضييق المداخل بالإضافة إلى تلميع العيون السداسية.
أما بالنسبة للإنسان فيشكل العكبر مادة مثبطة للبكتيريا و الفطور الضارة ، و لذلك يدخل في تركيب أدوية الفم و الجهاز التنفسي.
الغذاء الملكي
يعد الغذاء الملكي واحداً من أهم منتجات النحل و أكثرها فائدة للإنسان، و هو مادة هلامية القوام بيضاء اللون تفرزها العاملات بعمر 6 -12 يوم من الغدد البلعومية بهدف تغذية الملكات و اليرقات.
يتألف الغذاء الملكي من ماء بنسبة 66% و 34% بروتينات و معادن وأحماض و هرمونات.
للغذاء الملكي فوائد جمة على صحة الإنسان فهو يقي أمراض القلب و تصلب الشرايين و يحوي البوتاسيوم وفيتامينات b بنسبة جيدة.
يساعد الغذاء الملكي في تحسين مستوى أنسولين الدم و يقلل من الالتهابات، و يعتبر مقاوماً لأعراض الشيخوخة فهو يعيد ضبط أجهزة الجسم و يعيدها للشباب لأقصى حد ممكن.
لاتزال الدراسات جارية حتى يومنا هذا لاكتشاف المزيد من فوائد الغذاء الملكي.
الشمع
يصنع النحل مادة الشمع من الغدد الشمعية المتواجده على الحلقات البطنية، ويستخدمها لبناء لأقراص السداسية لتخزين العسل وغبار الطلع.
يتركب شمع النحل بشكل أساسي من الإسترات و الأحماض الحرة و الهيدروكربونات الحرة.
وشمع النحل بعض الاستخدامات الطبية حيث يستخدم في العديد من كريمات التجميل عالية الجودة.
سم النحل
يتواجد سم النحل عند العاملات دون غيرها حيث تحوي عاملات النحل على جهاز سمي يستخدم للسع عند الدفاع عن الخلية.
يستخرج سم النحل دون إيذاء العاملات عن طريق صفيحة لها قاعدة من قماش الموسلين، يوضع فيها أسلاك و يمرر تيار كهربائي منخفض، فعند مرور العاملات إلى الخلية تخرج آلة الأسعار متأثرة بالتيار الكهربائي ويتساقط السم.
للسم استخدامات طبية هامة في أدوية علاج الإيدز و الروماتيزم و آلام المفاصل.
تلقيح الأزهار
يقوم النحل بتلقيح أزهار الحقل المتواجد به و بالتالي زيادة الإنتاج الزراعي في الحقل.
يعد النحل واحدا من أهم الملقحات الطبيعية و يمكن أن يزيد إنتاج الحقل المزروع بنسبة 30%.
