نظام تغذيه سليمه للأطفال
حسنًا، دعونا نناقش تغذية الأطفال في عام 2024. وإليك بعض النقاط الأساسية:
**معدلات السمنة لدى الأطفال:** تظل معدلات السمنة لدى الأطفال مصدر قلق كبير للصحة العامة في عام 2024. وعلى الرغم من حدوث بعض التحسينات المتواضعة في السنوات الأخيرة، إلا أن أكثر من 20% من الأطفال لا يزالون يعانون من السمنة المفرطة. وهذا يعرضهم لخطر متزايد للإصابة بمشاكل صحية مثل مرض السكري من النوع 2 وارتفاع ضغط الدم وأمراض الكبد الدهنية.
**الأنظمة الغذائية المتوازنة:**
يوصي خبراء الصحة بأن يتناول الأطفال نظامًا غذائيًا متوازنًا يحتوي على الكثير من الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبروتينات الخالية من الدهون والدهون الصحية. من المهم أيضًا الحد من السكريات المضافة والصوديوم والأطعمة المصنعة. يعد الحصول على العناصر الغذائية الصحيحة أمرًا بالغ الأهمية للنمو والتطور والصحة العامة.
**عادات وقت تناول الطعام:**
يلعب الوالدان دورًا كبيرًا في تشكيل عادات تناول الطعام لدى الأطفال. إن تحديد أوقات منتظمة للوجبات، ووضع نماذج للخيارات الصحية، وإشراك الأطفال في إعداد الوجبات يمكن أن يشجع على تغذية أفضل. من الممارسات الموصى بها أيضًا الحد من وقت الشاشة أثناء الوجبات وتجنب استخدام الطعام كمكافأة.
**احتياجات المغذيات الدقيقة:**
بالإضافة إلى المغذيات الكبيرة مثل الكربوهيدرات والبروتين والدهون، لدى الأطفال احتياجات محددة من المغذيات الدقيقة من الفيتامينات والمعادن مثل الحديد والكالسيوم وفيتامين د وغيرها. يمكن أن تؤثر أوجه القصور في هذه العناصر على النمو والمناعة والوظيفة الإدراكية.
الانتقائي في تناول الطعام**
يعاني العديد من الآباء من صعوبة إرضاءهم عند تناول الطعام. وينصح الخبراء بتعريض الأطفال لأطعمة جديدة بشكل متكرر، وجعل الوجبات ممتعة، وعدم إجبارهم على تنظيف أطباقهم. إن توفير الخيارات الصحية والسماح لهم بالتنظيم الذاتي يمكن أن يساعد في التغلب على العادات الصعبة الإرضاء.
بالتأكيد! فيما يلي بعض النصائح الأساسية الاخري للتغذية الصحية للأطفال
**نظام غذائي مثالي*:
•الحد من الأطعمة المصنعة والسكريات المضافة والدهون غير الصحية.
•التشجيع على الترطيب بالماء والحليب.
**السيطرة على جزء**:
•قدمي حصصًا مناسبة لعمرك، وليس حصصًا للبالغين.
• استخدمي أطباقًا وأوعية أصغر حجمًا للمساعدة في التحكم في حصص الطعام.
• تجنب الضغط على الأطفال لتنظيف أطباقهم.
**بيئة وقت تناول الطعام**:
• اجعل أوقات الوجبات إيجابية وممتعة.
•تشجيع الوجبات العائلية، حيث يميل الأطفال إلى تناول الطعام بشكل أفضل في البيئة الاجتماعية.
•إشراك الأطفال في تخطيط الوجبات وإعدادها عندما يكون ذلك ممكنًا.
**الأكل صعب الإرضاء**:
• تعريض الأطفال للأطعمة الجديدة بشكل متكرر، حيث يمكن أن يستغرق الطفل من 10 إلى 15 محاولة ليتقبل الطعام الجديد.
• التحلي بالصبر وعدم إجبار الأطفال على تناول الأطعمة التي لا يحبونها.
•تقديم مجموعة متنوعة من الخيارات الصحية والسماح للأطفال باختيار ما يريدون تناوله.
** التثقيف الغذائي **:
• تعليم الأطفال أهمية التغذية الجيدة والعادات الغذائية الصحية.
• إشراك الأطفال في شراء البقالة والطهي لبناء معارفهم.
• شجعهم على اتخاذ خيارات صحية عندما يكون ذلك ممكنا.
