فوائد نبات الشوفان

الشوفان هو من الأطعمة ذات المذاق الطيب والقيمة الغذائية العالية، حيث يحتوي على الفيتامينات والمعادن المفيدة، الأمر الذي جعله محل الكثير من الأبحاث والدراسات للوقوف على كيفية الاستفادة المثلى من فوائد الشوفان .نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، ويعد نوعاً من الحبوب، تستخدم بذوره في تغذية الإنسان والحيوان خصوصاً الدواجن والأحصنة. يستخدم قشّه أحياناً كمرقد للدواجن.. الشوفان الخام غير صالح لعمل الخبز، وعادة مايقدم كعصيدة مصنعة من الشوفان المدشوش، أو رقائق الشوفان أو دقيق الشوفان ويخبز أيضاً بسكويت الشوفان (كيك الشوفان) والذي يمكن إضافة دقيق القمح

فوائد نبات الشوفان 

نبات الشوفان مفيد لجسم الإنسان ومفيد أيضا للحيوانات والاحصنه والدواجن وستخدم مرقد للدواجن 

يحتوي الشوفان على كميّة أعلى من العناصر الغذائية بما

 فيها الفيتامينات، والمعادن، والألياف مُقارنةً بالحبوب

 المصنعة؛ وذلك لأنّه يُعدُّ من الحبوب الكاملة.

ويعد من الحبوب الخاليه من الجلوتين   لذلك يعد من أفضل النباتات لصحه الإنسان 

تناول دقيق الشوفان كل يوم يساعد على التحكم في

 نقص  نسبه الكلسترول  في الدم لانه يحتوي علي الكثير من الألياف 

طرق اكل الشوفان  

اضافه كميه من الشوفان مع نصف كوب من الموز

 المهروس، يمكن اضافه كوب من التوت أو شرائح

 المانجو الي الشوفان يمكن زياده فوائد الشوفان لزايده الوزن . 

كيفيه تحضير الشوفان للرياضيين 

١-قم بغلي كوب من الحليب الذي تفضله أو الماء

٢-اضف ١.٢ كوب من الشوفان إلى القدر الذي يحتوي على الحليب أو الماء المغلي على النار 

٣-قلل الحراره لتصبح متوسطه 

٤-اترك الشوفان على النار لمده ١٠ إلى ٢٠ دقيقه للشوفان

 المقسم او المطحون و٥٠ ل٦٠ دقيقه للشوفان الكامل

اضرار نبات الشوفان

يعد تناول الشوفان آمن نسبيًا لمعظم الناس في حال تم

 استخدامه بكميات معقولة، لكن رغم ذلك قد يشكل

 الشوفان ضررًا على بعض الأشخاص، فيما يأتي بعض

 أضرار الشوفان المحتملة: بالرغم من فوائد الشوفان

 الصحية، إلا أن بعض الأشخاص قد يشعرون ببعض تأثير

 الشوفان على الجهاز الهضمي نتيجة تناوله، ومنها:

تناول كميات كبيره من الشوفان قد يكون ثقيله على

 المعده ويسبب احساسا بالامتلا الزائد 

كيف تجنب الآثار الضارة للشوفان 

تناول كميات معتدله وفقا للتوصيات الغذائيه 

افضل تناول الشوفان مع اللبن أو البيض 

يعد  الشوفان هو من الأطعمة ذات المذاق الطيب والقيمة الغذائية العالية، حيث يحتوي على الفيتامينات والمعادن المفيدة، الأمر الذي جعله محل الكثير من الأبحاث والدراسات للوقوف على كيفية الاستفادة المثلى من فوائد الشوفان .نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، ويعد نوعاً من الحبوب، تستخدم بذوره في تغذية الإنسان والحيوان خصوصاً الدواجن والأحصنة. يستخدم قشّه أحياناً كمرقد للدواجن.. الشوفان الخام غير صالح لعمل الخبز، وعادة مايقدم كعصيدة مصنعة من الشوفان المدشوش، أو رقائق الشوفان أو دقيق الشوفان ويخبز أيضاً بسكويت الشوفان (كيك الشوفان) والذي يمكن إضافة دقيق القمح