وصفات لزيادة ذكاء الأطفال
وتقول أندريا جيانكولي، خبيرة التغذية في لوس أنجلوس، إن الأسماك الطازجة مثل السلمون غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية، وهي ضرورية لنمو الدماغ ودعم وظيفته. تظهر الأبحاث أن تناول المزيد من الأسماك. نسبة هذه الأحماض الدهنية تتمتع بذكاء أعلى من الأحماض الدهنية الأخرى وتؤدي بشكل أفضل في اختبارات الذكاء.
يعتبر البيض من أهم مصادر البروتين، إلا أن السكر غني أيضاً بمادة الكولين التي تساهم في تطوير الذاكرة.
ز بدة الفول السوداني: يعتبر الفول السوداني وزبدة الفول السوداني مصدرًا غنيًا بفيتامين E، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية ويحمي البطانة العصبية. كما أنها تحتوي على الثيامين، الذي يساعد الدماغ والجهاز العصبي على استخدام الجلوكوز للحصول على الطاقة.
يعتبر الشوفان من أغنى الحبوب بمغذيات الدماغ،و يمد الشوفان الدماغ بالطاقة أو الوقود الممتاز الذي يحتاجه الأطفال، خاصة في الصباح الباكر، لأنه غني بالألياف والفيتامينات. E، B، البوتاسيوم والزنك، والتي تعمل على
ضمان الأداء السليم للدماغ
الحبوب الكاملة: توفر الحبوب الكاملة نسبة من الجلوكوز الذي يحتاجه الدماغ بشكل مستمر. وقال جيانكولي إن الألياف الموجودة في الحبوب الكاملة تساعد على تنظيم إفراز الجلوكوز في الجسم. كما تحتوي الحبوب الكاملة على فيتامين ب الذي يغذي الأعصاب. النظام والحفاظ على صحتهم.
الجبن: يحتاج الأطفال إلى دهون أكثر وألياف أقل من البالغين لتزويد الجسم بالطاقة التي يحتاجها ليقوم بوظائفه بشكل صحيح. معدة الأطفال صغيرة، مما يعني أنهم بحاجة إلى ملئها بالأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الضرورية. فهو غذاء غني بالبروتينات والكالسيوم.
ضروري لصحة عظامهم وأسنانهم
خلطات لتقوية الذاكرة عند الأطفال: يعتبر العسل والحليب من المواد الطبيعية التي تساهم في تقوية الذاكرة عند الأطفال. وبالفعل فهو يحتوي على أهم وأهم الفيتامينات والمعادن. ويتم تحضير هذا الخليط عن طريق وضع ملعقتين صغيرتين من العسل السائل في كوب من الحليب الدافئ.
يرج الخيط جيداً حتى تمتزج المكونات ويتم شرب كوب من هذا الخليط مرة واحدة يومياً في الصباح.
النعناع والعسل يعتبر النعناع من أفضل الأعشاب الطبيعية التي لها قدرة كبيرة على علاج العديد من الأمراض. وبالفعل فهو يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات المهمة والمفيدة لصحة الإنسان. كما أنه يحتوي على مواد مطهرة تقضي على كافة السموم والفيروسات.
والبكتيريا المتراكمة في الجسم، ويمكن الاستفادة منه عن طريق وضع أربع ملاعق من النعناع في وعاء عميق، وإضافة أربع ملاعق صغيرة من الحبة السوداء، والخلط جيداً، وإضافة ملعقتين من العسل الطبيعي، وملعقة من مسحوق الزنجبيل، وخلط كل شيء. المكونات ونضع الخليط .
في كوب من المحلول السائل، تخلط المكونات مرة أخرى ويشرب الخليط الناتج في الصباح الباكر قبل تناول وجبة الإفطار.