الأكل الحدسي: كيف تفقد الوزن بهذه الطريقة السهلة والمرنة
الأكل الحدسي: كيف تفقد الوزن بهذه الطريقة السهلة والمرنة
يمكن أن تدفعنا الأنظمة الغذائية إلى الجنون ولها موانع مثل "تأثير الارتداد"المخيف. هذا هو السبب في ظهور المزيد والمزيد من الخيارات البديلة التي هي أكثر لطفا لجسمنا والطريقة التي نأكل بها. واحدة من تيارات التغذية هذه التي تضع نفسها ضد ثقافة النظام الغذائي هي الأكل الحدسي. كما يوحي الاسم ، يعتمد الأكل الحدسي على افتراض أن الجسم يجب أن يعرف الكمية المناسبة والغذاء المناسب له él.Es أن أقول ، أنه إذا كنت تستمع إلى جسمك وتفسير إشارات الجوع بشكل صحيح ، وسوف تأكل تلقائيا أكثر صحة. إنها في الأساس الطريقة التي يتصرف بها الأطفال الصغار قبل الطعام ، ويأكلون عندما يكونون جائعين ويتوقفون عن فعل ذلك عندما يشعرون بالشبع والرضا. ولكن هل من السهل جدا تطبيقه عندما يكون لدينا عادات غذائية سيئة وروتين يضر بعملية التمثيل الغذائي لدينا؟
ما هو الأكل الحدسي؟
فعل الأكل ينطوي على أكثر بكثير مما نعتقد. نحن لا نغذي أجسامنا فحسب ، بل إن علاقتنا بالطعام تؤثر على صحتنا الجسدية والعقلية. لذلك ، بالنسبة لجميع الأشخاص الذين يقضون معظم حياتهم في اتباع نظام غذائي ويكرهون أجسادهم ، يحاول العديد من خبراء التغذية الخبراء زيادة وعيهم بالأضرار التي يمكن أن يسببها نمط الحياة هذا لصحتهم والبدائل والأساليب المختلفة الموجودة.تتوافق شمولية الجسم والتغذية المصممة للأشخاص من جميع الأحجام والأحجام أو الأكل الواعي مع هذه الطريقة لفهم التغذية الأكثر احتراما ولطفا. وبالطبع ، فإن الأكل الحدسي يتماشى أيضا مع تيار الفكر هذا. قد يبدو لنا أن الأكل الحدسي يتعلق ببساطة بتناول ما نشعر به بدون أي قواعد ، وعلى الرغم من أن هذا البيان له بعض الحقيقة في ذلك ، إلا أنه ليس مفهوما مبسطا مثل ذلك أيضا. في حين أن هذا" يستخدم مشاعر الجوع والشبع والرضا ومعرفة الجسم لإملاء خيارات الطعام في الوقت الحالي ، فإن الأنظمة الغذائية التقليدية تستخدم عوامل خارجية مثل حساب السعرات الحرارية أو قياس كمية الطعام " ، كما توضح أخصائية التغذية أليسا رومزي. من الاختلافات الكبيرة الأخرى لهذا النوع من النظام الغذائي مقارنة بالأنظمة الغذائية التقليدية أن هدفه الرئيسي ليس فقدان الوزن. على الرغم من أنه من الممكن تحقيق ذلك معها. هذا المفهوم ليس جديدا كما قد نعتقد بداهة. تم تقديمه في عام 1995 من قبل أخصائيي التغذية إيفلين تريبول وإليز ريش ويتماشى مع القدرة على تحقيق الرفاهية العامة ، بدلا من الشعور بالذنب المتعلق بالطعام. وهو يتألف من أن تكون متصلا بجسمنا والثقة في حدسنا وشهيتنا. من خلال الاهتمام بجسمنا ، سنبدأ في تناول ما نحتاجه فقط ، لأن عدد المرات التي أكلت فيها دون جوع أو حرمت نفسك من الطعام عندما كانت معدتك تصرخ من أجله؟
مزايا وعيوب الأكل الحدسي
مثل كل شيء تقريبا في هذه الحياة ، فإن الأكل الحدسي له دور جيد وآخر ليس كثيرا. بالطبع ، قبل البدء في ممارستها ، يجب أن تعرفهم جميعا لمعرفة ما إذا كانت هذه طريقة مناسبة لك. من بين المبادئ التي يقوم عليها هذا النهج الغذائي يمكننا أن نجد ما يلي:
القضاء على الشعور بالذنب ورفض ثقافة النظام الغذائي. لا أطعمة "ممنوعة" والشعور بالسوء تجاه جسمك. حان الوقت للتصالح مع أنفسنا ومع الطعام.
أنت الشخص الذي يضع الحد. من أجل الخير والشر ، من خلال عدم الحد من أجزاء الطعام أو تحديد الوزن أو السعرات الحرارية ، قد يكون من الصعب علينا معرفة متى نتوقف ولكن الأمر يتعلق بالاستماع إلى أجسادنا والتخلي عن ناقدك الداخلي.
وهو مدعوم من قبل العلم. أظهرت دراسة من جامعة مينيسوتا أن هذا النظام الغذائي يرتبط بعلامات أفضل للأكل والسلوك المرتبط بالوزن بعد 5 سنوات ، مما يشير إلى أنه قد يكون له فوائد محتملة على المدى الطويل.
الوزن ليس مهما. وهذا يزيل الكثير من الضغط عن يومنا هذا ، لأن الهدف ليس خسارة كيلوغرامات معينة ولكن الشعور بالتحسن وتعلم تناول الطعام.
تجنب " الجوع العاطفي."من خلال رفض القيود ، يفقد الإفراط في تناول الطعام جاذبيته ونكتشف الأطعمة المغذية التي تجعلنا نشعر بتحسن.
الصحة هي أهم شيء. ليس فقط المادية ، ولكن أيضا العقلية.
كيفية ممارسة ذلك
لديك بالفعل النظرية ، لكننا نعلم أن وضع كل هذه المفاهيم موضع التنفيذ ليس بهذه البساطة. لهذا السبب يوصي الخبراء بسلسلة من الإرشادات للبدء في الأكل الحدسي ، شيئا فشيئا وبدون ضغط. واحدة من أكثر النصائح المتكررة من قبل خبراء التغذية هي تناول الطعام ببطء ومضغ وتذوق الطعام جيدا لتكون أكثر وعيا عندما يقول جسمنا 'كفى'.
يمكنك أخذ فترات راحة أثناء الوجبة واسأل نفسك عما إذا كنت ترغب في الاستمرار في تناول الطعام أو إذا كنت راضيا بالفعل ، انتبه إلى الشعور بالشبع.
قلل من عوامل التشتيت مثل مشاهدة التلفزيون أو الهاتف المحمول ، لأن التركيز على الطعام يمكن أن يساعدنا على أن نكون أكثر ارتباطا بشهيتنا.
ابدأ بالأطعمة الصحية المفضلة لديك. يمكنك عمل قائمة بتلك الأطعمة التي تحبها والتي تسمح لنفسك بتناولها دون قيود مع مراعاة تلك التي تشعر أنك قد تفقد السيطرة عليها ، مثل الشوكولاتة ، حتى لا تمتلئ كثيرا.
إذا كنت تعلم أنك غالبا ما تأكل لأسباب أخرى غير الجوع-الملل والتوتر والقلق والحزن...- اسأل نفسك قبل فتح الثلاجة إذا كنت تشعر بالجوع حقا. لن يحل الطعام هذه المشكلة إلا ، وسيظل الآخرون هناك لاحقا.
أخيرا ، خدعة من مدرب التغذية إيزابيل جونوت (@عيسى.صحي.الحياة) يتكون من التمرين التالي:
اكتب قائمة بالعبارات التي تبدأ بـ " الجميع يعرف ذلك..."(التي تثق بها): تناول الكثير في العشاء يجعلك سمينا ، ولا يجب أن تأكل الفاكهة بعد الوجبات ، والسكر يسبب الإدمان ، وشرب القهوة السوداء في الصباح يؤدي إلى استمرار عملية التمثيل الغذائي…
الآن ، اكتب قائمة بالقواعد التي تفرضها على نفسك: على سبيل المثال ، لا تأكل الكثير من الخبز الأبيض ، فقط اشرب حليب اللوز الذي يحتوي على عدد أقل من الكربوهيدرات ، وتناول المعكرونة فقط على الغداء ، وليس على العشاء…
راقب تفكيرك واكتشف ما إذا كانت هناك أي حجج علمية تدعمها. أو ما إذا كان غير منطقي أو غير صحيح. عندما تدرك أن هذا غير صحيح ، استبدله بشيء منطقي ، مع مراعاة تجربتك السابقة مع هذا الطعام.
