10 اطعمة لتقوية الجهاز المناعي و الوقاعية من الامراض.
كما ذكرنا في العنوان و في المقدمة مقالنا اليوم عن الاطعمة المفيدة لصحة الجسم و جهازه المناعي, فكما تعلمون ان الجهاز المناعي هو خط الدفاع الرئيسي للجسم ضد الامراض و الفايروسات و تقويته مهمة للغاية لمجابهة ما نتعرض اليه في حياتنا اليومية من العديد من الباكتيريا و الامراض الي لا تراها العين و لا تصيبنا معظكها بمكروه بفضل الجهاز المناعي الذي وهبنا الله اياه لمواجهة اي عدوى او امراض محتملة, و اولى هذه الوجبات هو:
1- الثوم:
يعد الثوم طعامة معروفا بقيمته الغذائية و العلاجية منذ القد اي يعد احد اقدم الوجبات العلاجية للانسان , لاحتوائه على مركب "الأليسين" الذي يساعد الخلايا المناعية على مقاومة العدوى, كما انه:
- يساعد على خفض مستوى ضغط الدم و تنظيم الكوليستيرول.
- له تاثير مضاد للباكتيرريا و الفطريات.
و طريقة تناوله سهلة للغياة حيث انه يمكن ان يؤكل نيء او يستخدم في الطبخ.
2- الحمضيات ( الليمون - البرتقال - الجريب فروت - اليوسفي ):
الحمضيات مثل الليمون و البرتقال تعد من اكثر المصادر الغنية بالفيتامين C , و الفيتامين C يعد من اهم العناصر لتقوية جهاز المناعة
- يحفز من انتاج خلايا الدم البيضاء التي تهاجم العدوى.
- يقلل من شدة نزلات البرد.
يحتوى على العديد من الفوائد الاخرى لاحتوائه على فيتامين C مثل:
- يحمي الذاكرة.
- يساعد على امتصاص الحديد.
- يقلل من خطورة الاصابة بامراض القلب و السرطان.
3- السبانخ:
السبانخ غنية بالعديد من العناصر الخذائية فالسبانخ غنية بالفيتامين C و ايضا البيتا كاروتين الذي يتحول الى فياتمين أ و المفيد جدا لصحة العين بالأضافة الى احتواء السبانخ على الماغنسيوم و الحديد.
- تقوم بتقوية الدم و تقلل خطر الاصابة بالانيميا.
- تعمل مضادات الاكسدة بداخله على حماية الخلايا مما يؤدي الى الحفاظ على شبابها و وظائف الخلايا و تأخير شيخوختها.
4- الكركم:
يعد اشهر الاطعمة المضادة للالتهاب و ذلك لاحتوائه على مادة "الكركمين".
- يساعد على مقاومة العدوى و الالتهابات المزمنة.
- يساعد في تحسين وظائف المخ و تقليل خطر الاصابة بالزهايمر.
5- اللوز:
اللوز ليس فقط وجبة لذيذة بل و مفيدة ايضا, يحتوى على كميات غنية من الفيتامين E و الالياف و الماغنسيوم و الذين يعملون كمضاد اكسدة:
- غني بالدهون الصحية التي تساعد على صحة القلب خاصة الزيوت الاحادية غير المشبعة التي تقوم بخفض الكوليسترول الضار ( LDL ) و رفع الكوليسترول الجيد ( HDL ).
- يساد حماية خلاية الجسم من التلف.
6- الشاي الاخضر:
الشاي الاخضر مليء بالمركبات الصحية مثل "الفلافونويد" و"البوليفينولات" التي تساعد في تعزيز نشاط الجهاز المناعي.
- يساعد في زيادة معدل الحرق فيساعد في فقدان الوزن.
- يقلل خطر مراض القلب و السرطان.
7- الزنجبيل:
يعد الزنجبيل مضاد اكسدة قوي و منبه جيد للدورة الدموية , و من فوائده:
- يساعد في تهدئة المعدة و تقليل الغثيان.
- يقلل التهاب المفاصل و العضلات.
مشروب الجنزبيل مع العسل و الليون يعد من اقوى المشروبات المعززة للمناعة.
8- العسل الطبيعي:
يعد العسل مهدئ للجهاز التنفسي كما انه يعد من اقوى مضادات الباكتيريا الطبيعية.
- يهد التهاب الحلق و يساعد على تخفيف السعال.
- مصدر سريع يمدك بالطاقة لتطونه من سكريات طبيعية مثل "الفركتوز" و "الجلوكوز" فيعد مفيد للرياضيين.
- كما يمكم تذويبه و شربه في الماي الدافئ و هذا يساعد على تقوية جهاز المناعة.
9- الزبادي:
الزبادي الطبيعي غني بالبروبيوتيك ( البكتيريا النافعة ) التي تساعد في الحفاظ على توازن الامعاء مما يساعد في الحفاظ على الجهاز المناعي بسبب ان معظمه يوجد في الامعاء.
- يحتوى على كالسيوم و بروتين مفيجين لصحة الجسم, العضلات و العظام.
- يساعد على الهضم و تقليل التهاب المعدة.
10- الفلفل الاحمر ( الحلو ):
الفلفل الاحمر الحلو ( اي البارد و ليس الحر ) تحديدا يحتوى على ضعف كمية الفيتامين C في البرتقال, كما ان من فوائده:
- يدعم صحة الجلد و العينين.
