بتشرب القهوة كل يوم؟ اعرف فوائدها وأضرارها.. والحقيقة اللي محدش بيقولك عليها ☕

فوائد القهوة وأضرارها.. أهم المعلومات العملية ☕

القهوة بالنسبة لناس كتير مش مجرد مشروب بنشربه الصبح وخلاص، دي بقت جزء من الروتين اليومي. أول ما نصحى، أول حاجة بنفكر فيها فنجان القهوة اللي يساعدنا نبدأ اليوم ونفوق ونركز. والقهوة ليها أنواع وطرق تحضير مختلفة، من القهوة السادة والإسبريسو لحد القهوة بالحليب وغيرها، وكل نوع ممكن يختلف في كمية الكافيين اللي فيه. لكن هل فكرت قبل كده إيه اللي بيحصل لجسمك بعد ما تشرب القهوة؟ وهل كل الكلام اللي بنسمعه عن فوائدها صحيح؟ وهل الإكثار منها ممكن يسبب مشاكل؟ خلينا نتعرف مع بعض على أهم فوائد القهوة وأضرارها بطريقة بسيطة وواضحة.

فوائد القهوة

1-تحسين التركيز و الإنتباه

الكافيين بيساعد على تقليل النعاس وزيادة اليقظة، لذلك ممكن تكون القهوة مفيدة أثناء العمل أو المذاكرة. لكنها لا تعوض النوم الكافي. 

2- زيادة النشاط البدني

كوب قهوة قبل التمرين قد يساعد على الشعور بالنشاط وتقليل الإحساس بالتعب، لكن تأثيرها يختلف من شخص لآخر.

3- تحتوي على مضادات أكسدة 

القهوة تحتوي على مركبات نباتية مثل البوليفينولات، التي تساعد الجسم في مقاومة الإجهاد التأكسدي. لكنها ليست علاجًا لأي مرض.

4-قد ترتبط بفوائد صحية

تشير بعض الدراسات إلى ارتباط تناول القهوة باعتدال بانخفاض خطر بعض أمراض الكبد وبعض الاضطرابات العصبية، لكن هذا لا يعني أنها تمنع الأمراض بشكل مباشر.

5- تحسين المزاج

قد تساعدك القهوة على الشعور بالنشاط وتحسين المزاج، بينما قد تسبب التوتر والعصبية لآخرين.

6- قليلة السعرات عند تناولها سادة

القهوة السادة منخفضة السعرات، لكن السكر والكريمة والصوصات قد تحولها إلى مشروب عالي السعرات.

7-جزء ممتع من الروتين اليومي

القهوة قد تكون وسيلة للاسترخاء أو بداية لطيفة لليوم، طالما لا تسبب لك أعراضا مزعجة.

أضرار القهوة

1-الأرق واضطراب النوم

شرب القهوة في وقت متأخر قد يجعل النوم أصعب. الأفضل أن يكون آخر كوب قبل النوم بعدة ساعات.

2- التوتر و الخفقان

الإفراط في الكافيين قد يسبب القلق، العصبية، الرجفة أو سرعة ضربات القلب، خاصة لدى الأشخاص االي عندهم حساسيه. 

3- حموضة واضطرابات المعدة 

قد تسبب القهوة الحموضة أو ألم المعدة، خصوصًا عند شربها على معدة فارغة. جرب تناولها بعد الأكل أو تقليل الكمية.

4-الاعتماد والصداع

التوقف المفاجئ بعد تناول كميات كبيرة يوميًا قد يسبب الصداع والتعب وقلة التركيز. الأفضل تقليلها تدريجيًا.

 

وبحسب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، فإن تناول ما يصل إلى 400 ملليجرام من الكافيين يوميًا يُعد كمية لا ترتبط عادةً بآثار سلبية لدى معظم البالغين الأصحاء، مع اختلاف تأثير الكافيين من شخص لآخر.

كما توضح هيئة الصحة الكندية (Health Canada) أن الكافيين قد يسبب لدى بعض الأشخاص أعراضًا مثل الأرق، والعصبية، والصداع، وأن الكمية المناسبة تختلف حسب العمر والحالة الصحية وحساسية الجسم للكافيين.

مصادر المعلومات: إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) – هيئة الصحة الكندية (Health Canada).

نصائح عملية لشرب القهوة

1-اشربها باعتدال ولا تستخدمها لتعويض قلة النوم.

2-قلل السكر والكريمة و الإضافات عالية السعرات.

3-تجنبها في المساء إذا كانت تؤثر على نومك.

4-لا تشربها على معدة فارغة إذا كانت تسبب لك الحموضة.

5- الحوامل ومرضى القلب أو القلق ومن يتناولون أدوية معينة عليهم استشارة الطبيب بشأن الكمية المناسبة.