كيف تأكل أكثر صحة
كيف تأكل أكثر صحة
يعد تناول الطعام الصحي أحد أفضل الأشياء التي يمكنك القيام بها من أجل صحتك العامة ورفاهيتك. يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن وتحسين مستويات الطاقة لديك وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان.
هناك العديد من الطرق المختلفة لتناول الطعام الصحي. الشيء الأكثر أهمية هو العثور على طريقة تناسبك ويمكنك الالتزام بها على المدى الطويل. وإليك بعض النصائح لمساعدتك على البدء:
أكل الكثير من الفواكه والخضروات. الفواكه والخضروات مليئة بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة جيدة. حاول أن تملأ نصف طبقك بالفواكه والخضروات في كل وجبة.
اختر الحبوب الكاملة بدلًا من الحبوب المكررة. الحبوب الكاملة هي مصدر جيد للألياف، والتي يمكن أن تساعدك على الشعور بالشبع والرضا بعد تناول الطعام. ومن ناحية أخرى، يتم تجريد الحبوب المكررة من الألياف والمواد المغذية. اختر خبز القمح الكامل والمعكرونة والأرز البني بدلًا من نظيراتها المكررة.
الحد من الأطعمة المصنعة. غالبًا ما تحتوي الأطعمة المصنعة على نسبة عالية من الدهون غير الصحية والسكر والملح. ويمكن أيضا أن تكون منخفضة في العناصر الغذائية. الحد من الأطعمة المصنعة مثل رقائق البطاطس والحلوى والبسكويت والصودا.
الحد من المشروبات السكرية. المشروبات السكرية هي مصدر رئيسي للسعرات الحرارية الفارغة. بدلًا من المشروبات السكرية، اختر الماء أو الشاي غير المحلى أو القهوة.
الحد من الدهون غير الصحية. يمكن للدهون غير الصحية، مثل الدهون المشبعة والمتحولة، أن ترفع مستويات الكوليسترول لديك وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. اختر الدهون الصحية، مثل تلك الموجودة في زيت الزيتون والمكسرات والبذور.
فيما يلي بعض النصائح الإضافية لتناول طعام صحي:
طهي المزيد من الوجبات في المنزل. عندما تقوم بطهي المزيد من الوجبات في المنزل، يكون لديك المزيد من التحكم في المكونات التي تستخدمها. وهذا يجعل من السهل اتخاذ خيارات صحية.
قراءة الملصقات الغذائية. يمكن أن تساعدك الملصقات الغذائية على اتخاذ خيارات مستنيرة بشأن الأطعمة التي تتناولها. تأكد من قراءة المعلومات الغذائية وقائمة المكونات الموجودة على الملصقات الغذائية قبل شرائها.
لا تجويع نفسك. من المهم تناول وجبات منتظمة ووجبات خفيفة طوال اليوم. سيساعد ذلك في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم ومنع الرغبة الشديدة في تناول الطعام.
ابحث عن نظام دعم. قد يكون من المفيد وجود أصدقاء أو أفراد من العائلة يحاولون أيضًا تناول طعام صحي. يمكنكم تحفيز ودعم بعضكم البعض على طول الطريق.
لا يجب أن يكون تناول الطعام الصحي أمرًا صعبًا أو مكلفًا. باتباع هذه النصائح، يمكنك إجراء تغييرات صغيرة على نظامك الغذائي سيكون لها تأثير كبير على صحتك ورفاهيتك.
فيما يلي بعض النصائح الإضافية لتناول طعام صحي ضمن الميزانية:
تسوق في محلات البقالة المخفضة. غالبًا ما تقدم متاجر البقالة المخفضة أسعارًا أقل للفواكه والخضروات والأطعمة الصحية الأخرى.
شراء بكميات كبيرة. الشراء بكميات كبيرة يمكن أن يوفر لك المال على الأطعمة الصحية مثل الفول والأرز والشوفان.
طهي الطعام من الصفر. غالبًا ما يكون الطهي من الصفر أرخص من شراء الوجبات والوجبات الخفيفة المعدة مسبقًا.
زراعة المحاصيل الغذائية الخاصة بك. إذا كانت لديك المساحة، فإن زراعة طعامك الخاص يمكن أن تكون طريقة رائعة لتوفير المال الذي تنفقه على الأطعمة الصحية.
يعد تناول الطعام الصحي أحد أفضل الاستثمارات التي يمكنك القيام بها في صحتك ورفاهيتك. باتباع هذه النصائح، يمكنك إجراء تغييرات صغيرة على نظامك الغذائي سيكون لها تأثير كبير على مستقبلك.
