ما هي البروبيوتيك؟ فوائدها، مصادرها، وأفضل طرق استخدامها

المقدمة:

في السنوات الأخيرة  أصبحت كلمة (البروبيوتيك "Probiotics") من أكثر المصطلحات المنتشرة في مجال الصحة العامة والتغذية حيث يبحث الناس عن فوائد البروبيوتيك للجهاز الهضمي وكيفية استخدامها في علاج القولون العصبي و تقوية المناعة و حتى تحسين الحالة النفسية. 

في هذا المقال نقدم لك دليلاً شاملاً ومبسطاً عن البروبيوتيك وأهميتها.

ما هي البروبيوتيك؟ (What are probiotics)

البروبيوتيك هي كائنات حية دقيقة نافعة (عادة من البكتيريا أو الخمائر) تعيش في الجهاز الهضمي وتلعب دوراً هاماً في الحفاظ على التوازن الطبيعي للميكروبيوم في الأمعاء.

فوائد البروبيوتيك (Benefits of probiotics)

تشير الدراسات الحديثة إلى أن البروبيوتيك الطبيعية أو المكملات لها فوائد عديدة تشمل:

1. تحسين صحة الجهاز الهضمي

تساهم البروبيوتيك في تنظيم حركة الأمعاء وعلاج الإمساك والإسهال.

فعالة في علاج متلازمة القولون العصبي (IBS).

2. تقوية الجهاز المناعي

تعمل على دعم دفاعات الجسم ضد البكتيريا الضارة.

3. تحسين الحالة المزاجية

العلاقة بين الأمعاء والدماغ تُعرف بـ "Gut-Brain Axis"، وقد أظهرت الدراسات أن البروبيوتيك تساعد في تقليل التوتر والقلق.

4. الوقاية من التهابات المهبل والجهاز البولي

مفيدة بشكل خاص للنساء في دعم التوازن البكتيري.

مصادر البروبيوتيك الطبيعية (Natural sources of probiotics)

يمكنك الحصول على البروبيوتيك من خلال أطعمة مخمرة تحتوي على بكتيريا حية مفيدة مثل:

•الزبادي الطبيعي (خالي من السكر المضاف)

•الكفير (مشروب لبني مخمّر)

•الميسو (معجون فول الصويا الياباني)

•الملفوف المخمر (Sauerkraut)

•الكومبوتشا (مشروب شاي مخمر)

مكملات البروبيوتيك (Probiotic supplements)

تتوفر مكملات البروبيوتيك على شكل كبسولات أو أكياس أو سوائل وتستخدم لعلاج مشاكل المعدة و القولون العصبي  والإسهال الناتج عن المضادات الحيوية.

يفضّل اختيار منتج يحتوي على:

سلالات فعالة مثل : Lactobacillus و Bifidobacterium

عدد وحدات حية (CFUs) لا تقل عن مليار CFU

الفرق بين البروبيوتيك والبريبيوتيك

•البروبيوتيك: بكتيريا نافعة حية.

•البريبيوتيك: ألياف نباتية تغذي هذه البكتيريا وتساعدها على النمو داخل الأمعاء.

تناول كلاهما معاً يعرف بـ (المركبات المتكافئة) (Synbiotics) وهو أكثر فاعلية لتحسين صحة الجهاز الهضمي.

هل البروبيوتيك آمنة للجميع؟

نعم في الغالب آمنة ولكن يفضل استشارة الطبيب في حالات:

•ضعف المناعة

•الحمل والرضاعة

•استخدام مكملات طويلة الأمد

فى النهاية 

أصبحت البروبيوتيك جزءاً أساسياً من الصحة الحديثة سواء من خلال الأطعمة أو المكملات فإن استخدامها المنتظم يساعد في تحسين صحة الأمعاء وتقوية المناعة وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي.

احرص على اختيار مصادر البروبيوتيك الطبيعية أو استعمل مكملات موثوقة بعد استشارة المختصين.