الغذاء الصحي لك

الصحة والغذاء .

ترتبط الصحة ارتباطاً مباشراً  بالغذاء فالتغذية السليمة اساس الصحة السليمة لأن الغذاء هو الداء والدواء معا ،لذلك يجب علي كل شخص ان ينتبه لنوعية الطعام الذي يتناوله؛لان صحة الإنسان تعتمد على المجموعات الغذائية الأساسية التي تدخل عن طريق الغذاء،كى يستطيع أن يقوم بمهامه جميعاً ،ويتمكن من انتاج الطاقه  وهذه المجموعات هى مجموعة الفيتامينات ،ومضادات الأكسدة ،والمعادن ، البروتينات ، الكربوهيدرات ، والسكريات ، والدهون كما أن صحة جميع أعضاء الجسم والتناغم الحاصل بينهما يعتمد علي توازن المواد الأساسية التي يكتسبها الجسم من الغذاء الذي يتم تناوله .وفي هذا المقال سنذكر بعض النصائح لجسم قوياً في مواجهة الأمراض.

 فوائد  الغذاء الصحي 

•  يساعد استخدام الزيوت النباتية غير المشبعة  كزيت الزيتون ، او الصويا ، او دوار الشمس ، او زيت الذرة ، بدلاً من الدهون الحيوانية او الزيوت الغنية بالدهون المشبعة كزبدة والسمن وزيت جوز الهند وزيت النخيل علي استهلاك الدهون الصحية وبالتالي التقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية 
• يساعد النظام الغذائي الغني بالخضروات والفواكه علي التقليل من خطر الاصابة بالسمنة و أمراض القلب و السكتة الدماغية والسكر و انواع معينه من السرطانات لانها تعد من المصادرة المهمة للفيتامينات والمعادن والالياف الغذاء والبروتينات النباتية ومضاد للأكسدة. 
• يساعد اتباع نظام غذائي قليل الملح على الوقاية من ارتفاع ضغط الدم والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية لدي البالغين 
• يساعد اتباع الأشخاص المصابون بالسكري لنظام غذائي صحي قليل بالسكريات والاملاح المضافة والأطعمة المقلية علي إدارة مستويات السكر في الدم .والحد من مضاعفات مرض السكر أو التقليل منها بالاضافة الى الحفاظ على وزن صحي 
• النظام الغذائي الغني بالخضروات والفواكه والبقوليات والحبوب الكاملة يوفر مزيجاً من البريبايو تكس والبروبيو تيك التي تساعد على نمو البكتيريا الجيدة في القولون وبالتالى تحسين صحة القناة الهضمية ينصح الأطباء و اخصائيون التغذية بالكثير من النصائح في مجال التغذية والصحة العامة .ومن أبرز هذه النصائح. 
• ضرورة الإنتباه الي كميات الغذاء آلتي يتم تناولها بحيث تكون هذه الكميات معتدلة 
• تناول الكثير من الفاكهة والخضروات الطازجة التي تمد الجسم بالكثير من مضادات الأكسدة التي تقوي مناعته.
• التقليل من تناول الاغذية التي تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم ومن اهمها الملح