أضرار نقص الفيتامينات في الجسم

نقص الفيتامينات يعد من أكبر المشاكل الموجودة في هذا الجيل، و يعد أيضاً احد اسباب الإصابة بالأمراض المزمنة و الوبائية و غيرها، ولمعرفة أسباب نقص الفيتامينات تابع قراءة المقالة. 

أنواع الفيتامينات

لمعرفة نقص الفيتامينات لديك لابد لك من معرفة أنواعها أولاً، و هنالك 13 نوع من الفيتامينات التي تساعد الإنسان على الحصول على جسد صحي و مناعة قوية و تلك الفيتامينات هي :

فيتامين A

فوائد فيتامين أي (A) :

يقوي العظام والجهاز المناعي، و يحافظ على صحة العين و النظر. 

مصادر فيتامين أي (A) :

يتواجد فيتامين أي في الجزر، و البطاطا الحلوة، و السبانخ. 

فيتامين C

فوائد فيتامين سي(C) :

يساهم في التئام الجروح، وعلى حماية خلايا الجسم من التلف. 

مصادر فيتامين سي (C) :

يتواجد فيتامين سي بكثرة في الفواكه الحمضية مثل: ( البرتقال، و الليمون، و الجوافة ) و الخضروات مثل: ( القرنبيط ، و البروكلي، و الملفوف ). 

فيتامين D

فوائد فيتامين دي (D) :

يجعل العظام و الأسنان و و العضلات في أتم صحة، و يحافظ على نسبة الكالسيوم و الفسفور في الدم. 

مصادر فيتامين دي (D) :

يأتي مباشرة من أشعة الشمس فوق البنفسجية حين يمس الجسم ويقوم كرد فعل تلقائياً بصنع الفيتامين، و أيضاً من الأسماك الدهنية، و صفار البيض، و الكبد. 

فيتامين E

فوائد فيتامين إي (E) :

يحمي خلايا و يعزز مناعة الجسم، ويحافظ على صحة كريات الدم البيضاء و الحمراء، و يحمي الجسم من تجلط الدم. 

مصادر فيتامين إي (E) :

يوجد في اللوز، و المانجو، و بذور زهرة الشمس، و السبانخ. 

فيتامين K

فوائد فيتامين كاي (K) :

تقليل الإصابات في القلب، و يحافظ على صحة العظام من هشاشتها. 

مصادر فيتامين كاي (K) :

فول الصويا، و الخضروات الورقية الخضراء. 

مجموعة عناصر فيتامين بي (B) :

فيتامين B1 ( الثيامين ) 

فوائد فيتامين بي 1 (B1) :

يساعد على صحة القلب و الأعصاب و وظائف كل منهما، و ينتج الكربوهيدرات لمنح الطاقة للجسم. 

فيتامين B2 ( الريبوفلافين ) 

فوائد فيتامين بي 2 (B2) :

يحافظ على صحة الجلد، و الشعر، و الأظافر، و يمنح أيضاً الطاقة للجسم. 

فيتامين B3 ( النياسين )

فوائد فيتامين بي 3 (B3) :

يوجد به خصائص مضادة للأكسدة، و و ينتج الطاقة من الغلوكوز. 

فيتامين B5 ( حمض البانتوثنيك ) 

فوائد فيتامين بي 5 (B5) :

ينتج الأحماض الدهنية و الأمينية. 

فيتامين B6 ( البيريدوكسين ) 

فوائد فيتامين بي 6 (B6) :

يشارك في إنتاج كريات الدم البيضاء و الحمراء، و صناعة النواقل العصبية، و له دور أيضاً في إنتاج الطاقة. 

فيتامين B7 ( البيوتين ) 

فوائد فيتامين بي 7 (B7) :

يدخل في عمليات التمثيل الغذائي مثل: صناعة الغلوكوز، و صناعة الأحماض الدهنية، و استقطاب الأحماض. 

فيتامين B9 ( الفوليك ) 

فوائد فيتامين بي 9 (B9) :

هو هام جداً لنمو الخلايا و تكوين الحمض النووي، ولو دور أيضاً في إنتاج كريات الدم البيضاء و الحمراء. 

فيتامين B12 ( سيانوكوبالامين )

فوائد فيتامين بي 12 (B12) :

يحافظ على وظائف المخ و الأعصاب، و يلعب دور في إنتاج كريات الدم البيضاء و الحمراء، و دور في تكوين الحمض النووي. 

مصادر مجموعة فيتامين بي (B) :

• البيض. 
• اللحوم الحمراء و الدجاج. 
• الحليب و الجبن. 
• الأسماك و المحّار. 
• الخضروات مثل : البطاطا، و الأفوكادو، و السبانخ. 
• الفواكه الحمضية. 
• البقوليات مثل: الفاصوليا. 
• فول الصويا. 
• حبوب القمح الكاملة. 
• البذور و المكسرات.

نصيحة طبية :

لابد لك من وضع نظام غذائي متكامل جيد؛ من أجل الحصول على كل الفيتامينات الضرورية التي يحتاجها الجسم، و أن تكون من مصادر طبيعية تجنباً لأضرار أقراص الفيتامينات الطبية و المكملات الغذائية. 

نقص الفيتامينات في الجسم 

كما يعلم الجميع أن الفيتامينات لا يصنعها الجسم من تلقاء نفسه، بل يستخلصها من المواد الغذائية، و للحصول على كميات كافية منها و تجنب نقص الفيتامينات يجب عليك إتباع نظام غذائي متكامل، و تنوّع في تناول الاطعمة الغذائية الطبيعية و الصحية.

و عند عدم الحصول على كميات كافية قد ينتج من ذلك مشاكل و أمراض عديدة سيتم ذكرها في المقال.

 كما هنالك حالة شاذة بسبب المعاناة من مشاكل معينة في إمتصاص الفيتامينات من الغذاء ألا وهي أنك قد تأخذ كميات كافية و مناسبة من الفيتامينات لكن لا يستطيع جسمك الاستفادة منها.

أسباب نقص الفيتامينات في الجسم

النظام الغذائي مهم جداً ؛ لأنه يعطي الجسم كفايته من الفيتامينات و يجعله في أفضل صحة . لكن عدم وجود نظام غذائي جيد سيدهور صحة الجسم، و يقلل نسبة الفيتامينات المحتاجة للجسم، و بالإضافة إلى سوء التغذية هنالك أسباب عديدة قد تؤدي إلى نقص الفيتامينات في الجسم منها:

• الأدوية 

هنالك بعض الأدوية قد يؤدي استخدامها إلى نقص في الفيتامينات مثل: مضادات التخثر، ومضادات الذهان، والمضادات الحموضة، و مضادات الحيوية.

• التغذية بالوريد 

إن الأشخاص الذين يتغذون عن طريق الوريد يتأثرون ؛ بسبب هذه التغذية و قد يؤدي ذلك مع مرور الزمن الى نقص في الفيتامينات، خصيصاً الذين يفتقرون إلى العناصر الغذائية المطالب بها.

• سوء امتصاص الأمعاء للأغذية و اضطرابات الأمعاء 

و هذه الحالة تسمى أيضاً بإضطرابات سوء الإمتصاص، و من الاحتمالات أنها قد تؤدي إلى نقص في الفيتامينات.

• إدمان الكحول و اضطرابات الكبد

و هي قد تؤثر على عمليات الأيض بطريقة سلبية جداً، و تؤثر أيضاً على تخزين الفيتامينات.

• الاضطراب الوراثي 

كما يعلم الجميع أن العامل الوراثي قد يسبب الكثير من التغيرات الجينية مثل الاضطرابات الوراثية و هي تؤثر لدى القليل من الأشخاص في طريقة تعامل الجسم مع الفيتامينات، و حدوث نقص في مستوى الجسم.

• العمليات الجراحية لإنقاص الوزن 

و هي قد تؤثر العمليات الجراحية بشكل سلبي جداً في طريقة إمتصاص الفيتامينات.

نقص الفيتامينات والدوخة

ينتج عن نقص الفيتامينات الدوخة و هي نقص في فيتامين ب12 الذي يسبب فقر الدم ، و يسبب أيضاً نقص في كريات الدم الحمراء التي تنقل الأوكسجين إلى خلايا المخ و خلايا الجسم ، و قد يؤدي أيضاً إلى إنخفاض ضغط الدم عند الوقوف خاصةً ، و ذلك يؤدي إلى إنخفاض تدفق الدم إلى أعضاء الجسم و المخ خاصةً.

نقص الفيتامينات والحالة النفسية

نقص الفيتامينات له دور في تقلب المزاج ، و يكون هذا التقلب حاد جداً لدرجة انه قد يصل إلى الإكتئاب. في بعض الأحيان قد يوثر فيك هذا النقص إلى درجة القلق و التوتر المستمر.

و هذه الحالة النفسية لا مفر منها إلى أن تحل هذه المعضلة ، و التي سنوفرها لك في هذا المقال.

أعراض نقص الفيتامينات

أعراض نقص الفيتامينات عادةً ما تكون واضحة و سهلة التمييز، و ترتبط أعراض نقص الفيتامينات في بعض الأحيان بالقلق، و الإرهاق، و الإكتئاب، و سنتعرف الآن على أبرز أعراض نقص مجموعة من الفيتامينات:

أعراض نقص فيتامين أ 

هنالك العديد من أعراض نقص فيتامين أ، و سنذكر منها الآتي:

• الشعور بالحكة .
• زيادة التعرض للعدوى.
• المعاناة من جفاف العيون، و البشرة، و الشعر.
• الإصابة بالعمى الليلي، و الذي قد يؤدي مع مرور. الزمن إلى العمى الكامل.
• تكسر الأظافر.

أعراض نقص فيتامين بي :

من أعراض التي يشعر بها المصاب بنقص في الفيتامين بي:

فيتامين بي1 ( الثيامين )

حدوث نقص حاد في فيتامين بي 1 قد يؤثر على :

• الأعصاب.
• القلب.
• الدماغ.
• الشعور بالتهيُّج و التعب.

فيتامين بي2 ( بريبوفلافين )

ينتج عن نقص في فيتامين بي 2 :

• تشققات في زوايا الفم.
• بقع متقشرة على مستوى الرأس.

فيتامين بي3 ( النياسين )

قد يؤدي نقص في فيتامين بي 3 إلى:

• ضعف العضلات.
• ضعف الذاكرة.
• معاناة من الإكتئاب.
• الإصابة بالإسهال.

فيتامين بي5 ( حمض البانتوثنيك)

قد يؤدي انخفاض مستواه عن الحد الطبيعي إلى:

• تشققات في زوايا الفم.
• ظهور طفح جلدي.
• الإحساس بوخز إبر في اليدين و القدمين.

فيتامين بي6 ( البيريدوكسين )

قد يؤدي أعراض نقص فيتامين بي 6 إلى:

• التهاب الجلد.
• تقرح اللسان.
• فقر الدم.
• اضطرابات في القدرة الادراكية و المعرفية.
• الإكتئاب.

فيتامين بي7 ( البيوتين )

من أعراض نقص فيتامين بي 7 :

• فقدان الشهية.
• التعب.
• تساقط الشعر.
• الضعف.
• الإكتئاب.

فيتامين بي9 ( حمض الفوليك )

من أعراض فيتامين بي 9 :

• الشعور بالتعب على مستوى الجسم.
• الشعور بالدوخة.
• الإصابة بالإكتئاب.
• فقدان الوزن.
• يمكن ظهور عيوب خلقية عند الجنين في حالة كانت الأم تعاني من نقص حمض الفوليك في فترة الحمل.

فيتامين بي12 ( سيانوكوبالامين )

من أعراض نقص فيتامين بي 12 :

• الشعور بالتعب دائماً.
• الشعور بالدوخة.
• الشعور بالمخزن في اليدين و القدمين.
• ضيق في النفس.
• فقدان الإحساس باليدين و القدمين.
• صعوبة المشي.
• ضعف العضلات.

أعراض نقص فيتامين ج

قد يؤدي نقص في فيتامين ج إلى :

• المعاناة من زيادة الوزن.
• المعاناة من جفاف الجلد و الشعر.
• الإصابة بالرِعاف ( نزين في الأنف ).
• حدوث التهاب و نزيف في اللثة.
• حدوث ضعف في مينا الأسنان.

أعراض نقص فيتامين د

يقد يؤدي نقص الشديد في فيتامين د إلى:

• الضعف الجنسي 
• الإرهاق و الضعف العام
• تقلب المزاج
• تساقط الشعر
• الخمول و الكسل 
• آلام العظام و المفاصل 
• ضعف في الجهاز المناعي
• زيادة في الوزن

أعراض نقص فيتامين ك

قد يسبب نقص في فيتامين ك إلى:

• حدوث الكدمات بسهولة.
• الرعاف.
• حدوث نزيف في الأغشية.
• غازات الطمث.
• ظهور تجلطات دموية صغيرة تحت الأظافر.

ما هي طرق العلاج من نقص الفيتامينات 

ينصح الاطباء في علاج نقص الفيتامينات بتناول الكميات المناسبة من الأغذية الصحية، و أكل الخضروات دون طبخها، و اكل الفواكه الطازجة.

 وضع نظام غذائي سليم تحت استشارة خبير صحي او طبيب، و إلتزام بزيارة الطبيب دورياً لمتابعة النتائج المرجوة، و شرب عصائر طبيعية بدلاً من مشروبات الطاقة و المشروبات الغازية والصناعية .

و ممارسة الرياضة على أقل تقدير ثلاث ساعات في الإسبوع، و مع الاستمرارية تزيد معدل ساعات التمرين إلى أن يصل لمعدل سبع ساعات في الإسبوع.

إقرأ أيضاً: تمارين رياضية 

الوقاية من نقص الفيتامينات 

تجنب المأكولات السريعة، و المشروبات الغازية. زيارة الطبيب عند الشعور بأقل شيء، و العمل بنصائحه. وضع نظام غذائي جيد و الإلتزام به، و تناول مكملات دوائية تحت استشارة الطبيب، و التعرض إلى أشعة الشمس عندما تكون اشعتها ضعيفة عند الصباح و بعد فترة الظهيرة ( العصر ).

أسئلة شائعة 

ما هي نقص الفيتامينات التي تسبب التعب؟

نقص في فيتامين ب12 (12B) ، و نقص في فيتامين سي (C) ، و نقص في فيتامين د (D).

هل نقص الفيتامينات يسبب الم بالجسم؟

نقص الفيتامينات له تأثير كبير جداً قد يصل إلى العضلات و الأعصاب.

كيف تعرف أن جسمك يعاني من نقص فيتامين دون اختبار؟

عند ظهور أعراض نقص الفيتامينات ( إقرأ المقال ).