فوائد خفية عن القهوة
»تعريف القهوة«
هي مشروب يتم تحضيره من بذور محمصة ومطحونة توجد هذه البذور من نباتات البن الاستوائية دائمة الخضرة ذات الأصل الأفريقي.
إلى جانبها الماء والشاي، تعد القهوة أحد أكثر المشروبات شهرة في جميع أنحاء العالم حيت يستمتع بعض الناس بقهوتهم بدون أي مواد تحلية فيما يفضلها البعض مع المحليات ويرغب بعض آخر بتناول قهوته بعد إضافة بعض الحليب إليها.
»المقدمة«
ربما تتساءل عن بعض المشروبات التي تحظى بشعبية واسعة حول العالم
لا يمكن إغفال القهوة. فهي ليست مجرد مشروب يمتع الذوق بل هي الأكثر فائدة من غيرها من المشروبات الرائعة التي تؤثر على جسمك وعقلك بشكل إيجابي ولديها فوائد لصحتك وراحتك العقلية ولاكن عندما يتعكر مزاجك أو تشعر بالضيق فكل ماعليك هو تناول فنجان من قهوتك.
»فوائد القهوة«
1_ تساعد بمعالجة السكر أو الجلوكوز بمعدل أسرع:
كشفت نتائج العديد من الدراسات أن الأشخاص الذين يشربون القهوة هم أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 هذا لأن جسمك يعالج الجلوكوز بالفعل.
2_من المرجح أن يكون لديك كبد أكثر سعادة:
يبدو أن القهوة لها تأثير وقائي على الكبد. مستويات إنزيمات الكبد لدى الأشخاص الذين يشربون القهوة أفضل وأكثر صحة من الأشخاص الذين لا يشربونها.
3_يمكن للقهوة أن تجعلك تعيش لفترة أطول:
كشفت الدراسات عن وجود ارتباط قائم بين القهوة وانخفاض معدل الوفيات من فوائد القهوة أيضاً أنها قد توفر بعض الحماية ضد مرض باركنسون وأمراض الكبد والسكتات الدماغية وغيرها. قد يقلل أيضاً من احتمال مرض الزهايمر والخرف.
4_يمكن أن تساعدك القهوة على محاربة الاكتئاب:
أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يستهلكون كمية أكبر من القهوة أبلغوا عن أعراض اكتئاب أقل وهم أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب
5_الكافيين يقوي ذاكرتك قصيرة المدى:
على الرغم من أنه من غير الواضح إلى أي مدى يستمر هذا التأثير على الذاكرة قصيرة المدى، فقد تبين أن الكافيين يؤثر على مناطق معينة من الدماغ مسؤولة عن الذاكرة والتركيز
6_سوف تساعدك في الحصول على حصتك من بعض العناصر الغذائية:
هناك العديد من العناصر الغذائية المتوفرة داخل حبوب القهوة طريقها خلال عملية التخمير وتصل إلى جسمك، مثل فيتامين B2 و B3 و B5 بالإضافة إلى المنغنيز والبوتاسيوم:
7_تحرق الدهون:
يحرق الكافيين الموجود في قهوتك الدهون حيث كشفت العديد من الدراسات أنه يسرع من معدل الأيض. في الواقع، فإن العديد من مكملات حرق الدهون تحتوي على الكافيين
8_القهوة مصدر غني بمضادات الأكسدة:
القهوة غنية بمضادات الأكسدة. يحصل الكثير من الناس على مضادات الأكسدة من القهوة أكثر من الفواكه والخضروات.
9_تكسبك الشعور بالنشاط:
نعم، قهوة الصباح تقوم بإعطائك جرعة من النشاط صباحاً بالفعل. القهوة تجعلك أقل تعبا وأكثر نشاطا لأنها تحتوي على مادة الكافيين المنشط. الكافيين هو المادة ذات التأثير النفسي الأكثر استهلاكًا في العالم.
»القهوة في الصباح«
»القهوة والصحة العامة:
|*أ*| الوقاية من أمراض السرطان
|*ب*| تحسين وظيفة الجهاز الهضمي
|*ج*| تقليل خطر الإصابة بأمراض الكبد
|*ذ*| تعزيز نظام المناعة
|*س*| الحماية من أمراض
»القهوة والراحة العقلية:
|*أ*|تحسين المزاج والشعور بالسعادة
|*ب*| تقليل خطر الاكتئاب
|*ج*| تحسين وظائف الدماغ والذاكرة
|*ذ*| تعزيز الأداء العقلي والانتباه
|*س*| تحسين المزاج وزيادة التركيز
»فوائد القهوة في صحة الجسم:
|*أ*| الوقاية من أمراض السرطان
|*ب*| تحسين وظيفة الجهاز الهضمي
|*ج*| تقليل خطر الإصابة بأمراض الكبد
|*ذ*| تعزيز نظام المناعة
|*س*| الحماية من أمراض الشيخوخة المبكرة
»ملاحظة:
تشير الدراسات إلى أن الاستهلاك المعتدل للقهوة قد يقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة مثل مرض القلب والسكتة الدماغية والسكري من النوعالتاني ومع ذلك، ينبغي أخذ الحذر في حالة وجود حالات صحية خاصة، والتشاور مع الطبيب المعالج
والاعتدال في تناول القهوة على الرغم من الفوائد المحتملة للقهوة يجب أن يكون التوازن والاعتدال هما الأساس عند تناول القهوة ويجب تجنب تناول كميات كبيرة منها أو الاعتماد عليها بشكل زائد لتفادي آثار الجانبية المحتملة مثل القلق، الأرق، وارتفاع ضغط الدم.
»دور العقل في شرب القهوى
تُنشّط العقل:
لقهوة غنية بالكافيين وهو العنصر من القهوة الذي يحفز وينشط أجسامنا وعقولنا. يساعد على تحسين بعض الوظائف المعرفية والذاكرة. يساعد الكافيين أيضاً في الحفاظ على التركيز والحيوية والتنبه، هذه فائدة أخرى لشرب القهوة سواء كانت سوداء أو مع الحليب.
