10 نصائح فعّالة للتخلص من إدمان السكر
10 نصائح فعّالة للتخلص من إدمان السكر
هل تجد نفسك تتوق إلى المزيد من السكر كلما تناولت منه؟ إذاً، أنت لست وحدك. السكر ليس مجرد طعام، بل هو إدمان حقيقي. لكن لا تقلق، لدينا لك 10 نصائح بسيطة وفعّالة لمساعدتك على تقليل استهلاك السكر دون التضحية بالمتعة.
1/. خفض السكر تدريجياً
ابدأ بخفض كمية السكر التي تتناولها بشكل تدريجي. اتبع الخطوات التالية :
- الأسبوع الأول : قلل من استهلاكك للحلويات والمشروبات الغازية بنسبة 50%.
- الأسبوع الثاني : تناول المنتجات السكرية يومًا بعد يوم.
- الأسبوع الثالث : امضِ 3 أيام دون تناول أي منتج سكرى.
- الأسبوع الرابع : قلل من تناول السكر إلى مرة واحدة في الأسبوع.
- بعد ذلك : حاول جعل تناول السكر مناسبًا فقط بين الحين والآخر.
النتيجة :
ستبدأ في تقدير السكر أكثر وتصبح أكثر وعيًا بكمية السكر الموجودة في المنتجات الصناعية.
2/. توازن بين الأطعمة السكرية وغير السكرية
امزج بين الأطعمة السكرية وغير السكرية لتقليل اعتمادك على السكر :
- امزج المشروبات الغازية العادية مع المشروبات الخالية من السكر.
- خفف عصير الفواكه بالماء.
- امزج الزبادي المحلى مع الزبادي غير المحلى.
- استخدم قطع الفواكه الطازجة بدلاً من صلصات الفاكهة.
- استبدل الصلصات الجاهزة بصلصة الطماطم الطبيعية أو حضرها في المنزل.
اتبع هذه النصائح في جميع وجباتك لتعتاد على تناول كميات أقل من السكر.
3/. حدد وقتًا خاصًا للحلوى
إذا كنت معتادًا على تناول الحلوى بعد الوجبات، حاول تحديد وقت خاص لذلك، مثل بعد الغداء فقط، وتجنب تناولها بعد العشاء. اجعل تناول الحلوى مناسبة خاصة :
- فقط في عطلات نهاية الأسبوع
- أيام معينة
- فقط عند تناول الطعام في الخارج
في الأوقات الأخرى، عندما تشعر بالرغبة في تناول الحلوى، اختر فاكهة مثل التفاح أو زبادي طبيعي.
4/. تجنب الأطعمة السكرية المخفية
تجنب شراء الأطعمة التي تحتوي على السكر المخفي مثل :
- الآيس كريم
- البسكويت
- الحلوى
استبدلها بالحلويات المنزلية التي يمكنك تحضيرها بنفسك، مثل :
- آيس كريم الفانيليا
- كريمة مخفوقة منزلية
- مربى الكمثرى
- كوكيز
5/. تجنب إضافة السكر إلى الوصفات
تجنب إضافة السكر الأبيض إلى وصفاتك. بدلاً من ذلك، استخدم بدائل مثل :
- السكر البني أو الأسمر
- الفانيليا أو القرفة بدلاً من بعض السكر
- العسل أو شراب الصبار
للفطائر والمربيات :
استخدم هريس الفواكه الطبيعية وركز على التوابل الحلوة.
6/. احذر من السكر المخفي، اقرأ الملصقات!
تحقق من الملصقات للعثور على السكر المخفي في المنتجات مثل :
- الشراب
- العلكة
- الحلوى
- العصائر
للإشارة :
ملعقة طعام من الكاتشب تحتوي على نصف ملعقة صغيرة من السكر، وعلبة كولا تحتوي على 6 مكعبات سكر.
7/. أسماء السكر المختلفة
تتعدد أسماء السكر وتشمل :
- الكراميل
- السكر البني
- الدبس
- السكر الأبيض
- العسل
تنبيه :
انتبه أيضًا إلى الكحول، خاصة الكوكتيلات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر.
أسوأ الكوكتيلات :
- بينا كولادا
- موهيتو
- تي بانش
- بلانتر
- تيكيلا صنرايز
8/. تجنب المشروبات الطاقية المليئة بالسكر
لا تنجرف وراء الدعاية للمنتجات الطاقية والمشروبات الرياضية. غالبًا ما تحتوي على كميات كبيرة من السكر. بدلاً من ذلك :
- تناول الفواكه والماء البارد بعد التمارين.
- اختر الكعك البسيط أو البسكويت المنزلي.
9/. تناول كميات صغيرة
تعلم تناول كميات صغيرة من السكر. بدلاً من تناول قطعة كبيرة من الحلوى :
- تناول قطع صغيرة من الشوكولاتة الداكنة أو الفواكه مع بعض الشوكولاتة.
- جرب الفواكه المغموسة في الشوكولاتة الداكنة الذائبة.
نصيحة :
ضع الشوكولاتة في الثلاجة لتبطيء ذوبانها وبالتالي تناول كمية أقل منها.
10/. ابدأ يومك بإفطار صحي
تجنب الحبوب الصناعية والخبز المليء بالسكر. ابحث عن إفطار صحي خالٍ من السكريات الضارة.
تذكر :
تعليم الأطفال كيفية تقليل السكر سيبني عادات صحية طويلة الأمد.
الآثار الصحية لتناول السكر الزائد
- تسوس الأسنان: السكر يعزز تكوين الأحماض التي تدمر مينا الأسنان.
- السمنة: الإفراط في تناول السكر يساهم في زيادة الوزن.
- النقص الغذائي: السكريات البسيطة تؤدي إلى نقص الفيتامينات والمعادن والألياف.
- الأمراض: الإفراط في السكر يمكن أن يساهم في العديد من الأمراض مثل السرطان وأمراض القلب والسكري.
الأعراض :
النشاط المفرط، الزهايمر، الإدمان على السكر، مشاكل الجلد، والإرهاق.
المنتجات التي تساهم في إدمان السكر
- المشروبات الكافيينية : مثل القهوة والمشروبات الغازية.
- الدقيق الأبيض والكحول : يضعفان الكبد.
- السكر الأبيض : يسبب الرغبة في المزيد من السكر.
- الجلوتين : يعزز الحاجة للسكر.
- المشروبات الغازية : تحتوي على كميات كبيرة من السكر.
- الملح والخل : يحتاجان إلى السكر لتوازن طعمهم.
- الجبن : غالبًا ما يترافق مع السكر.
باتباع هذه النصائح، يمكنك تقليل استهلاك السكر وتحسين صحتك بشكل عام
