امراض السكر والضغط

 الضغط والسكري 

1- مرض السكري 

2-مرض ضغط الدم 

3- علاقة مرض السكري بارتفاع ضغط الدم                                                                                                                                                                          

(((الضغط والسكري)))

يعد مرض السكري وارتفاع ضغط الدم من أكثر الأمراض والمشاكل الصحية شيوعًا التي يعاني منها الناس اليوم

لأنها مرتبطة بالأسباب الشائعة الموجودة لدى الأشخاص

بما في ذلك النظام الغذائي الذي يتبعونه

 والعادات الصحية السيئة التي يمارسونها، بالإضافة إلى الضغوط النفسية والعصبية التي يتعرضون لها

وفي حياتهم اليومية سنذكر في هذا المقال مرض السكري وضغط الدم بشكل منفصل ثم نبين العلاقة بين ارتفاع ضغط الدم والسكري

مرض السكري

مرض السكري هو متلازمة تتميز باضطراب التمثيل الغذائي الذي يؤدي إلى ارتفاع مستوى السكر في الدم

بسبب الحاجة الكبيرة لهرمون الأنسولين 

أو وجود انخفاض في حساسية أنسجة الجسم للأنسولين أو كليهما

مما يؤدي إلى ظهور مضاعفات كبيرة يمكن أن تكون خطيرة و ويؤدي ذلك في بعض الأحيان إلى الوفاة

 ويمكن لمريض السكري اتباع سلسلة من الخطوات التي تساعد في السيطرة على المرض وتقليل خطر حدوث مضاعفات

 ويمكن تلخيص هذه الخطوات في تقليل الوزن والاستمرار في الحركة

ومن أهم الأعراض التي تصاحب مرض السكري هي كثرة التبول

 والشعور بالعطش الشديد والمتكرر وبالتالي الإفراط في تناول السوائل وزيادة الشهية للطعام

يمكن أن تتطور هذه الأعراض بسرعة على مدار عدة أسابيع أو أشهرخاصة إذا كان المريض طفلاً

علاج مرض السكري حتى الآن لا يوجد علاج محدد، ولكن هناك عدة طرق تساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم

بما في ذلك إبر الأنسولين فضلا عن ضرورة اتباع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة

مرض ضغط الدم

يعرف ضغط الدم علميا بأنه

قوة الدم التي تدفع الأوعية الدموية التي ينتقل من خلالها الدم إلى جميع أنسجة وأعضاء الجسم

خلال ما يسمى بالدورة الدموية. الضغط الطبيعي هو 115/75 ملم زئبق

 ونموه أكثر من هذا الحد يؤدي إلى العديد من المشاكل الصحية الخطيرة ومنها التوتر

الكلى والقلب والسكتات الدماغية بالإضافة إلى العقم الأول عند الرجال

علاقة مرض السكري بارتفاع ضغط الدم

يعد ارتفاع ضغط الدم أحد أكثر الحالات المرتبطة بمرض السكري شيوعًا

والعلاقة هنا تسير في الاتجاهين

 أي أن الشخص الذي يعاني من ارتفاع ضغط الدم يكون أكثر عرضة للإصابة بمرض السكري

 كما أن وجود قريب من الدرجة الأولى مصاب بالسكري يزيد من خطر الإصابة به

إنه معرض لخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم

 وقد أثبتت العديد من الدراسات العلمية أن ضغط الدم يصاحبه

 في أغلب الأحيان حالة من المقاومة لعمل هرمون الأنسولين في الجسم

وأن غالبية المرضى المصابين بهذا المرض يعانون من السمنة المفرطة ولديهم نسبة عالية من الدهون . والكوليسترول في الجسم

 الدم وسبب هذه المقاومة هو وجود الجينات الوراثية المسؤولة عن هذه التغيرات

ما هو الطعام المناسب لمرضى السكري والضغط

١ -الطعام المناسب لمرضى السكري 

٢ -الطعام المناسب لمريض الضغط 

٣ -أطعمة ترفع مستوى السكر في الدم 

٤ -الأطعمة التي تؤثر على ضغط الدم                                                                                                                                                                                                     

                                                                                         

الطعام المناسب لمرضى السكري

توجد العديد من الأطعمة المناسبة لمرضى السكري ونذكر منها ما يلي:

البيض  يساعد تناول البيض على تقليل الالتهابات

كما يعمل على تحسين حساسية الإنسولين وزيادة مستويات الكولسترول الجيّد، حيث أظهرت إحدى الدراسات أنّ الأشخاص المصابين بالسكري من النوع الثاني الذين تناولوابيضتين يومياً كجزءً من نظام غذائي عالي البروتين

تحسّنت لديهم مستويات الكولسترول والسكر في الدم

بذور الشيا: تعدّ بذور الشيا مصدراً غنيّاً بالألياف ومنخفضاً بالكربوهيدرات القابلة للهضم حيثُ تساعد الألياف اللزجة الموجودة في

بذور الشيا على خفض مستويات السكر في الدم عن طريقإبطاء معدّل انتقال الطعام خلال الأمعاء، كما تقلل من كمّية السعرات الحرارية المتناولة

الزبادي اليوناني يساعد الزبادي اليوناني على التحكّم بنسبة السكر في الدم، والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب وذلك لاحتوائه على بكتيريا نافعة تسمى بالبروبيوتيك

 حيثُ وجدت الدراسات أنّالزبادي ومنتجات الألبان الأخرى قد تؤدّي إلى فقدان الوزن لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري من النوع الثاني كما يحتوي الزبادي اليوناني على نسبة عالية من البروتين ممّا يعزز فقدان الوزن عن طريق تقليل الشهية والسعرات الحرارية

الطعام المناسب لمريض الضغط

هناك العديد من الأطعمة المناسبة لمرضى ارتفاع ضغط الدم ومنها: 

الخضار الورقية الخضراء: تحتوي الخضار الورقية الخضراء على نسبة عالية من البوتاسيوم مما يساعد الكلى على التخلص من المزيد من الصوديوم عن طريق التبول

 وتشمل هذه الخضروات الجرجير والملفوف واللفت

 الخضروات الخضراء والسبانخ والبنجر التوت

تعتبر الفاكهة مصدرًا غنيًا للمركبات الطبيعية التي تسمى الفلافونويد

وجدت دراسة أن تناول الفاكهة يمكن أن يمنع ضغط الدم ويساعد على خفضه 

الأسماك الزيتية: تعتبر الأسماك الزيتية مثل السلمون والماكريل مصادر جيدة مع البروتين والأوميجا 3

مما يساعد على خفض ضغط الدم وتقليل الالتهابات وتقليل الدهون الثلاثية

أطعمة ترفع مستوى السكر في الدم

توجد بعض الأطعمة التي ترفع مستوى السكر في الدم، ونذكر منها ما يلي: 

الحبوب المكررة: ترفع منتجات الحبوب المكررة مستويات السكر في الدم بشكل سريع

وتشمل الحبوب المكررة الخبز الأبيض  والمعكرونة، والأرز، والفطائر، ورقائق البسكويت، وحبوب الإفطار المصنوعة من الحبوب المكررة،ووفقاً لمعهد لينوس باولينغ أنّ كعك الأرز والمعجّنات الصلبة ورقائق الذرة والكعك

تعدّ خيارات جيّدة للأشخاص الذين يعانون من أعراض انخفاض نسبة السكر في الدم

 الحلوى والمشروبات المحلّاة بالسكر: 

ترفع الأطعمة السكّرية نسبة السكر في الدم بشكل سريع كما أنّ الاستهلاك المتكرر
من هذه الأطعمة التي ترفع مستويات السكر في الدم يمكن أن يؤدّي إلى حدوث مقاومة الإنسولين

وهو عامل خطر لمرضى السكري حيث يجب أن تكون معظم الأطعمة في النظام الغذائي لمرضى السكري منخفضة المؤشّر الجلايسيمي للحفاظ على مستويات السكر الطبيعية

الأطعمة التي تؤثر على ضغط الدم

تؤثر بعض الأطعمة على ضغط الدم، ومنها:  

الكافيين: الكافيين هو من المواد المنشطة الموجودة في الشاي والقهوة والكاكاو وبعض المشروبات الغازية

 وذلك لأن الكافيين يحفز الجهاز العصبي المركزي

مما يزيد من معدل ضربات القلب وضغط الدم 

التمثيل الغذائي وضغط الدم وأكثر من ذلك هذه التأثيرات مؤقتة

الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د: 

فيتامين د هو أحد العناصر الغذائية الهامة التي تنظم العديد من الوظائف الأيضية في الجسم. يساعد فيتامين د على التحكم في مستويات الكالسيوم في الدم وينظم ضغط الدم. هناك بالنسبة لارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب والأوعية الدموية الأخرى، تشمل الأطعمة التي تحتوي على فيتامين د الأسماك الدهنية والحليب.