"النظام الغذائي الأكثر ارتباطا بالعيش لفترة أطول وأفضل هو حمية البحر الأبيض المتوسط"

 "النظام الغذائي الأكثر ارتباطا بالعيش لفترة أطول وأفضل هو حمية البحر الأبيض المتوسط"

لأول مرة يتجاوز متوسط العمر المتوقع في إسبانيا 84 عاما. نحن نعيش أكثر وأكثر ونحن واحدة من أطول البلدان عمرا في العالم. حقيقة تاريخية لا تعكس فقط التقدم في الطب والتكنولوجيا ، ولكن أيضا الأهمية المتزايدة للعادات الصحية والتمارين الرياضية والعلاقات الاجتماعية وبالطبع الطعام. وفي هذا السياق ، ترتبط الأدبيات العلمية بالأنماط الغذائية القائمة على النباتات والخضروات والفواكه والبقوليات والمكسرات والحبوب الكاملة ، بالإضافة إلى الاستهلاك المعتدل للأسماك وانخفاض كبير في اللحوم المصنعة والمعالجة للغاية ، وهي خاصية وجود مؤشر طول العمر أعلى. ترتبط نماذج مثل حمية البحر الأبيض المتوسط أو حمية المنطقة الزرقاء بانخفاض معدل الوفيات وتقليل أمراض القلب والأوعية الدموية ومقاييس التلمتر الأطول، وهي علامة على تباطؤ الشيخوخة البيولوجية. وبهذا المعنى أيضا ، يبرز دور الأطعمة المخمرة وصحة الجراثيم في الالتهاب والشيخوخة كإتجاه.

"النظام الغذائي الأكثر ارتباطا بالعيش لفترة أطول وأفضل هو حمية البحر الأبيض المتوسط"
شيء يتفق مع ما قيل في واحدة من أحدث منشوراته الرقمية من قبل الطبيب سيباستي إرمن لا روزا ، أخصائي طول العمر والناشر على المنصات الرقمية ، الذي يصر على أن "النظام الغذائي الأكثر ارتباطا بالعيش لفترة أطول وأفضل هو حمية البحر الأبيض المتوسط".ومع ذلك ، يتذكر المشهور الأرجنتيني أنه لا يوجد نظام غذائي متوسطي واحد. "عندما نتحدث عن ذلك ، فإننا نشير في الواقع إلى أنماط محددة من اليونان وجنوب إيطاليا وبعض مناطق إسبانيا ، وليس البحر الأبيض المتوسط بأكمله."

 

خمسة مفاتيح يكررها الطبيب سيباستيان لا روزا للعيش لفترة أطول وأفضل
 

التركيز على نوعية السنوات ، وليس الكمية

الهدف ليس الوصول إلى 150 عاما ، ولكن إضافة سنوات مع الطاقة والاستقلالية والرفاهية ، وتأخير الاعتماد وظهور الأمراض قدر الإمكان.

العناية بالتغذية: المزيد من الخضروات والأسماك والمأكولات البحرية ، أقل معالجة فائقة

يقترح قاعدة نباتية ، مع إعطاء الأولوية للأسماك والمأكولات البحرية على اللحوم الحمراء وإضافة الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض والأطعمة المخمرة والبيض باعتدال ، وتقليل الكحول ومنتجات الألبان (خاصة حليب البقر).

تدريب القوة والحفاظ على العضلات

اعتبر العضلات عضوا حيويا: فقدان كتلة العضلات يفقد الصحة والحركة ونوعية الحياة ، وهذا هو السبب في أن تدريب القوة هو أداة رئيسية لطول العمر.

احترم الأساسيات: النوم والحركة وتناول كميات أقل قليلا

يلخص أن حوالي 85 ٪ من النتائج في طول العمر تتحقق من خلال النوم الجيد والتغذية الجيدة والتمارين الرياضية الجيدة ؛ كما يسلط الضوء على أن الآلية الأكثر دراسة وفعالية هي تناول كميات أقل (تقييد السعرات الحرارية المعتدلة) ، دائما مع المعايير.

رعاية الروابط الاجتماعية وتجنب الشعور بالوحدة المزمنة

يضيف الروابط الاجتماعية كدعامة لطول العمر: عدم الشعور بالوحدة يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والالتهابات المزمنة والضعف الإدراكي ، ويحسن المزاج والمرونة

نموذج يعطي الأولوية لاستخدام زيت الزيتون البكر كمصدر رئيسي للدهون ، والاستهلاك الوفير للفواكه والخضروات والبقوليات والمكسرات والحبوب الكاملة والأسماك. كما أنه يشجع على انخفاض استهلاك الملح ، ودمج الأعشاب والتوابل للنكهة ، وتناول معتدل من النبيذ الأحمر.

في رأيه ، تساعد هذه الأنماط ، جنبا إلى جنب مع نمط الحياة النشط والمتصل اجتماعيا ، في الحفاظ على ميكروبيوتا معوية صحية ، وهي مفتاح السيطرة على الالتهاب وإبطاء الشيخوخة البيولوجية.