فوائد الكركم للصحه العامة
اَلْكُرْكُم هُوَ تَوَابِلُ ذَاتُ فَوَائِدَ صِحِّيَّةٍ عَدِيدَةٍ ،
وَتَشْمَلَ هَذِهِ اَلْفَوَائِدِ تَأْثِيرَاتٍ إِيجَابِيَّةً عَلَى اَلْجِهَازِ اَلْهَضْمِيِّ .
اَلْعُنْصُرُ اَلنَّشِطُ اَلرَّئِيسِيُّ فِي اَلْكُرْكُمِ هُوَ اَلْكَرْكِمِينْ ، وَهُوَ مُضَادٌّ لِلِالْتِهَابَاتِ وَلَهُ خَصَائِصُ مُضَادَّةٌ لِلْأَكْسَدَةِ .
إِلَيْكَ بَعْضُ اَلْفَوَائِدِ اَلْمُحْتَمَلَةِ لِلْكُرْكُمِ فِي عِلَاجِ أَمْرَاضِ اَلْجِهَازِ اَلْهَضْمِيِّ :
1 . * * تَقْلِيلُ اَلِالْتِهَابَاتِ :
* * اَلْكُرْكُمُ هُوَ نَبَاتٌ يَأْتِي مِنْ فَصِيلَةِ اَلزَّنْجَبِيلِ ، وَيَسْتَخْدِمَ جِذْرُهُ اَلَّذِي يَحْتَوِي عَلَى مُرَكَّبٍ فَعَّالٍ يُسَمَّى اَلْكَرْكِمِينْ . يُشِيرَ اَلْعَدِيدُ مِنْ اَلْأَبْحَاثِ إِلَى فَوَائِدِ اَلْكُرْكُمِ فِي تَقْلِيلِ اَلِالْتِهَابَاتِ فِي اَلْجِسْمِ ،
وَهُنَا بَعْضُ هَذِهِ اَلْفَوَائِدِ :
1 . * * تَأْثِيرٌ مُضَادٌّ لِلِالْتِهَابِ : * * -
اَلْكَرْكِمِينْ لَهُ خَصَائِصُ مُضَادَّةٌ لِلِالْتِهَابَاتِ قَوِيَّةٍ ، حَيْثُ يَعْمَلُ عَلَى تَثْبِيطِ إِنْتَاجِ مَوَادَّ كِيمْيَائِيَّةٍ تَلْعَبُ دَوْرًا فِي اَلتَّوَرُّمِ وَالِالْتِهَابَاتِ .
2 . * * تَخْفِيفُ اَلْأَلَمِ : * * -
يُمْكِنَ لِلْكُرْكُمِ تَقْلِيلَ اَلْأَلَمِ اَلْمُرْتَبِطِ بِالِالْتِهَابَاتِ ، وَيُسْتَخْدَمَ بِشَكْلٍ شَائِعٍ فِي تَخْفِيفِ اَلْآلَامِ اَلْمُرْتَبِطَةِ بِأَمْرَاضِ مِثْلٍ اِلْتِهَابِ اَلْمَفَاصِلِ .
3 . * * دَعْمُ صِحَّةِ اَلْمَفَاصِلِ : * * -
يُعَزِّزَ اَلْكَرْكِمِينْ اَلرَّاحَةُ وَيُحَسِّنُ مُرُونَةَ اَلْمَفَاصِلِ ، مِمَّا يَجْعَلُهُ مُكَمِّلاً مُفِيدًا لِلْأَشْخَاصِ اَلَّذِينَ يُعَانُونَ مِنْ مَشَاكِلَ فِي اَلْمَفَاصِلِ .
4 . * * تَقْلِيلُ اَلتَّوَرُّمِ : * * -
يُمْكِنَ لِلْكُرْكُمِ تَقْلِيلَ حَجْمِ اَلْوَرَمِ وَتَقْلِيلِ اَلتَّوَرُّمِ اَلَّذِي يَحْدُثُ نَتِيجَةِ لِلِالْتِهَابَاتِ .
5 . * * دَعْمُ اَلْقَلْبِ وَالْأَوْعِيَةِ اَلدَّمَوِيَّةِ : * * -
يُظْهِرَ بَعْضُ اَلْبَحْثِ أَنَّ اَلْكُرْكُمَ يُمْكِنُ أَنْ يُسَاعِدَ فِي تَحْسِينِ صِحَّةِ اَلْقَلْبِ وَالْأَوْعِيَةِ اَلدَّمَوِيَّةِ مِنْ خِلَالِ تَقْلِيلِ اَلِالْتِهَابَاتِ وَتَحْسِينِ وَظِيفَةِ اَلْأَوْعِيَةِ
اَلدَّمَوِيَّةِ . 6 . * * تَحْسِينُ صِحَّةِ اَلْجِهَازِ اَلْهَضْمِيِّ : * * -
يُمْكِنَ لِلْكُرْكُمِ تَقْلِيلَ اَلِالْتِهَابَاتِ فِي اَلْجِهَازِ اَلْهَضْمِيِّ وَتَحْسِينِ وَظَائِفِهِ ، مِمَّا يُسَاعِدُ فِي تَقْلِيلِ مَشَاكِلَ مِثْلٍ اَلْقُولُونِ اَلْعَصَبِيِّ .
7 . * * تَأْثِيرَاتٌ مُضَادَّةٌ لِلسَّرَطَانِ : * * -
هُنَاكَ أَبْحَاثٌ تُشِيرُ إِلَى أَنَّ اَلْكُرْكُمَ يُمْكِنُ أَنْ يَكُونَ لَهُ تَأْثِيرَاتٌ مُضَادَّةٌ لِلسَّرَطَانِ ، حَيْثُ يُعْتَبَرُ مَوْضُوعًا لِلدِّرَاسَاتِ لِاكْتِشَافِ فَعَّالِيَّتِهِ فِي مُكَافَحَةِ بَعْضِ أَنْوَاعِ اَلسَّرَطَانِ .
8 . * * تَحْسِينُ اَلصِّحَّةِ اَلْعَامَّةِ : * * -
بِفَضْلِ خَصَائِصِهِ اَلْمُضَادَّةِ لِلِالْتِهَابَاتِ ، يُمْكِنَ أَنْ يُسَاعِدَ اَلْكُرْكُمُ فِي تَعْزِيزِ اَلصِّحَّةِ اَلْعَامَّةِ وَتَقْلِيلِ مَخَاطِرِ اَلْأَمْرَاضِ اَلْمُزْمِنَةِ . مَعَ ذَلِكَ ، يَجِبَ أَنْ يُلَاحِظَ أَنَّ اِسْتِخْدَامَ اَلْكُرْكُمِ لِلْأَغْرَاضِ اَلطِّبِّيَّةِ يَحْتَاجُ إِلَى اِسْتِشَارَةِ اَلطَّبِيبِ ، خَاصَّةً لِلْأَشْخَاصِ اَلَّذِينَ يُعَانُونَ مِنْ حَالَاتٍ صِحِّيَّةٍ مُعَيَّنَةٍ أَوْ يَتَنَاوَلُونَ أَدْوِيَةٌ أُخْرَى .
2 . * * تَحسِين صِحَّة اَلمعِدة : * *
اَلكُركم هُو تَوابِل طَبيعِية تَحتَوِي على الكرْكمين ، وَهُو المرْكب اَلذِي يَمنَح اَلكُركم لَونَه الأصْفر اَلبُراق ويتحَمَّل اَلعدِيد مِن الخصائص الصِّحِّيَّة . فِيمَا يَلِي بَعْض الفوائد المحْتملة لِلْكرْكم فِي تَحسِين صِحَّة اَلمعِدة :
1 . * * تَحفِيز الإفْراز اَلمعْدِي : * * -
يَعتَقِد أنَّ اَلكُركم يُسَاعِد فِي تَحفِيز الإفْرازات المعْدية ، مِمَّا يُعزِّز عَمَليَّة الهضْم ويقلِّل مِن مَشاكِل مِثْل الإمْساك .
2 . * * تَقلِيل اِلتهابات اَلمعِدة : * * -
الكرْكمين يَمتَلِك خَصائِص مُضَادَّة لِلالْتهابات قد تُسَاعِد فِي تَقلِيل التَّوَرُّم والالْتهابات فِي جِدَار اَلمعِدة .
3 . * * تَهدِئة اَلقُرح اَلمعْدِي : * * -
يَعتَبِر اَلكُركم مِن الأعْشاب المفيدة فِي تَهدِئة اَلقُرح اَلمعْدِي وَتقلِيل الالْتهابات المرْتبطة بِه .
4 . * * تَحسِين أَعرَاض اِلتِهاب القولون التَّقرُّحيِّ : * * -
هُنَاك بَعْض الدِّراسات اَلتِي تُشير إِلى أنَّ اَلكُركم قد يَكُون فعَّالا فِي تَحسِين أَعرَاض اِلتِهاب القولون التَّقرُّحيِّ .
5 . * * تَقلِيل الغازات والانْتفاخ : * * -
يُمْكِن لِلْكرْكم أن يُسَاعِد فِي تَقلِيل تَكوُّن الغازات والانْتفاخ فِي اَلمعِدة والْأمْعاء .
6 . * * تَحسِين وَظائِف اَلكَبِد : * * -
يُظْهِر البعْض أنَّ اَلكُركم يُمْكِن أن يُحسِّن وَظائِف اَلكَبِد ويساعد فِي تَحسِين تَدفُّق الصَّفْراء .
7 . * * تَقلِيل الألم المعَويِّ : * * -
قد يَكُون اَلكُركم مُفيدًا فِي تَقلِيل الألم المرْتبط بِبَعض الحالات المعويَّة مِثْل اِلتِهاب الأمْعاء الغليظة .
8 . * * تَحسِين صِحَّة اَلمعِدة بِشَكل عامٍّ : * * -
يُمْكِن لِلْكرْكم أن يُسَاعِد فِي تَعزِيز صِحَّة اَلمعِدة عن طريق دَعْم عَمَليَّة الهضْم وَتقلِيل الالْتهابات . يُرجَى مُرَاجعَة اَلطبِيب قَبْل اِسْتخْدام اَلكُركم كمكمِّل غِذائيٍّ ، خَاصَّة إِذَا كُنْت تُعَانِي مِن حالات صِحِّية مُعَينَة أو تَتَناوَل أَدوِية أُخرَى ، لِضمان أَنَّه آمن ومناسب لِحالَتك الصِّحِّيَّة الخاصَّة .
3 . * * تَخفِيف الأعْراض فِي اِلتِهاب القولون التَّقرُّحيِّ : * *
اَلكُركم هُو أحد المكمِّلات الغذائيَّة اَلتِي تَحظَى بِشعْبِيَّة كَبِيرَة بِفَضل فَوائِده الصِّحِّيَّة ، وقد أَظهَرت الأبْحاث بَعْض الفوائد المحْتملة لِلْكرْكم فِي تَخفِيف الأعْراض فِي اِلتِهاب القولون التَّقرُّحيِّ . إِلَيك بَعْض الفوائد المحْتملة :
1 . * * تَأثِير مُضَاد لِلالْتهاب : * * -
اَلكُركم يَحتَوِي على مُركَّب يُسمَّى الكرْكمين ، اَلذِي يُظْهِر تأْثيرًا مُضَادا لِلالْتهابات . يُعتَقَد أنَّ هذَا التَّأْثير يُمْكِن أن يُسَاعِد فِي تَخفِيف الالْتهابات المرْتبطة بِالْتهاب القولون التَّقرُّحيِّ .
2 . * * تَقلِيل الألم والتَّشنُّجات : * * -
اَلكُركم يُمْكِن أن يَكُون فعَّالا فِي تَقلِيل الألم والتَّشنُّجات المرْتبطة بِالْتهاب القولون التَّقرُّحيِّ ، وَذلِك بِفَضل تأْثيره اَلمُهدئ على العضلات .
3 . * * تَحسِين وَظائِف الجهَاز اَلهضْمِي : * * -
يَعتَقِد أنَّ اَلكُركم يُمْكِن أن يُحسِّن إِفرَاز العصارة المعْدية ويعزِّز وَظائِف الجهَاز اَلهضْمِي بِشَكل عامٍّ .
4 . * * تَخفِيف الإمْساك والْإسْهال : * * -
بَعْض الأبْحاث تُشير إِلى أنَّ اَلكُركم قد يَكُون لَه تَأثِير تنْظيميٌّ على حَركَة الأمْعاء ، مِمَّا يُمْكِن أن يُسَاعِد فِي تَخفِيف الإمْساك أو الإسْهال المرْتبط بِالْتهاب القولون التَّقرُّحيِّ .
5 . * * تَقلِيل التَّوَرُّم والانْتفاخ : * * -
اَلكُركم يُظْهِر تأْثيرًا مُضَادا لِلالْتهابات يُمْكِن أن يُسَاعِد فِي تَقلِيل التَّوَرُّم والانْتفاخ فِي المنْطقة المصابة .
6 . * * تَحسِين جَودَة الحيَاة : * * -
بِاعْتباره مُكمِّل طَبيعِي ، قد يُسَاعِد اَلكُركم فِي تَحسِين جَودَة حَيَاة الأفْراد الَّذين يُعانون مِن اِلتِهاب القولون التَّقرُّحيِّ عَبْر تَقلِيل الأعْراض وَتحسِين الرَّاحة اليوْميَّة . يُرجَى مُرَاجعَة اَلطبِيب قَبْل بَدْء أيِّ نِظَام غِذائيٍّ أو تَناوُل مُكملَات ، وَيجِب أَخْذ اَلكُركم بِحَذر إِذَا كُنْت تَتَناوَل أَدوِية أُخرَى أو تُعَانِي مِن حالات صِحِّية مُعَينَة لِتجنُّب التَّفاعلات السَّلْبيَّة .
4 . * * تَحسِين الهضْم : * *
اَلكُركم هُو نَبَات يَأتِي مِن جُذُور نَبَات اَلكُركم ويحْتَوي على مَادَّة فَعَّالة تُعرَف بِاسْم الكرْكمين ، وَالتِي تُعتَبَر مُضَادَّة لِلالْتهابات وتحمُّل اَلعدِيد مِن الفوائد الصِّحِّيَّة ، بِمَا فِي ذَلِك تَحسِين الهضْم . إِلَيك بَعْض الفوائد المحْتملة لِلْكرْكم فِي تَحسِين الهضْم :
1 . * * تَحفِيز إِفرَاز العصارة المعْدية : * * -
يَعتَقِد أنَّ اَلكُركم يُسَاهِم فِي تَحفِيز إِفرَاز العصارة المعْدية ، مِمَّا يُسْهِم فِي تَحسِين عَمَليَّة الهضْم .
2 . * * تَقلِيل اِلتهابات اَلمعِدة : * * -
لَه خَصائِص مُضَادَّة لِلالْتهابات ، مِمَّا يُمْكِن أن يُسَاعِد فِي تَقلِيل التَّوَرُّم والْتهابات اَلمعِدة والْأمْعاء .
3 . * * تَهدِئة التَّشنُّجات المعويَّة : * * -
يَعتَبِر اَلكُركم مُفيدًا فِي تَهدِئة التَّشنُّجات العضليَّة فِي اَلمعِدة والْأمْعاء ، مِمَّا يُسَاعِد فِي تَخفِيف آلام الهضْم .
4 . * * تَقلِيل الغازات والانْتفاخ : * * -
يُمْكِن لِلْكرْكم تَقلِيل تَكوُّن الغازات والانْتفاخ فِي الجهَاز اَلهضْمِي ، مِمَّا يُسْهِم فِي تَحسِين الرَّاحة الهضْميَّة .
5 . * * دَعْم اَلكَبِد والْمرارة : * * -
يَعتَبِر اَلكُركم مُفيدًا لِصحَّة اَلكَبِد ، حَيْث يُمْكِن أن يُعزِّز وَظائِفه ويحسِّن عمليَّات التَّنْظيف والتَّصْفية فِي الجسْم .
6 . * * تَقلِيل حُدُوث الإمْساك : * * -
يُظْهِر بَعْض البحْث أنَّ اَلكُركم يُمْكِن أن يُسَاعِد فِي تَحفِيز حَركَة الأمْعاء وبالتَّالي يُقلِّل مِن حُدُوث الإمْساك .
7 . * * تَخفِيف الألم والالْتهابات فِي حالات مِثْل اِلتِهاب القولون التَّقرُّحيِّ : * * -
لِلْكرْكم خَصائِص مُضَادَّة لِلْألم ومضادَّة لِلالْتهابات اَلتِي قد تَكُون مُفيدَة فِي تَخفِيف الأعْراض فِي بَعْض حالات الالْتهابات المعويَّة .
8 . * * تَحسِين صِحَّة المبيِّضات : * * -
يُشير بَعْض الأبْحاث إِلى أنَّ اَلكُركم قد يَكُون لَه تَأثِير إِيجابيٌّ على صِحَّة المبيِّضات فِي الجهَاز اَلهضْمِي . يُرجَى العلْم أنَّ اِسْتخْدام اَلكُركم لِتحْسِين الهضْم يَعتَمِد على الحالة الصِّحِّيَّة الفرْديَّة ، ويفضِّل اِسْتشارة اَلطبِيب قَبْل بَدْء أيِّ نِظَام غِذائيٍّ أو تَناوُل مُكملَات ، خَاصَّة إِذَا كان هُنَاك حالات صِحِّية مُعَينَة أو اِسْتخْدام لِلْأدْوية اَلأُخرى .
5 . * * تَقلِيل الغازات والانْتفاخ : * *
اَلكُركم يَعتَبِر مِن الأعْشاب الطَّبيعيَّة اَلتِي قد تَكُون فَعَّالة فِي تَقلِيل الغازات والانْتفاخ فِي الجهَاز اَلهضْمِي . اَلعُنصر اَلنشِط الرَّئيسيُّ فِي اَلكُركم هُو الكرْكمين ، وَهُو لَه خَصائِص مُضَادَّة لِلالْتهابات ومضادَّة لِلْأكْسدة . إِلَيك كَيْف يُمْكِن أن يُسَاهِم اَلكُركم فِي تَقلِيل الغازات والانْتفاخ :
1 . * * تَحسِين هَضْم الطَّعَام : * * -
اَلكُركم يُعزِّز إِفرَاز العصارة المعْدية ويحفِّز عَمَليَّة الهضْم ، مِمَّا يُسَاعِد فِي تَحسِين هَضْم الطَّعَام وَتقلِيل تَراكُم الغازات .
2 . * * تَقلِيل التَّهَيُّج والالْتهاب : * * -
الكرْكمين لَه خَصائِص مُضَادَّة لِلالْتهابات تَعمَل على تَقلِيل التَّهَيُّج فِي الأمْعاء وَتقلِيل الانْتفاخ النَّاتج عن الالْتهابات .
3 . * * تَنظِيم حَركَة الأمْعاء : * * -
يَعتَقِد أنَّ اَلكُركم يُمْكِن أن يُسْهِم فِي تَنظِيم حَركَة الأمْعاء وَتحسِين تناسقهَا ، مِمَّا يُقلِّل مِن فُرَص تَراكُم الغازات .
4 . * * تَخفِيف التَّشنُّجات العضليَّة : * * -
يَمتَلِك الكرْكمين خَصائِص مُضَادَّة لِلتَّشَنُّج ، مِمَّا يُمْكِن أن يُسَاعِد فِي تَخفِيف الألم والانْتفاخ النَّاتج عن تشنُّجَات العضلات فِي الجهَاز اَلهضْمِي .
5 . * * تَحسِين صِحَّة البكْتيرْيَا النَّافعة : * * -
يَعتَقِد أنَّ اَلكُركم يُمْكِن أن يُحسِّن صِحَّة البكْتيرْيَا النَّافعة فِي الأمْعاء ، وبالتَّالي يُعزِّز صِحَّة الجهَاز اَلهضْمِي .
6 . * * مُضَاد لِلْأكْسدة : * * -
اَلكُركم يَحتَوِي على مُضادَّات الأكْسدة اَلتِي تُسَاعِد فِي تَقلِيل التَّلف النَّاتج عن اَلجُذور اَلحُرة ، وَالتِي قد تَكُون مُرتبطَة بِالانْتفاخ وَتَجمَّع الغازات .
7 . * * تَقلِيل الالْتهابات المزْمنة : * * -
بَعْض الحالات اَلتِي قد تَتَسبَّب فِي اِنتِفاخ البطْن وتكوُّن مُزْمِنة يُمْكِن أن تَستفِيد مِن اَلكُركم فِي تَقلِيل اِلتهاباتهَا . يُرجَى مُراعَاة أنَّ تأْثيرات اَلكُركم قد تَختَلِف مِن شَخْص لِآخر ، ويفضِّل اِسْتشارة اَلطبِيب قَبْل بَدْء أيِّ نِظَام غِذائيٍّ جديد أو اِسْتخْدام مُكملَات اَلكُركم ، خَاصَّة إِذَا كُنْت تُعَانِي مِن حالات صِحِّية مُعَينَة أو تَتَناوَل أَدوِية أُخرَى .
6 . * * تَقلِيل أَعرَاض التَّهَيُّج المعَويِّ : * *
اَلكُركم يَعتَبِر مُكمِّل طَبيعِي يَحمِل اَلعدِيد مِن الفوائد الصِّحِّيَّة ، وَيمكِن أن يَكُون لَه تَأثِير إِيجابيٌّ على تَقلِيل أَعرَاض التَّهَيُّج المعَويِّ . إِلَيك بَعْض الفوائد المحْتملة لِلْكرْكم فِي هذَا السِّيَاق :
1 . * * تَأثِير مُضَاد لِلالْتهابات : * * -
اَلكُركم يَحتَوِي على مُركَّب يُسمَّى الكرْكمين ، وَالذِي يُعتَبَر مُضَادا قويًّا لِلالْتهابات . يُمْكِن أن يَكُون هذَا مُفيدًا فِي تَقلِيل التَّهَيُّج المعَويِّ والالْتهابات ذات اَلصلَة .
2 . * * تَهدِئة التَّشنُّجات والْأَلم : * * -
يَعتَقِد أنَّ اَلكُركم يَمتَلِك خَصائِص مُهَدئَة لِلتَّشنُّجات ، مِمَّا يُمْكِن أن يُسَاعِد فِي تَقلِيل الألم والتَّوتُّر المصاحب لِلتَّهَيُّج المعَويِّ .
3 . * * تَحسِين حَركَة الأمْعاء : * * -
قد يُسَاهِم اَلكُركم فِي تَحسِين حَركَة الأمْعاء وَتنظِيم الوظائف العضليَّة ، مِمَّا يُسَاعِد فِي تَقلِيل المشاكل المعويَّة مِثْل الإمْساك .
4 . * * تَقلِيل الانْتفاخ وتكوُّن الغازات : * * -
اَلكُركم يَعتَقِد أَنَّه يُسَاعِد فِي تَخفِيف الانْتفاخ وَتقلِيل تَكوُّن الغازات فِي الجهَاز اَلهضْمِي .
5 . * * تَحسِين إِفرَاز العصارة المعْدية : * * -
يَعتَقِد أنَّ اَلكُركم يُحفِّز إِفرَاز العصارة المعْدية ، مِمَّا يُمْكِن أن يُسْهِم فِي تَحسِين هَضْم الطَّعَام .
6 . * * تَأثِير مُضَاد لِلْأكْسدة : * * -
يَحتَوِي اَلكُركم على مُضادَّات الأكْسدة اَلتِي تُسَاهِم فِي تَقلِيل التَّلف الخلَويِّ وَتعزِيز صِحَّة الخلايَا فِي الجهَاز اَلهضْمِي .
7 . * * تَقلِيل الأعْراض فِي أَمرَاض اِلتِهاب الأمْعاء : * * -
هُنَاك بَعْض الأبْحاث تُشير إِلى أنَّ اَلكُركم يُمْكِن أن يَكُون فعَّالا فِي تَقلِيل الأعْراض فِي حالات اِلتِهاب الأمْعاء مِثْل اِلتِهاب القولون التَّقرُّحيِّ .
8 . * * تَخفِيف التَّوَتُّر اَلنفْسِي : * * -
يُظْهِر بَعْض البحْث أنَّ اَلكُركم يُمْكِن أن يَكُون مُفيدًا فِي تَخفِيف التَّوَتُّر اَلنفْسِي والضَّغْط اَلنفْسِي ، مِمَّا يُسْهِم فِي تَحسِين صِحَّة الجهَاز اَلهضْمِي . يُرجَى العلْم أنَّ اِسْتخْدام اَلكُركم لِلتَّعامل مع أَمرَاض الجهَاز اَلهضْمِي يَتَطلَّب اِسْتشارة اَلطبِيب ، خَاصَّة إِذَا كان هُنَاك حالات صِحِّية أُخرَى أو اِسْتخْدام لِلْأدْوية اَلأُخرى .
7 . * * تَأثِير مُضَاد لِلْأكْسدة : * *
اَلكُركم هُو نَبَات يَستخْدِم جُذُورَه لِاسْتخْراج مُركَّباته الفعَّالة ، وَأحَد هَذِه المرْكبات الرَّئيسيَّة هُو الكرْكمين . يَعتَبِر الكرْكمين مُضَادا لِلْأكْسدة بارزًا ، وتتمَثَّل فَوائِد اَلكُركم فِي تأْثيره اَلمُضاد لِلْأكْسدة فِيمَا يَلِي :
1 . * * مُقَاومَة التَّأكْسد : * * -
يَقُوم الكرْكمين بِمكافحة اَلجُذور اَلحُرة والتَّأكْسد اَلذِي يَحدُث طَبيعِيا فِي الجسْم . يَحمِي ذَلِك الأنْسجة والْخلايَا مِن التَّلف النَّاتج عن التَّأكْسد .
2 . * * تَقلِيل اِلتهابات الجسْم : * * -
يُظْهِر الكرْكمين تأْثيرًا مُضَادا لِلالْتهاب ، حَيْث يُقلِّل مِن إِفرَاز مَرْكَبات الالْتهاب فِي الجسْم . يُمْكِن أن يَكُون ذَلِك فعَّالا فِي تَقلِيل اِلتهابات مُختلفَة والتَّخْفيف مِن أَمرَاض مِثْل اِلتِهاب المفاصل .
3 . * * حِماية الخلايَا العصبيَّة : * * -
يُشير بَعْض الأبْحاث إِلى أنَّ الكرْكمين قد يَلعَب دوْرًا فِي حِماية الخلايَا العصبيَّة وَتقلِيل التَّلف النَّاتج عن الأمْراض العصبيَّة مِثْل الزَّهايْمر .
4 . * * تَأثِير مُضَاد لِلسَّرطان : * * -
هُنَاك دِراسَات تُشير إِلى أنَّ الكرْكمين يُمْكِن أن يَكُون لَه تَأثِير مُضَاد لِلسَّرطان ، حَيْث يُعتَبَر مُكَملا طَبيعِيا قد يُسَاعِد فِي مَنْع تَكوُّن بَعْض أَنوَاع الأوْرام .
5 . * * تَحسِين صِحَّة القلْب : * * -
يَعتَقِد أنَّ الكرْكمين يُمْكِن أن يُسَاهِم فِي تَحسِين صِحَّة القلْب عن طريق تَقلِيل مُسْتويات الكولسْترول الضَّارِّ وَتحسِين وَظائِف الأوْعية الدَّمويَّة .
6 . * * تَحسِين وَظائِف المناعة : * * -
يُظْهِر الكرْكمين تأْثيرًا مُحتمَلا فِي تَعزِيز نَشَاط الجهَاز المناعيِّ ، مِمَّا يَجعَل الجسْم أَكثَر قُدرَة على مُكَافحَة الأمْراض والْعدْوى .
7 . * * تَأثِير مُضَاد لِلشَّيْخوخة : * * -
يَعتَبِر الكرْكمين مُفيدًا فِي تَأخِير علامَات الشَّيْخوخة بِفَضل قُدْرته على تَقلِيل التَّلف النَّاتج عن الأكْسدة والْتهابات الخلايَا . يُرجَى مُراعَاة أنَّ تأْثيرات اَلكُركم تَختَلِف مِن شَخْص لِآخر ، ويفضِّل اِسْتشارة اَلطبِيب قَبْل تَناوُل مُكملَات اَلكُركم ، خَاصَّة إِذَا كُنْت تُعَانِي مِن حالات صِحِّية مُعَينَة أو تَتَناوَل أَدوِية أُخرَى .
8 . * * دَعْم اَلكَبِد : * *
اَلكُركم يُعتَبَر واحدًا مِن الأعْشاب الطَّبيعيَّة اَلتِي تَتَمتَّع بِفوائد مُذْهِلة فِي دَعْم صِحَّة اَلكَبِد . إِلَيك بَعْض الفوائد الرَّئيسيَّة لِلْكرْكم فِي دَعْم وَتحسِين صِحَّة اَلكَبِد :
1 . * * تَقلِيل اِلتهابات اَلكَبِد : * * -
يَحتَوِي اَلكُركم على مُركَّب يُعرَف بِاسْم الكرْكومين ، وَالذِي يَمتَلِك خَصائِص مُضَادَّة لِلالْتهابات قَويَّة . يَعمَل اَلكُركم على تَقلِيل التَّوَرُّم والالْتهابات فِي اَلكَبِد ، مِمَّا يُسَاعِد فِي تَحسِين وَظائِفه .
2 . * * تَحسِين وَظائِف اَلكَبِد : * * -
يُسَاعِد اَلكُركم فِي تَحسِين وَظائِف اَلكَبِد عن طريق تَعزِيز عَمَليَّة التَّمْثيل الغذائيِّ وَتحفِيز إِفرَاز الصَّفْراء والْأنْزيمات الهضْميَّة اَلتِي تُسَاعِد فِي هَضْم الدُّهون والْبروتينات والْكرْبوهيْدرات .
3 . * * تَقلِيل التَّلف الخلَويِّ : * * -
بِفَضل خَصائِصه المضادَّة لِلْأكْسدة ، يُسَاعِد اَلكُركم فِي حِماية خلايَا اَلكَبِد مِن التَّلف النَّاتج عن اَلجُذور اَلحُرة والتَّأْثيرات الضَّارَّة لِلتَّأكْسد .
4 . * * تَقلِيل خطر الأمْراض الكبديَّة : * * -
يُظْهِر البحْث أنَّ تَناوُل اَلكُركم يُمْكِن أن يُسَاهِم فِي تَقلِيل خطر الإصابة بِأمْرَاض اَلكَبِد المزْمنة مِثْل التَّلَيُّف اَلكبِدي والتَّليُّف اَلدهْنِي غَيْر الكحوليِّ .
5 . * * تَحسِين تَدفُّق الصَّفْراء : * * -
يُمْكِن لِلْكرْكم أن يُسَاعِد فِي تَحسِين تَدفُّق الصَّفْراء فِي اَلكَبِد والْمرارة ، مِمَّا يُقلِّل مِن خطر تُشكِّل الحصى المراريَّة وتكوُّن الحصوات .
6 . * * تَخفِيف الالْتهابات الكبديَّة الفيْروسيَّة : * * -
يُشير البعْض إِلى أنَّ اَلكُركم يُمْكِن أن يَكُون مُفيدًا فِي تَقلِيل الالْتهابات النَّاجمة عن الفيْروسات المخْتلفة اَلتِي تُصيب اَلكَبِد ، مِثْل فَيرُوس اِلتِهاب اَلكَبِد الفيْروسيِّ .
7 . * * تَقلِيل الدُّهون الكبديَّة : * * -
يُظْهِر البعْض مِن الدِّراسات أنَّ اَلكُركم يُمْكِن أن يُسَاعِد فِي تَقلِيل تَراكُم الدُّهون فِي اَلكَبِد ، وَهُو عَامِل مُهِم فِي الوقاية مِن أَمرَاض اَلكَبِد الدُّهْنيَّة غَيْر الكحوليَّة . مِن اَلمهِم أن يَتِم اِسْتشارة اَلطبِيب قَبْل بَدْء أيِّ نِظَام غِذائيٍّ أو تَناوُل مُكملَات غِذائِيَّة تَحتَوِي على اَلكُركم ، خَاصَّة لِلْأشْخاص الَّذين يُعانون مِن حالات صِحِّية مُعَينَة أو يتناولون أَدوِية أُخرَى . يُرجَى مُرَاجعَة اَلطبِيب قَبْل اِسْتخْدام أيِّ مُكملَات أو عِلاجَات طَبيعِية ، خَاصَّة إِذَا كُنْت تُعَانِي مِن حالات صِحِّية مُعَينَة أو تَتَناوَل أَدوِية أُخرَى ، لِلتَّأَكُّد مِن أنَّ اَلكُركم آمن وَفَعال لِحالَتك الصِّحِّيَّة الخاصَّة .