غذاء مناسب لنمو طفل عمره سنة واحدة

غذاء مناسب لنمو طفل عمره سنة واحدة

عندما يبلغ الأطفال سن الواحدة، من الضروري استخدام بعض الأطعمة التكميلية بالإضافة إلى حليب الأم من أجل نمو أفضل وتهيئة جهازه الهضمي لاستخدام أغذية البالغين.

لهذا السبب فإن تناول بعض الأطعمة المناسبة للأطفال يبدأ من سن سنة واحدة.

كما تعلمين، فإن اختيار واستهلاك هذه الأطعمة مهم جدًا ويمكن أن يكون له تأثير كبير على نمو طفلك.

للتعرف على الغذاء المناسب لنمو طفل يبلغ من العمر سنة واحدة من أفضل المتخصصين في مجال التغذية، برجاء البقاء معنا حتى نهاية هذا المقال.

طعام مناسب لطفل عمره سنة واحدة

• إذا كان لديك طفل يبلغ من العمر عام واحد، فأنت بحاجة إلى معرفة أنه من سن عام واحد، يمكنك تحضير الأطعمة التكميلية لطفلك بالإضافة إلى حليب الأم، بحيث يكون طعام الطفل، جنبًا إلى جنب مع الاستمتاع بمجموعة متنوعة من الأطعمة مع مكونات مختلفة بخصائص مختلفة، وستكون عملية نمو طفلك أفضل وأسرع، وفي نفس الوقت يصبح جهازه الهضمي على دراية بعملية هضم المواد غير حليب الأم وسيكون جاهزًا لتناول الأطعمة المختلفة بمرور الوقت.
• في سن الواحدة، هناك العديد من القيود الغذائية لطفلك ولا يمكنك إعطاء طفلك الطعام الذي يأكله.
• لأنه بالإضافة إلى وفرة الزيوت والتوابل المختلفة في طعامك، فإن بعض الأطعمة محظورة على طفل يبلغ من العمر سنة واحدة بسبب الحساسية، وعسر الهضم وعدم ملاءمتها.

في هذه المقالة سنزودك بالطعام المناسب لنمو طفل عمره عام واحد، والغذاء المناسب لطفلك، إلى جانب طريقة تحضيره، وسنخبرك أيضًا بالطعام غير المناسب له.

• تحديد عادات الأكل من خلال وضع خطة أكل مناسبة لطفل يبلغ من العمر سنة واحدة
• إذا كنت تولي اهتمامًا وثيقًا لنوع الطعام الذي يتناوله أطفالك منذ سن مبكرة وتجنب استخدام الأطعمة غير الصحية أو الضارة في نظام طفلك الغذائي، فيمكنك منع طفلك من الإصابة بالسمنة وزيادة الوزن.

أيضًا، قومي بتأسيس عادات غذائية صحية للطفل الذي سيبقى معه حتى سن الرشد.

يمكنك أيضًا تشجيع طفلك على تناول الطعام إذا كان النظام الغذائي للطفل البالغ من العمر عامًا واحدًا متوازنًا.

مجموعة متنوعة من الأطعمة المناسبة لنمو الطفل البالغ من العمر سنة واحدة

عندما يبلغ الطفل السنة الأولى يسمح له بتناول الكثير من الفاكهة والخضراوات والبروتينات والحبوب، ويمكنه استخدامها بالإضافة إلى حليب الأم.

حتى الطفل البالغ من العمر عام واحد يمكنه أن يأكل بعضًا من طعامك الصحي للبالغين، والذي يتضمن عادةً أطعمة طرية قليلاً أو سهلة، وسيتمكن الطفل ذو الأسنان الصغيرة من مضغها.

النقطة المهمة هي أنه عندما نعطي الغذاء المناسب لنمو طفل يبلغ من العمر سنة واحدة، يجب أن نجبره على تناول الطعام الذي لا يريد أن يأكله، ويجب أن نجعله يريد أن يأكل الطعام الذي يريده.

استخدم الفاكهة في طعام مناسب لنمو طفل يبلغ من العمر سنة واحدة

• في هذا الجزء من المقال، الغذاء المناسب لنمو طفل يبلغ من العمر سنة واحدة، نريد وصف الفواكه والخضروات المناسبة للطفل.
• يمكن للطفل البالغ من العمر عام واحد أن يأكل الفواكه مثل:

1. الفراولة والموز والتفاح.
2. البرتقال الحلو والكيوي.
3. التوت والخوخ والمانجو.
4. الكمثرى والعديد من الفواكه الأخرى.

• من المهم ملاحظة أنه يجب تقسيم هذه الفاكهة إلى أجزاء صغيرة جدًا حتى يسهل على الطفل ابتلاعها، وإذا كان طفلك يعاني من حساسية تجاه بعض الفاكهة، فلا تستهلكها مرة أخرى لمعرفة سبب الحساسية.

خصائص استخدام الفاكهة في الغذاء المناسب لنمو طفل يبلغ من العمر سنة واحدة

• يحصل الأطفال على نوع واحد من المغذيات من كل نوع من الأطعمة في نظامهم الغذائي.
•  للفاكهة العديد من الخصائص للأطفال.
• كل فاكهة لها خصائصها وفيتاميناتها.

لهذا السبب، من أجل الحصول على الفيتامينات اللازمة للنمو، يجب تضمين الثمار في نظام غذائي مناسب لنمو طفل يبلغ من العمر سنة واحدة.

فوائد تناول الفاكهة في نظام غذائي مناسب لنمو طفل يبلغ من العمر سنة هي:

• تقوية جهاز المناعة:

الفواكه التي تحتوي على فيتامينات مختلفة، وخاصة فيتامين سي، تساعد على تقوية جهاز المناعة لدى الطفل.

يمكن أن يوفر الاستهلاك المستمر لهذه الفاكهة عملية دائمة وقوية لمحاربة الأمراض المختلفة في جسم طفلك بحيث إذا تعرضوا لأمراض مختلفة، فسيكون جسمهم قادرًا على التكيف معها.

• امدادات الطاقة:

بالإضافة إلى تناول حليب الأم والطعام المناسب لنمو طفل يبلغ من العمر عامًا واحدًا، يمكن أن يوفر تناول الفاكهة جزءًا من طاقة الطفل بالسعرات الحرارية التي يمتلكها.

• دهون أقل:

الفواكه تحتوي على دهون أقل من الأطعمة الأخرى وهي مفيدة أكثر لجسم الإنسان.

• المزيد من الألياف:

وجود كميات عالية جدًا من الألياف في الفاكهة له تأثير إيجابي على عمل الجهاز الهضمي للأطفال.

الآن، إذا أردنا تسمية خصائص بعض الفاكهة، فهي كالتالي:

• كمثرى:

تحتوي الكمثرى على ألياف تسمى البكتين، والتي تساعد وتحسن وظيفة الجهاز الهضمي.

هناك أيضًا كمية عالية من السليلوز في الكمثرى، و هو مفيد أيضًا لسير عمل الجهاز الهضمي بشكل صحيح.

• البرتقال والليمون:

فيتامين سي هو السمة المميزة للفيتامينات الموجودة في البرتقال والليمون.

هذا النوع من الفاكهة، وخاصة في مواسم العام الباردة، يحسن جهاز المناعة ويقلل من أعراض نزلات البرد لدى طفلك.

كما يحتوي البرتقال على نسبة عالية من المغنيسيوم.

• بطيخ:

يعوض البطيخ عن الجفاف الناجم عن قلة تناول الماء عند الأطفال ويحتوي على مادة بيتا كاروتين ولكن يجب استخدامه في غذاء كافٍ مناسب لنمو طفل يبلغ من العمر سنة واحدة حتى لا يعاني الطفل من مشاكل بسبب طبيعته الباردة.

يمكن أن يزيد استهلاك البطيخ من كمية فيتامين أ في جسم الطفل.

• تفاحة صفراء:

يحتوي التفاح الأصفر على كميات كبيرة من البيتا كاروتين كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الحديد ، و هو موصى به لنظام غذائي يبلغ من العمر سنة واحدة.

هذا النوع من الفاكهة سهل جدا على الطفل أن يأكله ويمكنك استخدامه بسحقه قليلا.

كما أنه يحظى بشعبية كبيرة لدى الأطفال بسبب طعمه الحلو ويساعد الجهاز الهضمي على العمل بشكل صحيح.

أيضًا، إذا كان طفلك يعاني من صعوبة في التغوط، يمكنك منع الإمساك أو القضاء عليه عن طريق تناول تفاحة صفراء.

• أناناس:

يحتوي الأناناس على كميات كبيرة من فيتامين سي ويوصى به لتقوية جهاز المناعة وتحسين أعراض نزلات البرد.

كما أنه يحتوي على الكثير من البيتا كاروتين الذي يمد الجسم بفيتامين أ.

• الموز:

كوجبة خفيفة رائعة، فهي تحتوي على العناصر الغذائية والكربوهيدرات ويمكن القول أنها بالضبط ما يحتاجه طفل يبلغ من العمر عام واحد.

لإضافة الموز إلى قائمة طعام طفلك، يمكنك صقل الموز مثل العجينة وإعطائها لطفلك.

يمكنك أيضًا إعداد هذه الوجبة الخفيفة لطفلك البالغ من العمر عامًا واحدًا عن طريق تقطيع الموز إلى قطع صغيرة بحجم أنملة الإصبع.

استخدم الخضار في طعام مناسب لنمو طفل يبلغ من العمر سنة واحدة

في عمر سنة، يمكن استخدام الخضار في النظام الغذائي للطفل ويمكن تشجيعه على تناول مجموعة متنوعة من الخضار.

تحتوي الخضار أيضًا على عناصر غذائية وفيتامينات ضرورية لجسم الطفل، ويتم توفير جزء منها عن طريق تناول الخضار في جسم الطفل.

من المهم ملاحظة أنه يجب تقطيع الخضار جيدًا حيث يصعب على الطفل مضغها وقد يصعب ابتلاعها.

إذا تم سحق الخضار، يسهل على الطفل تناولها.

• تشمل الخضروات:
• القرنبيط والبروكلي والبصل.
• الجزر والسبانخ والخس.
• الجرجير والبقدونس والكرفس.
• العدس والبازلاء والفول السوداني وغيرها.

خصائص استخدام الخضار في الغذاء المناسب لنمو طفل يبلغ من العمر سنة واحدة

• بعض فوائد استخدام الخضار للأطفال هي:
• طاقة أكثر:

تحتوي الخضروات، مثل الأطعمة الأخرى، على سعرات حرارية يمكن أن تزود جزء من الجسم بالطاقة وتوفر طاقة أكثر استدامة.

• تقوية جهاز المناعة:

يحسن الاستهلاك المنتظم للخضروات من جهاز المناعة لدى الأطفال ويحسن قدرة أجسامهم على محاربة الأمراض المختلفة.

• الوقاية من داء السكري:

استهلاك الخضار بسبب انخفاض السكر مقارنة بأنواع أخرى من الأطعمة ووجود مواد معينة في الجسم يمكن أن يقلل من مرض السكري من النوع 2 ويجعله معتدلاً.

• علاج:

الاستهلاك المنتظم للخضروات، كما ذكرنا، يحسن وظيفة جهاز المناعة لدى الطفل ويمكن أن يعالجها في حالة وجود أنواع مختلفة من الأمراض.

بعض الخضروات للأطفال هي:

• جزر:

يحتوي الجزر على كميات كبيرة من البيتا كاروتين، الذي يعزز فيتامين أ في جسم الطفل، وكما تعلمين، يوصى به بشدة لتعزيز الرؤية. كما أنه مفيد للجهاز الهضمي بسبب محتواه العالي من الألياف.

قبل إضافة الجزر إلى قائمة مهام طفلك، أضيفي بعض السكر إلى الجزر لجعل الأطفال مهتمين بالطهي لجعله يبدو أكثر استساغة للطفل بمذاقه الحلو.

يمكنك طهي الجزر وهرسها لطفلك.

• سبانخ:

يحتوي السبانخ على كميات كبيرة من الحديد الموصى به لعلاج فقر الدم عند الأطفال.

ويمكنه أيضًا أن يمد الجسم ببعض طاقة الجسم.

ينصح الأطفال بتناولها مطبوخة ومهروسة.

• بروكلي:

من خصائص البروكلي تقوية جهاز المناعة لدى الطفل.

كما يوصى به لنمو الطفل، على الرغم من أن الطعم قد يكون ممتعًا للأطفال.

• بصلة واحدة:

للبصل العديد من الخصائص التي تشمل مكافحة السرطان، وتحسين صحة القلب، وخفض مستويات السكر في الدم، وتحسين الهضم، والحفاظ على صحة العظام، وتحسين جهاز المناعة، وتحسين صحة الفم، وتحسين صحة العين والدماغ، وتقليل الحمى، وهناك العديد من الخصائص الأخرى.

• يقطين:

بالإضافة إلى طعمه اللذيذ للأطفال، يحتوي اليقطين على كميات كبيرة من الفيتامينات A و C، وبسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف، فهو مفيد جدًا لعمل الجهاز الهضمي للطفل.

• كرنب:

يحتوي الملفوف على العناصر الغذائية الأساسية مثل:

1. البروتين والألياف الغذائية والكربوهيدرات.
2. فيتامين ج وفيتامين ك وفيتامين ب 6 وحمض الفوليك والمزيد.

في الوقت نفسه، فإن تناول الملفوف أثناء التسنين يهدئ لثة الأطفال.

يمكنك سلق الملفوف ليأكله الأطفال.

• البنجر:

يعتبر جذر الشمندر من أكثر الأطعمة المفيدة للجسم، حيث يحتوي على نسبة عالية من المكونة للدم ويقضي على فقر الدم، وبالتالي فإن استخدامه مفيد للغاية.

بالإضافة إلى كونها مكونة للدم، فهي مصدر جيد لمعالجة الجفاف

ولأن الطفل يستهلك كميات أقل من الماء عند بلوغه عام واحد، فيمكن أن يعوض ذلك عن الجفاف.

كما أنه يحتوي على كميات من:

1. البروتين والكربوهيدرات والألياف.
2. المنغنيز والحديد وفيتامين سي.

• طماطم:

تعتبر الطماطم من أكثر الأطعمة الموصى بها لنمو الطفل البالغ من العمر عامًا واحدًا، حيث تحتوي على كميات كبيرة من فيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة، بالإضافة إلى العناصر الغذائية للنمو، بما في ذلك فيتامين ك. بوتاسيوم، الموجودة فيها.

• الفلفل الحلو:

الفليفلة غنية بمضادات الأكسدة وتعمل على تقليل الالتهابات في الجسم.

كما يحتوي على البروتين والألياف والماء وفيتامين ب وفيتامين ج والبوتاسيوم و ..

• أفوكادو:

يعتبر الأفوكادو من المصادر الصحية للدهون غير المشبعة، و هو موصى به بشدة لتنمية دماغ الطفل وجهازه العصبي من قبل أفضل خبراء التغذية، كما يساعد الجسم على تلقي الفيتامينات.

كما أنه يحتوي على ما يكفي من الألياف لتحسين الجهاز الهضمي في الجسم.

• البطاطس:

تحتوي البطاطس على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات مثل أ ، 6 ب ، ج.

إن تناول البطاطس يقوي قدرة الإبصار لدى الطفل.

كما أنه يحتوي على الكثير من الألياف والمنغنيز.

• بازيلاء:

البازلاء غنية بالبروتين ويوصى بها للأطفال بعمر سنة واحدة.

• كوسة:

يحتوي اليقطين على الكثير من المنجنيز والبوتاسيوم وفيتامين أ.

• قرع:

يعتبر القرع من أفضل الأطعمة للطفل، حيث يمكن أن يوفر الفيتامينات مثل C و B وبيتا كاروتين والمركب والألياف والأحماض الدهنية مثل أوميجا 3 ، و هو غذاء رائع.

استخدم البروتين في الطعام المناسب لنمو طفل يبلغ من العمر سنة واحدة

كما تعلمين، فإن تناول البروتين في النظام الغذائي للإنسان مهم جدًا، وبمجرد أن يتمكن الطفل من تناوله، يجب تضمينه في نظامه الغذائي.

• تحتوي العديد من الأطعمة على كميات مختلفة من البروتين، بما في ذلك:

1. فاصوليا، ذرة، سمك، بطاطس، بيض.
2.  صدر دجاج، شوفان، ديك رومي، بازلاء.
3. لوز، لبن، عدس، فستق، جمبري، عين الجمل وأكثر.

• العدس من أفضل الأطعمة البروتينية للأطفال بعمر سنة واحدة.
• يمكنك إضافة العدس مع بعض الخضار والأرز وتوابلها إلى قائمة الأطعمة المناسبة لنمو طفل يبلغ من العمر سنة واحدة.

خصائص البروتين في الغذاء مناسبة لنمو طفل يبلغ من العمر سنة واحدة

عادةً ما تكون البروتينات الحيوانية، والتي تشمل الأسماك ولحوم الحيوانات، ذات جودة أعلى للأطفال من البروتينات النباتية مثل العدس والفول السوداني.

ولكن بالإضافة إلى استهلاك البروتينات الحيوانية، يمكن أن ينتج عن تناول البروتينات النباتية بروتين نباتي عالي الجودة عند الجمع بينهما.

• من الممكن أيضًا الجمع بين كميات أقل من البروتين الحيواني والبروتين النباتي.

مثل استخدام الفاصوليا مع اللحوم المهروسة، والتي يسهل ابتلاعها لطفل لا يزال غير قادر على هضم الطعام بشكل صحيح.

يحتوي البيض المسلوق أيضًا على نسبة عالية من البروتين وبسبب نعومته يمكن أن يكون أحد الأطعمة المفضلة للأطفال في سن عام واحد.

يحتوي الحليب أيضًا على الكثير من البروتين.

استخدم الحبوب في طعام مناسب لنمو طفل يبلغ من العمر سنة واحدة

• الحبوب هي حبوب صالحة للأكل لها العديد من الخصائص، وينصح الأطفال باستهلاكها مطبوخة ومهروسة أو مسحوق الحليب، وتشمل:

1. الأرز والقمح والشوفان والخبز.
2. المعكرونة والسميد وغيرها من الأصناف، ويصبح متشابهًا.

خصائص استخدام الحبوب في الغذاء المناسب لنمو طفل يبلغ من العمر سنة واحدة

يمكن أن يؤدي استهلاك الحبوب للأطفال إلى جعل وزنهم مناسبًا لأعمارهم.

يوجد داخل الحبوب العديد من الفيتامينات مثل:

1. B6 و A و niacin.
2. الكالسيوم والحديد والزنك وغيرها.

في الأطفال الذين يستهلكون المزيد من الحبوب، يكون نمو الشعر أعلى ويقل خطر زيادة الوزن بشكل كبير.

تحتوي الحبوب على نسبة منخفضة جدًا من الدهون، كما أن تناولها مع الحليب يوفر الكثير من البوتاسيوم للطفل.

تعلمي تحضير عدة أنواع من الأطعمة المناسبة لنمو طفل يبلغ من العمر سنة واحدة

في هذا الجزء من المقال، سنزودك ببعض الأطعمة التي يسهل تحضيرها وتحتوي على أطعمة مفيدة جدًا للأطفال.

• بيلاف العدس:

العدس غني بالبروتين.

الأرز أيضًا في فئة الحبوب و هو مفيد لنمو جسم طفلك.

يمكنك عمل كمية صغيرة من الأرز حتى لا تفقد معادنها بسبب الصرف.

1. بللي العدس على حدة واطبخه بعد بضع ساعات.
2. ثم امزجي كل من هذه المكونات معًا واهرسها جيدًا حتى يسهل على الأطفال تناولها.
3. يمكنك أيضًا استخدام بعض الخضار المطبوخة أو المفرومة جيدًا في هذا الطعام وتقديم وجبة كاملة غنية بالفيتامينات أ ، ج ، ب والكالسيوم والفوسفور والحديد والصوديوم وغيرها من العناصر المماثلة لطفلك.

• بيض مسلوق:

من أسهل الوجبات الخفيفة التي يمكنك تحضيرها لطفلك البالغ من العمر عامًا واحدًا هو سلق بيضة تحتوي على الكثير من البروتين. تجنبي قلي البيض.

لأن الزيت الموجود فيه غير مناسب لطفل عمره سنة واحدة.

إذا كان لديك تاريخ من الإصابة بحساسية البيض، فابدئي في إطعامها بعناية لطفلك.

• البطاطس المهروسة:

تعد البطاطا المهروسة من الأطعمة المفضلة للأطفال في عمر سنة واحدة.

1. اغسلي حبة بطاطس متوسطة الحجم وضعيها في الماء حتى تغلي.
2. بعد الطهي، قشريها تمامًا واخفقيها أو ابشريها حتى يتم سحقها.

يمكنك مزجها مع الزبدة والحليب أو الماء لجعلها أكثر ليونة وتقليل الالتصاق.

من الأفضل استخدام القليل من الزبدة لأن الأطعمة الدهنية ليست مناسبة للأطفال على الإطلاق.

بالإضافة إلى هذه المكونات، إذا كنت ترغبين في زيادة وزن طفلك، يمكنك إضافة بعض مسحوق اللوز أو مسحوق الجوز أو بعض البيض المسلوق المبشور إلى هذا المهروس.

• برجر الخضار:

هذا الطعام مناسب لنمو طفل يبلغ من العمر سنة واحدة ولا ينصح به للأطفال الأصغر سنًا.

في هذا النوع من الطعام، عليك نقع بعض الفاصوليا الحمراء مسبقًا وطهيها تمامًا بعد عدة ساعات.

1. نقع نصف كوب من الأرز البني.
2. نضيف ربع كوب من البطاطس المسلوقة إلى الأرز المهروس.
3. ابشري الجزر وأضيفيه إلى الفاصوليا المطبوخة.
4. أضيفي بعض الدقيق والبيض إلى هذه المكونات.
5. اخلطيها جيدًا لتشكيل خليط ناعم ثم اقليها جيدًا في القليل من الزيت.
6. أخيرًا، بعد القلي، قومي بتحويلها إلى قطع صغيرة صالحة للأكل لطفلك وبالتالي توفير الغذاء المناسب لنمو طفلك البالغ من العمر عامًا واحدًا.

• عصيدة:

أولاً، اخلطي القليل من الماء مع دقيق الأرز واتركيها تنضج على نار هادئة.

بعد ذلك، عندما يتشكل القوام المطلوب، أضيفي حليب الثدي أو الحليب العادي، بعد إزالة المزيج من الحرارة.

قلبي بلطف حتى يتكون الخليط.

ثم يمكنك إعطائها لطفلك بعد أن يبرد.

يمكنك أيضًا استخدام قطعة حلوى لتحلية العصيدة لتحلية طبيعة العصيدة ووضعها في التكوين الأولي من البداية وتقليبها باستمرار. أخيرًا، تأكدي من عدم وجود قطع حلوى في العصيدة.

• عصيدة اللوز:

لتحضير هذا الطعام المناسب لنمو طفل يبلغ من العمر سنة واحدة، ضعي أولاً بعض حبات اللوز في الماء المغلي وبعد بضع ساعات قشرها.

ثم نطحن اللوز ثم بماء الأرز والدقيق ونضعه على النار ونقلب باستمرار حتى يتكاثف.

ثم بردها عندما تنضج وأعطها لطفلك البالغ من العمر سنة واحدة بملعقة.

• سميد القمح والجزر:

أولاً، اطبخي بعض الجزر بالبخار.

نحمص سميد القمح أو الأرز قليلاً ثم نضيف إليه بعض الماء المغلي ونقلب باستمرار حتى يمتص الأرز أو سميد القمح أثناء الطهي.

بعد أن ينضج الأرز تمامًا ويمتص الماء، نضيف إليه بعض الحليب ونصب الجزر المهروس في الأرز أو القمح وسميد الحليب ويقلب جيدًا حتى يمتزج.

يحتوي هذا الطعام على المغنيسيوم والمنغنيز والبروتين وعناصر مغذية أخرى و هو غذاء كامل لطفلك.

• حساء:

لتحضير الحساء لطفل يبلغ من العمر سنة واحدة، اطبخي بعض الجزر على البخار وبعد الطهي أضيفي القليل من الملح مع القرنبيط المفروم والبطاطا المهروسة واتركيها تطبخ وتهرس تمامًا.

إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك هرس الخضار مثل الطرخون مع الثوم وإضافتها إلى مكونات الحساء، وبعد الطهي، أعطيها لطفلك.

إن طهي قطعة صغيرة من صدور الدجاج بالمكونات المذكورة أعلاه، بالإضافة إلى جعلها ذات مذاق جيد، يمكن أن توفر البروتين الذي يحتاجه طفلك.

أيضا، على الرغم من الجزر، إلا أن هذا الطعام يحتوي على ألياف تعمل على تحسين الجهاز الهضمي.

بالإضافة إلى ذلك، يجب أيضًا مراعاة الفيتامينات الموجودة في الخضار والثوم والمواد المضافة الأخرى.

• الكمثرى المشوية:

1. أولًا، قطعي الكمثرى وضعيها في طبق فرن.
2. وبعد وضعها في الفرن انتظري حتى تنضج الكمثرى تمامًا بعد حوالي 25 دقيقة.
3. ثم أخرجيهم وانتظريهم حتى يبردوا.
4. ثم اهرسيهم وإذا أراد الطفل أن يأكل الزنجبيل أضيفي كمية قليلة منه إلى الكمثرى المهروسة.

• سمك السلمون:

هذا النوع من الأسماك هو أنسب الأسماك التي يمكن اعتبارها غذاءً مناسبًا لنمو طفل يبلغ من العمر سنة واحدة.

تقلى قطعة من السمك على نار خفيفة وبعد القلي توضع تماما على منشفة ورقية لإزالة الزيت الزائد تماما وإزالة الجلد تماما.

إلى جانب هذا الطعام، يمكنك استخدام البازلاء الخضراء المسلوقة.

• حساء الخضار:

يمكنك استخدام حساء الخضار كغذاء مناسب لنمو طفل يبلغ من العمر سنة واحدة.

طريقة طهي هذا النوع من الحساء هو أننا نضع قطع الدجاج مع الأرز والجزر والبازلاء الخضراء والطماطم المبشورة حتى تنضج جيدًا، وعندما تنضج نصفًا نضيف بعض البطاطس مع البقدونس، لجعل الحساء أكثر سمكًا، وبعد ذلك مطبوخ، يمكنك إعطائه لطفلك فاترا عن طريق سحقه قليلا.

• البطاطس والبيض:

نوع آخر من الأطعمة المناسبة لنمو طفل يبلغ من العمر سنة واحدة هو مزيج البطاطس المسلوقة والمهروسة مع البيض المسلوق المبشور، والتي بإضافة بعض الزبدة والنعناع المسحوق بالكامل، يمكنك وضع نكهتها وتحضيرها.

نقاط مهمة جنبًا إلى جنب مع الغذاء المناسب لنمو طفل يبلغ من العمر عامًا واحدًا

مع بداية الغذاء التكميلي يجب توفير الماء المغلي والمبرد للطفل ليسهل عليه بلع الطعام وزيادة كمية سوائل الجسم.

يجب استخدام قطرات الحديد والفيتامينات جنبًا إلى جنب مع الأطعمة التكميلية ويجب عدم إهمال القطرات التي تحتوي على هذه العناصر.

أيضا، استخدم قطرات AD بانتظام حتى لا يعاني الطفل من عظام ناعمة وهشة.

يجب أن يأكل الطفل البالغ من العمر عامًا واحدًا خمس وجبات يوميًا وأن يتناول وجبات خفيفة.

يجب أن تكون هذه الأطعمة بسيطة حتى لا يعاني الطفل الذي يستخدمها لأول مرة من الحساسية أو صعوبة في عملية بلعها وهضمها.

يجب الاستمرار في استخدام حليب الثدي مع الأطعمة التكميلية للطفل.

لأن أفضل غذاء للعظام لتنمو هو لبن الأم.

تجنبي تناول الأطعمة المقلية والوجبات السريعة والأطعمة الدهنية والأطعمة الحارة والتوابل وكذلك المخللات لطفلك.

النظام الغذائي المناسب لنمو الطفل البالغ من العمر سنة واحدة

• وجبة إفطار:

بالنسبة للفطور، يمكنك استخدام الأطعمة الخفيفة مثل العصيدة والبيض المسلوق والخبز والزبدة والمربى والموز المفروم والجبن بأحجام صغيرة وصالحة للأكل من قبل الطفل.

يمكن أيضًا استخدام العصائر الطبيعية.

يمكن أيضًا استخدام الحليب عالي الدسم.

• الفطور بعد الفطور:

بالنسبة لطفل يبلغ من العمر عامًا واحدًا، يمكن استخدام بعض الخبز والجبن الكريمي أو الفاكهة المقطعة أو بعض الحليب المدعم لطفل يبلغ من العمر عامًا واحدًا بين الإفطار والغداء.

• الغداء:

في الظهيرة، يجب أن يأكل أطعمة كاملة وتحتوي على سعرات حرارية أكثر من وجبة الإفطار.

يمكنك استخدام الحساء والبطاطا المهروسة والأسماك المقلية في القليل جدًا من الزيت وهريس الخضار والحبوب وما شابه.

يعد استخدام بيلاف العدس وبيلاف الفول أيضًا خيارًا جيدًا لتناول طعام الغداء.

• الغداء بعد الغداء:

يجب أن تكون الوجبات الخفيفة خفيفة ويمكن أن تشمل البسكويت المطحون مع القليل من الحليب والفواكه المهروسة بالإضافة إلى المكونات الموجودة في الزبادي.

يمكنك أيضًا خبز الكعك محلي الصنع ومجموعة متنوعة من البسكويت المناسبة لطفلك.

• وجبة عشاء:

لأن الأطفال ينامون في وقت مبكر من الليل، يجب أن يأكلوا أطعمة خفيفة ولا يعانون من مشاكل في الهضم، مثل الحموضة المعوية. الأطعمة التي تحتوي على الحبوب أو الخضراوات مفيدة للمساء.

يمكنك أيضًا استخدام الفاصوليا والبطاطس والعدس كغذاء للأطفال.

• بالإضافة إلى كل هذا، فإن الرضاعة الطبيعية مهمة جدًا في نمو الطفل.

نصائح يجب اتباعها عند إطعام طفلك

عندما تريدين إرضاع طفلك، يجب أن تغسلي يديه ووجهه جيداً لمنع دخول الجراثيم إلى جسده.

ضعي كوبًا من الماء الدافئ بجوار الطعام لاستخدامه عندما يحتاج طفلك إلى الماء.

تجنبي الوجبات الخفيفة والأطعمة ذات القيمة الغذائية المنخفضة وحاولي تعليم طفلك التغذية السليمة منذ سن مبكرة.

إذا رفض طفلك تناول الطعام، فلا تقومي بإطعامه بالقوة وحاولي تغيير شكل الطعام أو تحضيره بالتشاور مع اختصاصي التغذية.

اسمحي لطفلك بالقيام بذلك عندما يريد أن يأكل بمفرده.

لأنها تزيد من رغبته في الأكل وهي أشبه بلعبة بالنسبة له.

• رؤية استشاري التغذية

يحتاج البشر إلى رؤية اختصاصي تغذية في جميع مراحل حياتهم، خاصةً عندما يبدئون في تناول طعام آخر غير لبن الأم وتتشكل عادات الأكل منذ البداية.

بالإضافة إلى أهمية استخدام الأطعمة القيمة في النظام الغذائي، للوقاية من زيادة الوزن ومشاكله مثل أمراض القلب والكبد الدهني والسكري وارتفاع ضغط الدم وغيرها من المشاكل التي تحتاج أيضًا إلى إشراف اختصاصي التغذية.

نظرًا لأهمية النظام الغذائي، فقد انخرط العديد من الأشخاص في التغذية لكسب المال، مما قد يوفر برامج غير علمية لعملائهم، مما قد يتسبب على المدى الطويل في حدوث العديد من المشكلات.

لهذا السبب يجب تحديد الأفضل من بين العديد من الأشخاص الذين يعملون في هذا المجال وأن نوفر لأنفسنا أو لأطفالنا نظامًا غذائيًا آمنًا يشمل جميع المجموعات الغذائية ويوفر العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.

من ناحية أخرى، يمكن أن يكون للتغذية السليمة للأطفال تأثير كبير على طولهم ووزنهم، وبالتالي فإن الإشارة إلى اختصاصي التغذية لا يقتصر فقط على البالغين وزيادة الوزن، ويمكنك أيضًا الرجوع إلى طفلك وأنواع الطعام المناسبة له تعرفي على نمو طفلك البالغ من العمر عامًا واحدًا واستخدميه في نظامه الغذائي.

نصائح يجب اتباعها عندما يتعلق الأمر بالتغذية السليمة لطفل عمره عام واحد

حليب الأم هو أهم غذاء للأطفال بعمر سنة واحدة قبل سن سنة واحدة.

لكن مع مرور الوقت، يجب استخدام الأطعمة التكميلية مع حليب الأم.

في هذا العمر، يتم قياس كمية السعرات الحرارية التي يحتاجها طفلك البالغ من العمر عامًا واحدًا بواسطة أخصائي بناءً على طوله.

عادة، يتم تحديد 40 سعرة حرارية لكل 2 سم من ارتفاع الطفل في اليوم حتى يتمكن من النمو بشكل كامل.

في سن الواحدة، يجب أن تأكلي لطفلك مجموعة متنوعة من الأطعمة ولا تعطيه سوى طعام واحد.

لأن كل نوع من الأطعمة له فيتاميناته وعناصره الغذائية الضرورية للنمو الكامل والجسم السليم لاستهلاكها جميعًا.

نقطة أخرى هي أن زيادة كمية الطعام التي يستهلكها الطفل لا تصلح لنموه ويجب أن تكون كبيرة الحجم وتحتوي على مواد قيّمة وتعطى له في وجبات متعددة.

قبل وضع أي نظام غذائي لطفلك، من الأفضل استشارة اختصاصي تغذية ومعرفة أنواع الأطعمة المناسبة لنمو طفل يبلغ من العمر سنة واحدة.

يعتبر الكوليسترول والدهون ضروريين لنمو الطفل بشكل طبيعي لأنهما يوفران جزءًا من طاقة الجسم.

لكن يجب تجنبه.

• معدة الطفل صغيرة ومن الأفضل زيادة عدد الوجبات بدلاً من تناول وجبات صغيرة وكبيرة.
• ضعي في اعتبارك الطعام أيضًا كغذاء تكميلي ولا تتوقفي عن الرضاعة الطبيعية.
• لأن حليب الأم يقوي جهاز المناعة لدى الطفل.

ما يجب ألا يكون في التغذية السليمة لطفل عمره سنة واحدة

في سن الواحدة يكون الطفل في حالة ألفة بمختلف النكهات، وأحيانًا بإعطائه طعامًا غير لائق، قد يهتم بهذا الطعام ويبتدع الأعذار لأكله. لهذا السبب، يجب أن يؤخذ الطعام الذي نقدمه لطفل يبلغ من العمر سنة واحدة بعناية فائقة.

لا يمكن للأطفال تجربة بعض أطعمتنا حتى بلوغهم سن الرشد.

بعض الأطعمة تحمل مخاطر مثل تعلق الطعام في الحلق والاختناق ويجب تجنبها من قبل الأطفال البالغين من العمر سنة واحدة.

الأطعمة التي تحتوي على العسل مدرجة في قائمة الممنوعات للأطفال البالغين من العمر سنة واحدة لأن العسل يحتوي على بكتيريا تسمى Clostridium botulinum، والتي قد تكون محفوفة بالمخاطر والمشاكل للأطفال الذين لم يتطور جهازهم الهضمي مثل الضعف الجسدي والخمول، التهاب المعدة، وفقدان الشهية والإمساك، إلخ.

أما ولكن بمرور الوقت، عندما يكبرون قليلاً، يمكنهم البدء في تناولها بحذر.

العنصر التالي هو بياض البيض، الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين ولكن يجب تناوله بحذر لأنه يحتوي على بكتيريا يمكن أن تزعج وتهيج الجهاز الهضمي والمعدة للأطفال.

• زبدة الفول السوداني غنية بالبوتاسيوم والبروتين والألياف

زبدة الفول السوداني غنية بالبوتاسيوم والبروتين والألياف.

لكن يصعب على الطفل هضمها، كما أن الالتصاق به يمكن أن يسبب مشاكل في الفم والأسنان للطفل.

الشوكولاتة ومكونات الكاكاو لها نفس المشاكل وبالإضافة إلى ذلك يمكن أن تسبب فرط النشاط والأرق والعديد من المشاكل الأخرى. 

لذلك، يجب استبعاد استهلاك الشوكولاتة والأطعمة الحلوة الاصطناعية من النظام الغذائي الصحي للأطفال بعمر سنة واحدة من أجل نمو أفضل.

كما أن تناول الخضار النيئة ليس جيدًا جدًا للأطفال.

على الرغم من أن الخضار مصدر غني بالعناصر الغذائية وينصح الناس دائمًا بتضمينها في نظامهم الغذائي، إلا أن تناول الخضار مثل الجزر يمكن أن يجعل من الصعب على الأطفال مضغها وابتلاعها، مما يسبب مشاكل مثل الاختناق.

لهذا السبب يجب الحرص عند تناول هذا النوع من الطعام.

المكسرات الكاملة غنية بالألياف وفيتامين هـ والعناصر الغذائية الأخرى، ولكنها يمكن أن تسد مريء الطفل وتسبب مشاكل عند تناولها. 

لهذا السبب، يجب أن يتم استخدامها وكيفية إطعامها للطفل بالتشاور مع أخصائي التغذية.

• لا ينصح باستهلاك الأطعمة المعلبة حتى للبالغين بسبب قيمتها الغذائية المنخفضة

لا ينصح باستهلاك الأطعمة المعلبة حتى للبالغين بسبب قيمتها الغذائية المنخفضة.

لأنها تحتوي على مواد حافظة لا ينصح بها للأطفال إطلاقاً.

لأنه قد يسبب عدوى التسمم الغذائي عند الأطفال وانتقال أنواع أخرى من البكتيريا القاتلة للأطفال.

المأكولات البحرية، بكل خصائصها للبشر، قد تترافق مع الحساسية لدى بعض الأطفال.

 لذلك، يجب أن يتم ذلك بحذر عند البدء في إدراجه في نظام طفلك الغذائي، ولا ينبغي تحت أي ظرف من الظروف استخدام الأسماك الحادة في نظام طفلك الغذائي.

تحتوي بعض المأكولات البحرية أيضًا في بعض الأحيان على كميات عالية جدًا من الزئبق، وهو ما يشبه السم بالنسبة للأطفال بعمر عام واحد.

لا تعطي طفلك تحت أي ظرف من الظروف عصائر صناعية تحتوي على مواد حافظة وليس لها قيمة غذائية.

لأنه سيكون له تأثير سيء على الجهاز الهضمي ومن الأفضل تحضير العصائر الطبيعية في المنزل.

تجنبي أكل الكبد لطفلك لأنه يصعب على طفلك هضمه.

يجب أن يكون الجمبري بكميات قليلة جدًا في النظام الغذائي لطفل عمره عام واحد وتجنبي إعطاء البطاطس المقلية للطفل.

• الكافيين مدرج في قائمة الأطعمة المحظورة على الأطفال

الكافيين مدرج في قائمة الأطعمة المحظورة على الأطفال.

استهلاك الفاكهة مثل الكرز والكرز الحامض والطماطم الخضراء و… يسبب الإسهال وملين في أمعاء الطفل.

قد يترافق تناول البطيخ مع الحساسية الشديدة في الحلق والحكة الشديدة.

كما لا ينصح الأطفال بالزبيب والعنب لاحتوائهما على نسبة عالية من الكربوهيدرات والسكر.

لأنه قد يسبب الأرق والإسهال للطفل.

بشكل عام، يمكن القول أنه بالنسبة لجميع البشر، فإن استهلاك أي طعام له حدود وحجم، واستهلاك أقل أو أكثر منه مرتبط بالمخاطر. 

من المهم جدًا للأطفال ملاحظة هذا النطاق، ومقدار ذلك ممكن فقط من خلال الرجوع إلى اختصاصي التغذية.

يمكن أن يساعدك اختصاصي التغذية في وضع نظام غذائي مثالي لطفلك البالغ من العمر عامًا واحدًا وجعل عملية نموه أكثر انتظامًا وهادفة.

• خاتمة - الخلاصة

يجب أن تشمل التغذية السليمة للطفل البالغ من العمر سنة واحدة جميع العناصر الغذائية اللازمة للنمو والتطور.

يتم اختيار الطعام المناسب للطفل وفقًا لطوله ووزنه، وأفضل شخص لتحديد النظام الغذائي لطفل يبلغ من العمر عام واحد هو اختصاصي تغذية لديه مستندات صالحة في هذا المجال ويقدم معلومات كافية للطفل وعائلته عن تغذيته.

يجب أن تشمل الأطعمة المناسبة لنمو الطفل البالغ من العمر عام واحد البروتينات والبقوليات المختلفة مثل البازلاء والفاصوليا والعدس والفاصوليا وغيرها.

والفواكه مثل الموز والتفاح والخوخ والبطيخ، إلخ.

والخضروات مثل الخس والملفوف والسبانخ والبنجر والجزر

والحليب المدعم والحبوب وتأتي للحصول على جزء مهم من جسمه بالفيتامينات والعناصر الغذائية من خلال التغذية السليمة.

يجب عدم استخدام الأطعمة الرتيبة في أغذية الأطفال.

يجب استخدام التنوع الضروري في إعداد وتقديم أغذية الأطفال لأن جمال وجاذبية الطعام وزخرفته لهما تأثير كبير على الطفل لخلق الرغبة في تناوله.