أفضل أنواع التمور؛ وما هي الأنواع الأغلى في السعر؟
أفضل أنواع التمور؛ وما هي الأنواع الأغلى في السعر؟
أفضل أنواع التمور؛ التمر يعد من أحد أنواع الفواكه التي يحبها الكثير من الناس حول العالم بسبب طعمها الحلو وفوائدها الصحية العدّة للرجال والنساء والأطفال، فعند تناول التمر باعتدال يعود في الواقع بالعديد من الفوائد الرائعة للجسم، في هذا المقال سنلقي نَظْرَة على أفضل أنواع التمور في العالم، كما سنلقي نَظْرَة سريعة على أفضل أنواع التمور في المملكة العربية السُّعُودية وأفضل أنواع التمور في مصر، سنقوم أيضًا بإدراج أغلى أنواع التمور في العالم.
أنواع التمور و أسمائها
قبل أن نفهم أفضل أنواع التمور، دعونا أولًا نفهم أنواع التمور وأسمائها يعدّ التمر في الأساس أحد أهم أنواع الفواكه المرتبطة بالتاريخ الشرق أوسطي والإسلامي، وللتمر العديد من الفوائد الصحية لأنه يحتوي على مستويات عالية من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن، هناك أكثر من 200 نوع من التمور في العالم، فيمًا يلي بعض أنواع التمور و أسمائها:
- تمر العجوة: يتميز هذا النوع بطعمه السكري.
- تمر المجهول: يعد هذا النوع من أحد أهم أنواع التمور الموجودة حول العالم.
- تمر السكري: يعد التمر السكري من أشهر وأفضل أنواع التمور. التمر/ رطب/ البلح : يمر هذا النوع بعدة مراحل.
- البلح المجهول: يعد البلح المجهول هو أحد أهم أنواع التمور الموجودة حول العالم.
- تمر الزاهيدي: أيضًا يميز هذا النوع من التمر بنكهته التي تشبه الجوز.
- تمور المبروم: يعد تمور المبروم هو أكثر من أجود التمور الموجود في العالم.
- تمر الصفاوي: يزرع تمر الصفاوي في المدينة المنورة بالمملكة العربية السُّعُودية.
وبالحديث عن أنواع وأسماء التمر، فلا بد أن يعلم الجميع أن التمر له فوائد كبيرة لما له من قيمة غذائية عالية، فبالإضافة إلى كونه غنيا بالمعادن الغذائية، فإنه يحتوي أيضا على نسبة عالية من السكريات البسيطة، مثل النحاس والكبريت وغيرها. . .والكالسيوم والبوتاسيوم والمنجنيز والكبريت، ويحتوي على بروتين عالي الجودة وفيتامين ج والألياف الغذائية والماء.
فوائد التمور الصحية
وقبل أن نتعرف على أفضل أنواع التمر عن طريق الصور، نلخص هنا بشكل مختصر أهم فوائد التمر الصحية، كما يلي:
- يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المهمة للجسم، مثل النحاس، والبوتاسيوم، والحديد. يعزز صحة الجهاز الهضمي.
- علاج فقر الدَّم.
- يزود الجسم بالطاقة. يعزز صحة الجهاز العصبي.
- الحفاظ على صحة القلب.
- التمر له خصائص مضادة للالتهابات.
- السيطرة على ضغط الدَّم.
- التمر مفيد لمرضى السكر.
- مفيد لصحة العظام.
- مهم لصحة الأطفال.
- مفيد للصحة الجنسية.
يحتاج التمر إلى درجات حرارة دافئة وقليل من المطر لينمو، ويمكنك لفه في أكياس بلاستيكية وتخزينه في الثلاجة مدة 10 إلى 12 شهرًا. تتم زراعة نخيل التمر في جميع أنحاء العالم، يعدّ الشرق الأوسط المركز الرئيسي لزراعة نخيل التمر. يوجد ما يقارب 200 نوع من التمور، تختلف في اللون والنكهة حسب المناخ الذي تزرع فيه.
ما هو أغلى نوع من التمور في العالم؟
والآن بعد أن تعرفت على أفضل أنواع التمور في العالم، ربما تتساءل ما هو أغلى نوع من التمور في العالم؟ الإجابة في القائمة التالية لأغلى التمور في العالم (الأغلى أولًا، الانتقال إلى السعر الأقل):
- تمر العنبر: من أفضل أنواع التمور في العالم (أغلى أنواع التمور في العالم).
- تمر العجوة: يدخل في قائمة أغلى التمور في العالم.
- التمر الأخضر. تمر المجهول.
- تمر الزهدي. تمر السكري.
- تمر مبروم.
- التمر الرطب.
أفضل أنواع تمر في العالم
هناك العديد من أنواع التمور المشهورة في العالم التي تتميز بجودتها العالية. وإليكم قائمة بأفضل أنواع التمور في العالم:
- تمر دقلة نور: هو من أكثر أنواع التمور انتشارًا في شمال أفريقيا (الجزائر) ويشتهر بلحمه شبه الشفاف ونكهته الحلوة بالجوز والكراميل.
- تمر مجدول: يعدّ من أشهر التمور في العالم، ويزرع بشكل رئيسي في منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا، ويتميز بحجمه الكبير وطعمه الحلو، وغالبًا ما يطلق عليه "ملك التمور" بسبب مذاقه الممتاز ولذلك فهو متنوع الاستخدام.
- تمر واحة سيوة: تتم زراعة هذا التمور في واحة سيوة بالصحراء الغربية بمصر منذ 3000 عام، وهو من أفضل التمور في العالم.
- تمر العجوة: وهو تمر مشهور مصدره المدينة المنورة بالمملكة العربية السعودية. لونه بني غامق إلى أسود تقريبًا.
- تمر الخضراوي: يأتي هذا التمر من المملكة العربية السُّعُودية، وهو معروف بطعمه الرائع وملمسه الناعم، مما يجعله من أفضل التمور في العالم.
- تمور برحي: تمور عراقية، تتميز بنكهة الكر اميل وقوامها الثابت عند تناوله طازَج.
- تمر زاهدي: هذه التمور تأتي من إيران.
- تمر هيلالي: هذا النوع من التمر في مصر.
- تمر الساير: يأتي هذا النوع من التمور من دولة الإمارات العربية المتحدة.
- تمر الحليب: يأتي هذا النوع من التمور من باكستان.
- تمر البيروم: يأتي هذا النوع من التمور من إيران.
وبشكل عام فإن أفضل التمور في العالم هي تمور دفله نور (الجزائر)، ثم تمر المجهول (المغرب)، و تمور واحة سيوة (مصر)، ثم تمور العجوة (المملكة العربية السُّعُودية).
ووفقا لبعض المصادر، فإن الدول الثلاث الأولى التي تنتج التمور بأعلى جودة هي مصر والمملكة العربية السُّعُودية وإيران.
ما الفرق بين البلح والتمر؟
بعد التعرف على اسم أفضل التمور وأجودها في العالم، قد يحتار الكثير من الناس حول ن البلح هو التمر، ولكن لا تزال هناك اختلافات كثيرة بين التمر و البلح، كما يلي:
- وتتميز أنواع التمر المختلفة، أو “الرطب” كما يسميها البعض، بأنها تحتوي على كَمَيَّة كبيرة من الماء، على عكس التمر فهو في البلح يحتوي على نسبة (52% بينما التمر يحتوي على 12%من البلح).
- بعد التقشير تسقط القشرة الخارجية للبلح على الفور وتنفصل عن اللب.
- التمر أكثر جفافًا من البلح لأن التمر يفقد كل الرطوبة في مرحلة ما بعد العفن ويصبح جافًا. القيمة الغذائية للتمر والبلح مرتفعة بشكل عام، ولكن:
- يصل محتوى الكربوهيدرات في التمر إلى 57%، أما محتوى البلح فهو يبلغ حوالي 27%.
- يحتوي البلح على ضعف كمية حمض الفوليك الموجود داخل التمر، مما يجعل التمر ذا أهمية خاصة للنساء الحوامل، وخاصة في الأشهر الأولى من الحمل.
- طريقة الحفظ للتمر عن البلح تختلف:
- قم بتخزين التمر في كيس بلاستيكي أو كيس تخزين الطعام في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أسابيع.
- يمكنك تخزين التمر في الثلاجة لمدة تصل إلى عام، ولكن تأكد من وضعه في كيس محكم الغلق.
للتمور مرحلتين مختلفتين من نفس الفاكهة وهي شجرة النخيل. يتم قطف التمر عادة في وقت مبكر من نضجه، عندما يكون لا يزال أصفر اللون، بينما يتم قطف التمر في مرحلة لاحقة من النضج ويتميز بقشرته الناعمة الحلوة، بشكل عام، كلا الثمار تزود الجسم بمجموعة واسعة من الفوائد الصحية كما تمد الجسم بالفيتامينات والمعادن اللازمة لصحة جيدة.
تعرفنا في هذا المقال على فوائد تناول التمر" وذكرنا نبذة عن أفضل أنواع التمور، وتحدي حول أشهر 10 أسماء تمور في العالم) وأغلاها، وتعرفنا أيضا على طريقة الحفظ للتمر عن البلح وبعض والفروق بين البلح والتمر،وبشكل عام احرص على تناول الأطعمة المفيدة لك، بما في ذلك التمر، واترك الأطعمة التي تضرك.
