صينية سجق وخضار كيتو KETO

صينية سجق وخضار (كيتو KETO)

ما هو الكيتو؟

الكيتو هو نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يدرب جسمك على حرق الدهون للحصول على الوقود (الطاقة) بدلاً من الجلوكوز. يقضي على العديد من الأطعمة المسببة للالتهابات مثل النشويات والحبوب والبقوليات لأن هذه الأطعمة غنية بالكربوهيدرات. بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى إنقاص الوزن أو السيطرة على مرض التهابي ، يمكن أن تكون الكيتو أسلوب حياة فعال للغاية. 

أنا أحب الوجبات المقلية الورقية كثيرًا !!.  هذه الوجبة منخفضة الكربوهيدرات وصديقة للكيتو.

المقادير:

سجق ، مقطع إلى شرائح ،

1 فلفل أصفر ، مفروم

1 رأس صغير من البروكلي ، زهور مقسمة

1 عبوة طماطم ،

1/2 بطاطا حلوة ، مفرومة

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة مسحوق ثوم

1 ملعقة صغيرة مسحوق بصل

1/2 ملعقة صغيرة توابل

ملح فلفل

التوجيهات:

يسخن الفرن على 400 درجة.

قلبي جميع المكونات بالزيت والتوابل.

رتبي جميع المكونات على صينية.

ضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.

استمتعوا!

الفوائد الطبية المحتملة من كيتو

من وجهة نظر طبية ، يمكن أن تكون الكيتو دايت شافيًا للغاية. أظهرت الدراسات العلمية أن النظام الغذائي الكيتوني يمكن أن يساعد في خفض نسبة السكر في الدم ، وفقدان الدهون الزائدة في الجسم ، وتحسين نومك وتركيزك ، وتقليل الالتهاب ، وزيادة طاقتك ، والوقاية من الأمراض.

صينية سجق وخضار (كيتو)

هذه الوصفة سهلة التحضير ولذيذة، وتوفر وجبة غنية بالبروتين والدهون الصحية، مما يجعلها مناسبة لنظام الكيتو الغذائي.

المكونات:

• 500 جرام سجق (اختر نوعًا يحتوي على نسبة قليلة من الكربوهيدرات)
• 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح
• 2 فلفل أخضر، مقطع إلى شرائح
• 1 طماطم كبيرة، مقطعة إلى شرائح
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• ½ ملعقة صغيرة ريحان مجفف

الطريقة:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. في مقلاة كبيرة، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة.
3. أضيفي السجق وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
4. أضيفي البصل والفلفل الأخضر وقلبي حتى يصبح طريًا.
5. أضيفي الطماطم والملح والفلفل الأسود والزعتر والريحان.
6. قلبي المكونات جيدًا ثم انقليها إلى صينية فرن.
7. اخبزي الصينية في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تنضج الخضار.

ملاحظات:

• يمكنك إضافة المزيد من الخضار إلى الوصفة، مثل الكوسا أو الجزر.
• يمكنك استبدال السجق بالدجاج أو اللحم المفروم.
• يمكنك إضافة المزيد من التوابل حسب الرغبة.

معلومات غذائية:

• هذه الوصفة تحتوي على حوالي 400 سعرة حرارية، 30 جرام بروتين، 25 جرام دهون، 5 جرام كربوهيدرات.

نصائح:

• يمكنك تقديم هذه الوصفة مع أرز الكاوفلي أو خبز الكيتو.
• يمكنك تحضير هذه الوصفة مسبقًا وتخزينها في الثلاجة لمدة 3-4 أيام.