خمس فوائد صحية من شرب القهوة

إن شرب ثلاثة إلى أربعة أكواب من القهوة يوميًا يقلل من خطر الموت المبكر ويساعد على الوقاية من بعض أمراض .

القهوة جيدة لصحتك! تم الكشف عن ذلك من خلال دراسة أجريت في جامعة ساوثهامبتون تحت إشراف روبن بول ، أخصائي الصحة العامة ، نُشرت هذه الدراسات عام 2017 في المجلة الطبية البريطانية.  و تظاف هذه الدراسة إلى نتائج أكثر من 200 دراسة سابقة (التحليل التلوي). يوصي العلماء بشرب ثلاثة إلى أربعة فناجين من القهوة يوميًا (باستثناء النساء الحوامل أو الأفراد المعرضين للكسور) لتقليل مخاطر الإصابة بالسكري وأمراض الكبد والخرف وحتى الإصابة ببعض أنواع السرطان.

هذا الدراسة ليست هي أول من يوضح التأثيرات المفيدة للقهوة. على مدى السنوات العشر الماضية ، أكدت العديد من الدراسات الآثار الإيجابية للقهوة  ، من بينها ، الوقاية من السرطان أو أمراض القلب والأوعية الدموية.

العيش لفترة أطول

كشفت دراسة أمريكية نُشرت في 11 يوليو 2017 ، أن الأشخاص الذين شربوا فنجانًا من القهوة يوميًا انخفض لديهم خطر الموت بنسبة 12٪ خلال مدة الدراسة مقارنة بمن لم يشربوه ، وهو مستوى وصل إلى 18٪. لمن يستهلك ثلاثة أكواب في اليوم.

نفس النتائج توصلت لها دراسة أوروبية نُشرت في نفس وقت الدراسة الأمريكية. من خلال تحليل البيانات من 520.000 مشارك فوق سن 35 لمدة 16 عامًا ، توصل الباحثون أيضًا إلى استنتاج مفاده أن المستهلكين الذين يتناولون حوالي ثلاثة أكواب من القهوة يوميًا ، بما في ذلك منزوعة الكافيين ، يبدو أنهم يتمتعون بعمر افتراضي أطول من أولئك الذين لا يشروبون القهوة

.الوقاية من السرطان

في دراسة نشرت عام 2011 في مجلة Cancer Epidemiology ، Biomarkers & Prevention ، على سبيل المثال ، ادعى باحثو جامعة هارفارد أن شرب 4 أكواب أو أكثر من القهوة يوميًا قد يخفض من خطر الإصابة بسرطان الدماغ بنسبة 25٪. شرب ما بين 2 و 3 أكواب في اليوم يقلل من هذه المخاطر بنسبة 7٪.  في عام 2013 ، أشارت الجمعية الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي إلى أن شرب 3 أكواب من القهوة يوميًا تقلل إلى النصف من خطر الإصابة بسرطان الكبد.