5 أطعمة تعزز قوة الدماغ وذاكرته
رقم 1
عندما يتحدث الناس عن أطعمة الدماغ ، غالبًا ما تكون الأسماك على رأس القائمة ، حيث يحتوي عقلك على حوالي 60 دهونًا ونصف تلك الدهون عبارة عن أوميغا 3. هذه الدهون ضرورية للتعلم والذاكرة ولأحماض أوميغا 3 فوائد إضافية لعقلك لشيء واحد قد يبطئ التدهور العقلي المرتبط بالمساعدة والمساعدة في الحماية. من ناحية أخرى ، يرتبط مرض إرين بعدم الحصول على ما يكفي من أوميغا 3 مع ضعف التعلم وكذلك الاكتئاب ، حيث تتراوح جميع الأسماك التي تحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية من أعلى تركيز بنسبة 2 في المائة إلى 0.1 في المائة من الأسماك. توجد أسماك الغانج هذه بشكل أساسي في منطقة البنغال ، وربما يكون هذا أحد الأسباب التي تجعل البنغاليين أذكياء للغاية حيث وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الأسماك المخبوزة أو المسلوقة تحتوي بانتظام على المزيد من أحماض أوميغا 3 الدهنية. مادة رمادية في أسماكهم. تحتوي المادة الرمادية في الدماغ على معظم الخلايا العصبية التي تتحكم في اتخاذ القرار والذاكرة والعاطفة ، وتعد الأسماك خيارًا ممتازًا لصحة الدماغ ، مما يزيد من تناولك للطعام
رقم 2
والشاي والقهوة إذا كان بإمكانك شرب كوب من الشاي أو القهوة في الصباح دون إضافة السكر ، فسوف تكون سعيدًا عندما تسمع أنه مفيد لعقلك ، حيث إن المكونين الرئيسيين للكافيين في القهوة ومضادات الأكسدة يساعدان عقلك أن الكافيين الموجود في الشاي أو القهوة له عدد من التأثيرات الإيجابية على الجسم.
الرقم يزيد اليقظة. يمنع الكافيين الموجود في القهوة مادة في الدماغ تسمى الأدينوزين تجعل الشخص يشعر بالنعاس.
ثانيا
قد يؤدي الكافيين المعزز للمزاج أيضًا إلى تعزيز بعض الناقلات العصبية التي تشعرك بالسعادة مثل السيروتونين.
رقم ثلاثة.
تركيز حاد وجدت إحدى الدراسات أنه عندما شرب المشاركون كوبًا واحدًا من القهوة في الصباح ، كانوا أكثر فاعلية في المهام التي تتطلب التركيز. كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالأمراض التنكسية العصبية مثل مرض باركنسون والزهايمر ، ولكن يجب ألا تتناول الشاي أو القهوة أبدًا بعد الساعة 2 ظهرًا. نظرًا لأنه يمكن أن يؤثر على دورة نومك ، فإن النوم السليم ضروري جدًا حتى يعمل عقلك بأقصى طاقته. فيتامين (هـ) قد يفسر فوائد صحة الدماغ وجدت دراسة أجريت عام 2014 أن تناول كمية أكبر من المكسرات مرتبط بوظيفة الدماغ الأترورية في الشيخوخة. الشيخوخة وجدت دراسة أيضًا أن فيتامين E قد يحسن الإدراك ويقلل من خطر الإصابة بمرض الزهايمر. تشمل المكسرات ذات أعلى الفوائد الصحية اللوز والبندق والجوز. الغذاء المعزز للدماغ
رقم 4
الفواكه والخضروات هل تعلم أنه يمكنك الحصول على كل فيتامين سي الذي تحتاجه في يوم واحد؟ واحد عن طريق تناول برتقالة متوسطة ، وهذا مهم لصحة الدماغ لأن فيتامين سي عامل رئيسي في منع التدهور العقلي ، فيتامين سي هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تساعد في محاربة الجذور الحرة التي يمكن أن تتلف الخلايا المختلطة ، ويمكنك أيضًا الحصول على كميات ممتازة من فيتامين سي من الفلفل الحلو والجوافة والطماطم والكيوي والفراولة. وجدت العديد من الدراسات أيضًا أن تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر ضعف الإدراك ، على سبيل المثال. على سبيل المثال ، اكتسبت التوت الأزرق لقب "توت الدماغ" بين علماء الأعصاب بسبب محتواها الغني بمضادات الأكسدة ، وجمع الباحثون في جامعة راش بيانات غذائية من 3718 بالغًا تبلغ أعمارهم 65 عامًا أو أكبر تذوقوا الذاكرة المدارة على مدى 6 سنوات. اتضح أن هؤلاء البالغين الذين تناولوا أكثر من كوبين من الخضار يوميًا لديهم معدل تدهور عقلي أقل بنسبة 38٪ من أولئك الذين تناولوا أقل من نصف كوب من الخضار يوميًا ، مما ينشط الدماغ عن طريق تناول خمس بيضات. البيض مصدر جيد. من العديد من العناصر الغذائية المرتبطة بصحة الدماغ بما في ذلك فيتامين ب 6 ، ب 12 ، والكولين. من المغذيات الدقيقة المهمة التي يستخدمها جسمك لصنع أستيل كولين ، وهو ناقل عصبي يساعد على تنظيم الحالة المزاجية والذاكرة ، ومع ذلك لا يحصل الكثير من الناس على ما يكفي من الكولين في نظامهم الغذائي ، فإن تناول البيض طريقة سهلة للحصول على الكولين لأن صفار البيض من بين أكثر العناصر تركيزًا مصادر لهذا. بالإضافة إلى ذلك ، تلعب فيتامينات ب
عدة أدوار في صحة الدماغ للبدء في إبطاء التقدم
التدهور العقلي لدى كبار السن هو أيضًا نقص في نوعين من فيتامينات ب وقد تم ربط ب 12 بالاكتئاب ، لذلك قد تساعد أطعمة الأحد المذكورة أعلاه في تحسين ذاكرة الشخص وتركيزه ، وقد يقلل البعض أيضًا من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والعمر. الأمراض العصبية ذات الصلة. مثل مرض الزهايمر ومرض باركنسون ، بالإضافة إلى تعديل النظام الغذائي ، يمكن للشخص تحسين وظائف المخ من خلال عدم تناول الكثير من الطعام أو القليل منه ،
رقم 2 ، احصل على قسط كافٍ من النوم ،
رقم 3،استمر في شرب الماء ،
رقم 4 ، ممارسة الرياضة بانتظام
رقم خمسة قلل من التوتر من خلال اليوجا أو التأمل
