فوائد نبات الزعتر الطبية وعلاجية

   فوائد الزعتر

يعتبر الزعتر واحد من اهم الأعشاب العطرية المنتشرة والمستخدمة في كثير من الاغراض وهو موجود منذ القدم فقام المصرين القدماء باستخدامه في التحنيط كما قام اليونانيون باستخدامه كبخور للحمامات والمعابد العريقة لانهم كانوا يعتقدون بأنه مصدر للقوة و الشجاعة.

والكثير يعتقدون بان الزعتر أستخدم في أوروبا أيضا وتحديدا عند الرومانيون فقد كانوا يستخدمونه كمادة منقية ومعطرة للجو وفى العصور الوسطى كان يضاف الى الكحول لإعطائه نكهة مميزة وكانت اوراقة تستخدم كهدايا.

و العتقاد الاكثر شيوعا فهو ان الزعتر يعطى حياة وطريقة أمنه للوصول الى الحياة الاخرة فكانون يضعونه فى التوابيت .  

يستخدم الزعتر بشكل رئيسي ومباشر في الطهى لأنه غنى بمجموعة من المواد المضادة لعمليات الأكسدة وتحديدا الضارة كما أنه غنى بمجموعة من الفيتامينات أبرزها فيتامين سي وفى علاج ودواء الكثير من المشاكل وعيوب الصحية اهمها تحسين عمل الجهاز الهضم ى والدورة الدموية وحماية القلب من الإصابات بالعديد من المشاكل اضافة الى انقاص العديد من الالتهابات القلوية تحديدا و الاضطربات النفسية و العصبية .

تعتبر جميع انواع الزعتر مصادر  رحيق مهم لنحل  لإنتاج العسل ولكن الزعتر البرى يغطى مساحة شاسعة من التربة الجافه والصخرية فى جنوب  أوروبا وعلى وجه الخصوص اليونان  المشهورة بسعل الزعتر البرى وفى جنوب افريقيا وجبال كاتسكيل شمال شرق الولايات المتحدة الأمريكية . 

 

 أنواع الزعتر

  اولاً: زعتر الكارويا: 

ان زعتر الكارويا غنى بمادة تسمى الكرفون الكيميائية لذلك تصدر منه رائحة قوية جدا ويستخدم في أغراض عديدة كالطهى وفرش الارضيات وتظهر فيه رائحة الكارويا   

ثانياً: الزعتر الهجين:

 هو عبارة عن عشبه تحتوى على الزعتر بشكل رئيسي و اضافة الى مجموعة مختلفة من الزعتر الممزوج بنكهة الليمون والبرتقال.

ثالثاً: الزعتر الصرفي:

 هذا النوع لا يستخدم للأغراض الغذائية بل يستخدم كغطاء على الارضيات فقط 

 رابعاً: الزعتر البرى:

 او كما يسميه البعض بالزعتر الازحف غنى بمادة تعطى رحيقا يستخدمه النحل في إنتاج العسل والطهى  

 خامساً : ثيمس فيلجار: 

المشهور بالزعتر او الزعتر الانجليزي أو زعتر الصيف أو زعتر الشتاء أو زعتر الحدائق أو الزعتر الفرنسى المستخدم كعشب للطهى على نطاق واسع وله استخدامات طبيه ايضا 

 

 

من فوائد الزعتر المتعددة: 

1. علاج تساقط الشعر وفروة الرأس  

2. تنظيم نسبة السكر في الدم  

3. علاج الحمى  

4. علاج الربو والسعال  

5. تلطيفه القصبة الهوائية والتخلص من البلغم والتهاب الحلق والحنجرة  

6. تقوية الذاكرة وتيسير الاستيعاب المعلومات  

7. علاج الأسنان واللثة ومكافحة التسوس  

8. تنشيط الجهاز المناعى  

9. تقليل نسبة الكولسترول الضارة  في الدم  

10. تنشيط الدورة الدموية ومكافحة امارض القلب  

11. تقوية النظر وعلاج امارض العيون والجفاف والمياه الزرقاء  

12. يعمل كمسكن للآلام  

13. علاج امارض الكلى والتهابات المثان ة 

14. علاج الاسهال وتخلص الجسم من الغازات 

15. يحفز عملية امتصاص المعادن والفيتامينات  

16. علاج الصدفية والاكزيما وغيرهما من الأمراض الجلدية والحروق  

17. مكافحة التهابات المفاصل والأورام السرطانية  

معلومات الحياة S.M.G