ليه صدور الفراخ وجبه اساسيه ( للجيم , Gym ) ؟؟
صدور الفراخ
محتويات التقرير :
1: السعرات الحراريه للكل 100جرام من صدور الفراخ
2: القيمه الغذائيه للكل 100 جرام من صدور الفراخ
3: اوزن صدور الفراخ قبل الطبخ ولا بعده ؟؟
4: ايهما افضل الصدر ولا الورك ؟؟
1: السعرات الحراريه في 100 جرام من صدور الفراخ ( المطبوخة ) :
100 جرام من صدور الفراخ = 187 سعر حراري
100 جرام من صدور الفراخ = 33 جرام بروتين
2: القيمه الغذائيه لكل 100 جرام من صدور الفراخ ( المطبوخه ) :
| 187 سعرحراري | الطاقه |
| 33 جرام | البروتين |
| 4.7 جرام | الدهون |
| 0.5 جرام | الكربوهيدرات |
| 16 مللي جرام | Ca الكالسيوم, |
| 1.14 مللي جرام | Fe, حديد |
| 79 مللي جرام | Na الصوديوم, |
| 23 IU | فيتامين أ |
| 91 مللي جرام | كولسترول |
كمية الفيتامينات :المتوفره في صدور الفراخ
| 0.08 مللي جرام | الثيامين |
| 0.12 مللي جرام | الريبوفلاين |
| 14.78 مللي جرام | النياسين |
| 1.04 مللي جرام | حمض البانتوثنيك |
| 0.64 مللي جرام | فيتامين ب-6 |
| 4 mcg | حمض الفوليك, الغذاء |
| 4 mcg | حمض الفوليك, نهائي |
| 4 mcg | DFEحمض الفوليك, |
| 7 مللي جرام | البيتين |
| 0.37 مللي جرام | فيتامين ب-12 |
| مللي جرام 0.42 | Eفيتامين - |
| 0.1 mcg | فيتامين د-3 |
| 95.9 مللي جرام | الكولين,النهائي |
| 23 IU | فيتامين أ |
| 5 IU | فيتامين د |
| 2.4mcg | فيتامين ك |
3: اوزن صدور الفراخ قبل الطبخ ولا بعده ؟؟
يتم وزن صدور الفراخ بعد الطبخ لان وزنها بيقل بعد الطبخ
مثال : لو معيا 500 جرام من صدور الفراخ
بعد الطبخ هتبقاا 350جرام .
4: ايهما افضل الصدر ولا الورك ؟؟
اولا : الورك
حيث يحتوي الورك علي نسبه دهون اعلي من الصدر
علي الرخم من احتواء الورك علي ماده ( الميوجلوبين )
والتي تعمل علي حمل الاكسجين الي الخلايا
وخاصه ( المخ ) مما يعمل علي تحسين الوظائف المعرفيه ,
تحسين الأداء العضلي , وتقليل خطر الاصابه بالأنيميا
ثانيا : الصدر
_ حيث تحتوي صدور الفراخ علي نسبه بروتين عاليه بالاضافه الي نسبه
دهون اقل من الورك
_ حيث يحتوي كل 100 جرام من صدور الفراخ علي 33 جرام بروتين
.. لذلك تعتير صدور الفراخ هي الاختيار الافضل
وخاصة للاعبي كمال الاجسام او
متابعي الحميات الغذائيه ( الي عاملين دايت) .
و لمعرفه افضل مصادر البروتين الحيواني :
https://health.amwaly.com/blog/12135/افضل-مصادر-البروتين-الحيواني-لبناء-العضلات
- _ بالاختصار المفيد
_ و بالترتيب من حيث الاعلي في نسبة البروتين
_ والقيمه الغذائيه لكل 100 جرام
