جمالك من غذائك
من المهم جدا لكل من تبحث عن شباب دائم وصحة نفسية وجسدية جيدة أن تنتقى غذائها.
وفى هذا المقال سنتناول تأثير أنواع الأغذية المختلفة على صحة الشعر والبشرة.
أولا النشويات والسكريات
الاكثار منها يؤدى إلى جفاف الشعر والجلد ويزيد من الالتهابات فى الجسم كله مما يزيد من فرص الإصابة بالأمراض الجلدية مثل الإكزيما وحب الشباب وقشرة الشعر لذا يجب تقليل كمية المأكولات المحتوية على الدقيق الأبيض والسكر الأبيض مثل الخبز الأبيض والحلويات ومحاولة استبدالها دائما بالحبوب الكاملة مثل القمح والشوفان.
ثانيا الفيتامينات
من الضرورى جدا التأكد من أن جسمك يأخذ كفايته من المعادن والفيتامينات يوميا وذالك من الخضروات والفواكه والعديد من الأطعمة التى سنقوم بذكرها بالتفصيل
فمثلا يتواجد فيتامين A فى الجزر والبطاطا والفلفل والخوخ وقرع العسل والنعناع والبقدونس وهو فيتامين مهم جدا لجمال البشرة ويؤدى نقصه إلى البثور الجلدية والقشرة وتقصف الشعر وجفاف الجلد.
ويتواجد فيتامين D بكثرة فى الجبن والبيض والسودين والسلامون ويؤدى نقصه إلى التهاب المفاصل وزيادة الوزن والالام الظهر والركبتين وتسوس الأسنان.
فيتامين E
مهم للحفاظ على كرات الدم الحمراء وموجود فى البليلة وزبدة الفول السودانى والبندق واللوز ويؤدى نقصه إلى الإجهاد وضعف البشرة وفقدان مظهر العضلات.
فيتامين C
يأتى كأقوى مضاد أكسدة لمحاربة الشيخوخة وتأخير ظهور التجاعيد وانتاج الكولاجين ومهم جدا لامتصاص الحديد ويؤدى نقصه إلى بطء التئام الجروح وبثور حمراء على الجلد ويتوفر بكثرة فى الفلفل والجوافه والليمون والبرتقال والبروكلى.
وأما عن فيتامين K1
يتوافر فى القرنبيط والخس واللحوم ونقصه يؤدى إلى نزيف اللثة .
فيتامين B2
متاح فى المشروم والزبادى واللبن وصفار البيض والمشمش ونقصه مؤدى إلى التهابات البشرة وتشقق الأظافر وخفة الشعر.
فيتامين B3 أو النياسين
متاخ فى اللبن والبيض والزبادى
نقصه يؤدى إلى ضعف الذاكرة والأرق.
أما عن فيتامين B12
موجود فى الجمبرى والدجاج والسلمون ومهم جدا للحصول على بشرة وشعر صحى حيث أنه مهم لتجديد وانقسام الخلايا .
ثالثا المعادن
من اهمها
معدن الحديد
يتوافر فى الكبدة والبقوليات واللحوم الحمراء.
ومعروف أن نقصه يؤدى إلى فقر الدم والذى بدوره يؤدى إلى تساقط الشعر والهالات السوداء والعصبية ونقص التركيز.
معدن الماغنسيوم
موجود فى الموز والخضروات الورقية والمكسرات ونقصه مؤدى للأرق والصداع النصفى والالام ماقبل الدورة الشهرية والالام الرقبة والظهر.
معدن الكالسيوم
يمكن الحصول عليه من منتجات الألبان والسردين والملوخية وهو معدن مهم جدا لصحة العظام والأسنان.
معدن الزنك والنحاس
ضروريان جدا للحفاظ على لون الشعر ومكافحة الشيب وعلاج حب الشباب ويمكن الحصول عليهم من الخضروات الورقية والموز والمكسرات.
