تأثير التغذية على الصحة النفسية
التغذية هي أحد الاحتياجات الفسيولوجية الأساسية للإنسان. لكي تكون بصحة جيدة ، من الضروري أن يكون لديك نظام غذائي كاف ومتوازن. تؤثر الأطعمة التي نستهلكها على صحتنا الجسدية والعقلية. تؤكد الدراسات العلمية أن اتباع نظام غذائي صحي هو شرط أساسي للصحة العقلية.
يساعد بدء اليوم مع وجبة الإفطار بشكل خاص على الشعور بالحيوية والإيجابية. وذلك لأن نسبة السكر في الدم تظل مستقرة. من أجل بدء يومك بنشاط وحيوية ، الإفطار هو أحد الوجبات التي يجب الانتباه إليها. لأن تجويع الجسم يؤدي إلى هرمونات التوتر ، مما يجعلك عدوانيًا وتبدأ يومك بالتعب.
يعد نظامنا الغذائي أحد أهم العوامل التي توجه سلوكنا عندما نكون مرهقين أو نشيطين. يمكن أن تغير حالتنا العاطفية نظامنا الغذائي. عندما يكونون تحت الضغط ، يذهب معظم الناس بحثًا عن طعام مريح. خاصة في الأوقات العصيبة ، بينما يفضل تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية ، يبدأ بعض الناس بفقدان شهيتهم تمامًا ، وتختلف طريقة كل فرد في التعامل مع الإجهاد. كرد فعل على الحدة العاطفية التي يمر بها ، يذهب الشخص بحثًا عن طعام يريحه ويقلل من التوتر. بمعنى آخر ، يفضل الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والأطعمة الدهنية والحلويات. والسبب في ذلك هو أنه بعد تناول هذه الأطعمة ، يتم تحفيز مركز المكافأة في الدماغ وتقليل الاستجابة للتوتر. لهذا السبب ، يميل الجسم إلى استهلاك مثل هذه الأطعمة لتقليل تأثير الإجهاد. تزيد الأطعمة ذات الكثافة العالية من الكربوهيدرات من هرمونات السيروتونين والإندورفين في الجسم. وهكذا ، عندما يكون الشخص تحت الضغط ، فإنه يختار الطعام بهذه الطريقة.
الاستهلاك اليومي للقهوة له آثار مريحة وإيجابية على نفسنا. من المعروف أنه يقلل من التعب وينشط ويطيل من اليقظة ويزيد من التركيز. ومع ذلك ، عندما يزيد استهلاك القهوة يوميًا ، فإنه يؤدي إلى آثار سلبية على صحتنا العقلية. يمكن أن يجعلك عصبيًا وعصبيًا ومبالغًا في رد الفعل لأنه سيؤدي إلى زيادة هرمونات التوتر. يمكن أن يؤدي الاستهلاك المفرط للقهوة إلى الأرق والخفقان وارتعاش اليدين والقدمين. تزيد كمية الكافيين المستهلكة من خطر الإصابة بالاكتئاب واضطرابات القلق.
تؤثر الأطعمة الضارة التي يتم تناولها خلال النهار في المقام الأول على صحتنا الجسدية ، ومن ثم تسبب العديد من المشكلات النفسية ، وخاصة الاكتئاب. في الدراسات العلمية التي أجريت حتى الآن ، تم العثور على أقوى علاقة بين الغذاء والاضطرابات النفسية بالاكتئاب. الاضطرابات مثل اضطرابات القلق والخرف والفصام ونقص الانتباه مرتبطة أيضًا بالتغذية.
