اساسيات التغذية السليمة في رمضان
أساسيات التغذية السليمة في رمضان
هناك العديد من أساسيات التغذية السليمة التي يجب اتباعها في رمضان. في هذا المقال سنناقش أهم وأهم أساسيات التغذية السليمة لشهر رمضان المبارك.
- الافطار
تناول الفطور على مرحلتين: المرحلة الأولى: ينصح بتناول بعض التمر وشرب الماء ثم تناول الحساء. المرحلة الثانية: يفضل بعد انتهاء صلاة التراويح أن تشتمل هذه تناول الفطور على مرحلتين: المرحلة الأولى: ينصح بتناول بعض التمر وشرب الماء ثم تناول الحساء. المرحلة الثانية: يفضل بعد انتهاء صلاة التراويح أن تشتمل هذه الوجبة عادة على طب الوجبة عادة على طبق رئيسي. قد يكون أساس التغذية السليمة في رمضان أثناء وجبة الإفطار: حساء تناول جميع أنواع الشوربات ، طالما أنها خالية من الدهون ، مثل حساء الخضار الغني بالفيتامينات والألياف ، وشوربات الفريك الغني بالألياف ، وحساء العدس الغني بالأملاح المعدنية والحديد ، ولا تأكل الحساء الجاهز. يمكنك الحصول عليها من المتجر ، لأنها تفتقر إلى الفيتامينات وتحتوي على الكثير من الملح. الطبق الرئيسي ينصح بتحضير حصة واحدة من اللحم الأحمر أو طبق نشوي مثل الأرز أو البطاطس أو الفريكة أو المعكرونة أو الخبز أو الخضار المطبوخة.سلطات الخضار مثل الفتوش والفتوش شراء السلطات الجاهزة التي تحتوي على النشا ، مثل المايونيز أو البطاطس. أو الذرة. مقبلات المقبلات عبارة عن معجنات محشوة باللحم والكبة وغيرها. ، من المستحسن تناول أنواع غير مقلية من هذه المقبلات على الإفطار. وجبة خفيفة يرتبط شهر رمضان بالعديد من أصناف الحلويات العربية الغنية بالسمن والسكر ، ناهيك عن الآثار الصحية الضارة ، لذلك يجب الحد من تناولها خلال هذا الشهر. تناول الكاتاييف المخبوز في الفرن بدلا من المقلية. استخدم الشراب المخفف (كوبان من الماء وكوب واحد من السكر) بدلاً من الشراب العادي. يتيح لك تحضير الحلويات في المنزل التحكم في حجم وجبتك وتقطيعها إلى قطع. قللي من كمية الحلويات التي تتناولينها في رمضان وتناولي 2-3 مرات في الأسبوع أو حصة صغيرة كل يوم. ومن الجدير بالذكر أن أفضل الحلويات هي الفواكه المجففة الغنية بالكالسيوم أو الأرز باللبن.
2. وجبة السحور
لأنه يعمل كبديل لوجبة الإفطار التي نتناولها عادة في يوم عادي ، يجب أن يحتوي على نفس المكونات الأساسية مثل الإفطار: الخبز ومنتجات الألبان قليلة الدسم مثل الحليب أو اللبنة والبيض والخضروات والأرز. الحليب والفواكه المجففة. لا تتوافق الوجبات السريعة مثل الفلافل والشاورما أو الأطباق الدهنية مع متطلبات وجبة ما قبل الفجر. أحد الأخطاء الشائعة التي يرتكبها الكثير من الناس خلال شهر رمضان هو أنهم لا يأكلون. نعتقد أن تناول الطعام قبل الفجر ليس مهمًا ، وتناول وجبة الإفطار متبوعة بمجموعة متنوعة من الأطعمة سيمنحنا الطاقة والسكر الذي نحتاجه لليوم التالي. هل التغذية السليمة في رمضان فرصة للتغيير؟ تتغير أنماط حياة المسلمين في رمضان ويحصل الصائمون على فرصة نادرة لتبني أسلوب حياة صحي والإفطار لإنقاص الوزن والتحكم في نسبة السكر في الدم والمساعدة على الهضم والوقاية. ممارسة الرياضة بعد ساعتين من المهم اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن ليس فقط خلال شهر رمضان ولكن على مدار العام ، ويعتمد هذا النظام على: تناول الأطعمة الصحية المتكاملة التي تحتوي على مجموعة متنوعة من الأطعمة بحيث يحصل الصائم على جميع المركبات الغذائية التي يحتاجها الجسم. من أهم الأشياء التي يجب مراعاتها تناول الطعام ببطء بدلاً من التسرع. اشرب الكثير من الماء بين الفطور والسحور. رطب جسمك طوال اليوم. تجنب المشروبات الغازية مع الإفطار والسحور. بالإضافة إلى قلة القيمة الغذائية لهذه الأنواع من المشروبات وتأثيرها على زيادة
الوزن ، وذلك لأنها تؤثر سلبًا على عملية الهضم وتملأ المعدة بالسكر. تمرن في المساء (30 دقيقة) بعد ساعتين من تناول الوجبة.
نصائح لاتباع أساسيات التغذية السليمة لشهر رمضان
يجب تجنب الأطعمة المقلية قدر الإمكان وطهيها بطرق أخرى مثل الشوي أو التحمير أو التحمير. من المستحسن إزالة الجلد والدهون من الدواجن واللحوم قبل الطهي. يوصى باستخدام منتجات الألبان قليلة الدسم لإعداد الوجبات والحلويات. بدلًا من الملح نوصي باستخدام جميع أنواع البهارات (البهارات والكمون والقرفة والهيل وغيرها) والأعشاب المختلفة مثل النعناع والبقدونس والزعتر والثوم والبصل.
