#فوائد #البيض المسلوق لكمال الأجسام💪👇
#فوائد #البيض المسلوق لكمال الأجسام💪👇
البيض
يعدّ البيض على رأس قائمة الأطعمة والأغذية التي توصف للاعبي كمال الأجسام، لما يحتويه البيض من عناصر غذائيّة متكاملة لبناء العظام والعضلات والأنسجة، فالبيضة الواحدة بوزن 50غرام تحتوي على سبعة و سبعين سعرة حراريّة، و5غرامات من الدهون، و6غرامات من البروتين و 0.5 كارب وبدون صفاره فإننا نستبعد تواجد الدهون نهائيّاً من ضمن مكوّناته وعناصره الغذائيّة وتقلّ نسبة السعرات الحراريّة فيه لتصل إلى حوالي 14سعرة حراريّة فقط، والبروتين إلى 2غرام ، وبهذا نجد أنّ صفار البيض يحتوي على أكبر نسبة من السعرات الحراريّة وأكبر نسبة من البروتين، فالبيض إذن يجب تناول صفاره وبياضه في آنٍ معا حتّى نحصل على أكبر فائدة منه.
فوائد البيض المسلوق لكمال الأجسام
احتواؤه على الفيتامينات: هناك أكثر من نوع من الفيتامينات النادرة والمفيدة في البيض وخاصة في صفاره، وهي الفيتامينات التي يحتاجها الجسم الصحّيّ والسليم مثل: فيتامين هـ، وفيتامين ب 12، وفيتامين a – cg وفيتامين d*a.
لاحتوائه على البروتينات : حيث يحتوي بياض البيض على غرامين من البروتين أمّا صفاره فيحتوي على أربعة غرامات من البروتين، والذي يعدّ عنصراً أساسيّاً لبناء العضلات والأنسجة والعظام.
احتواؤه على السعرات الحراريّة: حيث إنّ لاعب كمال الأجسام يبذل الكثير من الطاقة أثناء التدريب، ويحتاج إلى سعرات حراريّة كافية لإنتاج الطاقة التي تلزمه لبذل الجهد أثناء التدريب، وكون لاعب كمال الأجسام يبذل جهداً أكثر بكثير من الجهد الذي يبذله الإنسان العاديّ، فكان لا بد له من الحصول على سعراتٍ حراريّة أكثر دون أن يعرض جسمه لأعراض جانبيّة سلبيّة تنشأ عن الدهون المصاحبة للسعرات الحراريّة في مختلف الأطعمة، ولأنّ دهون البيض لا تكاد تحسب قياساً إلى عدد سعراته، فهذا يرشّحه لأن يكون أكثر المصادر الغذائيّة المأمونة للحصول على السعرات الحراريّة اللازمة.
وتكمن الأهمّيّة القصوى للبيض المسلوق بالنسبة للاعبي كمال الأجسام، تحديداً في أنّه لا تُضاف إليه الزيوت التي تلزم في عمليّات القلي و طهي عامة ، والتي من شأنها أن تزيد كمّيّة الدهون في الجسم، والتي يحرص لاعب كمال الأجسام أن يتخلص من الزيادة من نسبتها في جسمه نهائيّاً، حيث إنّ البيض المسلوق تبقى عناصره الغذائيّة كما هي بدون أيّة إضافات أخرى، ويستطيع اللاعب أن يتخلّص من الدهون، واكتساب كتلة عضلية مهمة، وعليه فإن البيض المسلوق لا يمكننا القول عنه سوى أنه وجبة كاملة متكاملة ينصح بها في فترة التنشيف أو الزيادة في الكتلة العضلية.