سر البشرة الشابة: فوائد الكولاجين المدهشة
يوجد الكولاجين في العديد من الأعضاء المختلفة إلى
جانب الشعر والبشرة، بما في ذلك العينين والمعدة
والأمعاء والجلد والعظام وحتى الأوعية الدموية،
ولكنه يلعب دوراً مهماً بشكل خاص في الحفاظ على
صحة البشرة والشعر. ما هي فوائده المذهلة للبشرة
والشعر؟ سنناقش خصائص الكولاجين، وهو بروتين
مهم لجسم الإنسان،
مع التركيز على أهميته في تعزيز الصحة والجمال
ماهو الكولاجين
هو أكثر الأحماض الأمينية وفرة، حيث يشكل حوالي 30%
من جميع البروتينات في الجسم. هناك حاجة إلى عدد من
الأحماض الأمينية لإنتاج الكولاجين في الجسم، وأهمها
البرولين والجلايسين والهيدروكسي برولين. تتحد هذه
الأحماض الأمينية مع فيتامين ج والزنك والنحاس في
الجسم لإنتاج الكولاجين.
ما هي أنواع وفوائد الكولاجين؟
هناك ثلاثة أنواع من الكولاجين، يدخل كل منها في تكوين
أجزاء مختلفة من جسم الإنسان.
النوع الاول :
النوع الأول هو النوع الأكثر شيوعًا في جسم الإنسان، حيث
يمثل ما يصل إلى 70 في المائة وهو موجود في تكوين الجلد.
النوع الثاني :
يقع بشكل رئيسي في تجويف المفصل وهو مسؤول عن
حماية :
- يمنع السائل اللزج بين المفاصل من تآكل المفاصل وتصلب العظام.
- يعمل أيضاً كمسكن طبيعي لآلام العضلات والمفاصل.
- يوجد في الأربطة والأوتار والنسيج الضام.
- يوجد بشكل رئيسي في عدسة العين وشبكية العين.
النوع الثالث :
- نوع من البطانة التي تحمي الأعضاء مثل المعدة والأمعاء.
- -تُستخدم بشكل أساسي في الأعضاء التي تحتاج إلى التمدد مثل الرحم والأوعية الدموية.
- تتعاون مع الصفائح الدموية للمساعدة في تجلط الدم والتئام الجروح.
ماهو دور الكولاجين في الحفاظ على
صحة البشرة
يشارك الكولاجين من النوع الأول، الذي يوجد أكثر من 70% منه،
في تكوين الجلد، وهو أكبر أعضاء جسم الإنسان، ويلعب الكولاجين
دوراً مهماً وأساسياً في الحفاظ على العناية بالبشرة الجلد، بما في ذلك
يلعب الكولاجين دوراً داعماً للبشرة. يتكون الجلد من ثلاث طبقات
، تحتوي غالبيتها وخاصة الطبقة الوسطى على الكولاجين. تعمل
النسبة الطبيعية من الكولاجين على تنعيم بشرة الوجه دون
تجاعيد أو ترهلات، أي أنه يعمل كعامل طبيعي مضاد للشيخوخة.
كما يوحّد لون البشرة.يعمل الكولاجين عن طريق إضعاف تأثير
الميلانين. عندما يزداد الميلانين، تتشكل بقع داكنة على سطح
البشرة؛ يلعب الكولاجين، وهو بروتين طبيعي، دوراً في الحد من
إنتاج الميلانين، وهو سبب لون البشرة، ويوحد لون البشرة.
يساعد على تكوين ألياف الأنسجة تتكون الأدمة، وهي الطبقة
الوسطى من الجلد، من ألياف الأنسجة والخلايا الليفية. يعمل
الكولاجين على تماسكها معاً ويدعم صحة البشرة ويساعد
البشرة على أداء أدوارها الأساسية في الترطيب والحماية.
يجدد الكولاجين خلايا البشرة القديمة ويساعد الخلايا الجديدة
على النمو.يحافظ على مرونة البشرة وترطيبها مرونة البشرة
هي المسؤولة بشكل أساسي عن جعل البشرة أكثر مقاومة
للتغيرات المناخية وحمايتها من الجفاف والحفاظ على نعومتها
ونضارتها مع توهج قوي وفريد من نوعه.
علامات انخفاض الكولاجين في الجسم
على الرغم من أنه لا يمكن قياس كمية الكولاجين عن طريق
الاختبارات، إلا أن هناك الأعراض التالية :
تجاعيد الوجه
الكولاجين هو المسؤول الرئيسي عن شد الجلد، ومع انخفاض
إنتاجه، تبدأ التجاعيد بالظهور على الوجه، خاصة حول العينين،
وتبرز إلى الخارج وتبدأ الطيات بالظهور في منطقة الرقبة.
المفاصل الخشنة.
نظراً لانخفاض مستويات الكولاجين، لا تتمكن المفاصل من
الحفاظ على السائل اللزج بين المفاصل، مما يؤدي إلى نقص
السائل اللزج بين المفاصل، مما يسبب احتكاك المفاصل وتيبسها.
ضعف العظام والعضلات.
تضعف الأوتار والأربطة المحيطة بالعضلات بسبب نقص في إنتاج
الكولاجين، مما يؤدي إلى آلام العضلات.
تسرّب الأمعاء.
كما ذكرنا أعلاه، يعمل الكولاجين كطبقة واقية للأمعاء، وعندما
ينخفض إنتاج الكولاجين، تتأثر وظيفة الأمعاء وتبدأ المواد الغذائية
والماء بالتسرب عبر جدار الأمعاء.
أغذية تحتوي على الكولاجين
يفقد جسم الإنسان الكثير من الكولاجين بسبب التقدم في العمر
والوجبات الغذائية غير الصحية الغنية بالسكريات والكربوهيدرات
والتعرض لأشعة الشمس لفترات طويلة دون استخدام واقي
الشمس، ولكن من خلال تضمين الأطعمة المنتجة للكولاجين في
النظام الغذائي، يمكن للجسم زيادة إنتاج الكولاجين.
لا يمكن لجسم الإنسان امتصاص الكولاجين المعقد مباشرةً ويقوم
بتفكيكه إلى العديد من الأحماض الأمينية، لذا فإن تناول الطعام أو
تناول المكملات الغذائية لا يمكن أن يزيد مباشرةً من كمية
الكولاجين في الجسم. فيتامين C: يوجد في الفلفل الحار والفراولة والبرتقال.
البرولين: يوجد في بياض البيض والفول السوداني والقمح واللحوم.
الجلايسين: يوجد في اللحوم الحمراء وجلد الدجاج والديك الرومي.
لنحاس: يوجد في الكبد والمكسرات والخضروات الورقية والشوكولاتة الداكنة
