اضطرابات الأكل عند الأطفال والمراهقين
على الرغم من ظهور الأعراض الجسدية في البداية، إلا أن اضطرابات الأكل ، وهي أمراض مزمنة تتطلب علاجًا طويل الأمد ، تعتبر أمراضا عقلية وليست جسدية. غالبًا ما تُرى اضطرابات الأكل ، التي تنتج عن سلوك الأكل المضطرب والأفكار والمشاعر المتعلقة بالطعام ، جنبًا إلى جنب مع الأمراض العقلية الأخرى مثل تعاطي المخدرات والاكتئاب واضطراب القلق.
فقدان الشهية العصبي.
مرضى فقدان الشهية العصبي ، الذين يعانون من نقص الوزن بشكل خطير ولكن يستمرون في الشعور بالدهون ، يرون أنفسهم فوق الوزن المطلوب في كل مرة ينظرون فيها في المرآة. إنهم خائفون جدًا من السمنة واكتساب الوزن. غالبًا ما يكونون ناقدين للكمال ، لكن ثقة بالنفس منخفضة. إنهم لا يعترفون بأنهم يعانون من اضطرابات الأكل في المراحل المبكرة من المرض ، لكن التحكم في الوزن أصبح هاجسًا لهم. يطور المرضى سلوكيات مختلفة لإنقاص الوزن ، حيث يفقد معظمهم الوزن عن طريق تقليل تناول الطعام أو تقليله. يمارس بعض المرضى تمارين ثقيلة. في كثير من الحالات ، يعاني المرضى من الذعر والقلق وتعاطي المخدرات واضطرابات الوسواس القهري إلى جانب فقدان الشهية العصبي.
مع مرور الوقت ، تحدث مشاكل صحية خطيرة مثل الإجهاض بسبب فقدان الوزن الزائد ، كسور في العظام بسبب نقص الكالسيوم ، جفاف الجلد ويرقانه ، الإمساك المفرط ، اضطرابات القلب والأوعية الدموية. لتطبيق اضطرابات الأكل والعلاج الغذائي لمرضى فقدان الشهية العصبي ، يجب أن يتلقى المرضى العلاج من أجل التمييز وفهم الأفكار والمشاعر والسلوكيات التي تثير الخوف من السمنة. ثبت أن الأدوية والعلاج النفسي والاستشارات الغذائية فعالة في علاج فقدان الشهية العصبي.
الشره المرضي العصبي.
المرضى المصابون بالشره العصبي يستهلكون الكثير من السعرات الحرارية مع نوبات الأكل المتكررة. بعد ذلك ، يرمون الطعام الذي يأكلونه من الجسم عن طريق التقيؤ أو بمساعدة المسهلات ومدرات البول. أثناء الأكل بنهم ، غالبًا ما يشعر المرضى بأنهم خارج نطاق السيطرة. بعد انتهاء النوبة ، يطبقون واحدًا أو أكثر من سلوكياتهم مثل الصيام ، واستخدام المسهلات أو مدرات البول ، وجعل أنفسهم يتقيأون ، وممارسة الرياضة بشكل مفرط للتعويض عن هذا السلوك. بسبب الإحراج أو الاشمئزاز ، يمارس مرضى النهم هذه السلوكيات بمفردهم وفي الخفاء. كما يتسبب قيء المرضى بعد كل نوبة أكل أو بعد كل وجبة عادية في حدوث مشكلات طبية.
احمرار وجرح الحلق باستمرار ، وتورم في الوجه والخدين ليبدو مثل السنجاب ، ومشاكل في صمام المعدة بسبب القيء المستمر والارتجاع ، وذوبان مينا الأسنان وتسوس الأسنان بسبب التلامس المستمر مع أحماض المعدة ، ومشاكل في الأمعاء بسبب الاستخدام المفرط للملينات ، مشاكل الكلى بسبب الاستخدام المفرط لمدرات البول والمشاكل الناتجة عن فقدان السوائل هي مشاكل طبية أخرى يواجهها مرضى الشره العصبي.
