المنافع الصحية لعين الجمل وأهميته لدعم عافية القلب والمخ والأعين
مزايا عين الجمل لا تُعد ولا تُحصى، فهو من أنواع المكسرات التي تحمل قيمة غذائية مرتفعة بجانب طعمه الشهي الذي يجعله يندرج في شتى المأكولات سواء المالحة أو الحلويات وكذلك تناوله بمفرده كوجبة خفيفة.
يحتوي عين الجمل على قدر وافر من الفيتامينات والمعادن مما يجعله نافعًا للصحة وداعمًا لوظائف الجسم الحيوية، كما أنه من المكونات الدهنية المفيدة التي يُفضل استهلاكها وأهمها الأوميجا 3.
تابع معنا الأسطر التالية في هذا المقال على موقع ايفركير لتعرف على أهم المنافع التي يمكن جنيها عند أكل الجوز وقيمته الغذائية التي تسهم في تقوية المناعة ووظائف الدماغ.
ما هو عين الجمل؟
عين الجمل أو الجوز هو عبارة عن ثمار تُستخرج من شجرة الجوز وهي صالحة للأكل سواء في هيئتها الطبيعية بعد نزع قشرتها أو عبر إدماجها في أصناف متنوعة من الأطعمة والحلويات.
ويشتهر الجوز بشكله المألوف وهو ثمرة تشبه هيئة مُخ الإنسان ولها غلاف متين يُكسر لاستعمال ما بداخله والاستمتاع بطعمه اللذيذ المرغوب.
علاوة على ذلك، يتميز عين الجمل بفوائده الجمة لصحة الإنسان سواء في دعم عمل الدماغ أو الوقاية من أمراض القلب ومقاومة الحالات السرطانية وغير ذلك من الفوائد العديدة.
أما أشجار الجوز بحد ذاتها، فهي تُعتبر من الشجيرات العتيقة التي تحوي ثمارها مستوى عالياً من الدهون الصحية والأحماض المفيدة خاصةً الأوميجا 3 بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة.
عادةً ما يُؤكل الجوز كقضمة سريعة بين الوجبات الرئيسية أو عند دمجه في تحضير أطباق شهية مثل السلطات والمخبوزات وحتى أنواع الشوربات ووجبات الفطور والتحليات.
القيمة التغذوية للجوز
يُقدم عين الجمل حزمة كبيرة من الفوائد الصحية لمن يتناوله خصوصاً لو تم المداومة على جرعات يومية منه بالمقدار الكافي لحاجة الجسم.
وذلك لاحتواء كل 100 جرام من الجوز على المكونات الغذائية الآتية:
السعرات الحرارية = 654 سعرة حرارية.
السكريات = 2.6 جرام.
الرطوبة = 4%.
البروتينات = 15%.
النشويات = 13.7 جرام.
الدهون = 65%.
الأوميجا 3 = 9.08 جرام.
الألياف = 6.7 جرام.
هذا إلى جانب الكم الكبير من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة المتوافرة في عين الجمل والتي من بينها ما يلي:
الفسفور.
الصوديوم.
البوتاسيوم.
النحاس.
الكالسيوم.
المنغنيز.
حمض الفوليك.
فيتامين ب6.
فيتامين هـ.
فيتامين سي.
اقرأ أيضاً – أهم منافع الكاجو للجسم
المنافع الصحية لعين الجمل
عين الجمل أو الجوز يُعتبر من بين أنواع المكسرات التي تتمتع بشهرة واسعة بسبب مذاقه الشهي وإمكانية إدماجه في العديد من المأكولات اللذيذة.
كما أن مزايا الجوز كثيرة وتساعد في حماية الجسم ودعم مهامه الأساسية لما يحتويه من مواد مفيدة تضمن حصول الجسم على كفايته من المعادن والفيتامينات الهامة للجسم وكذلك مضادات الأكسدة والألياف.
ومن أبرز المنافع التي يمكنك اكتسابها عند تناول الجوز أو عين الجمل، ما يلي:
مزايا الجوز عين الجمل للقلب
يحتوي عين الجمل على قدر كبير من الأحماض الدهنية التي تساهم في خفض مستوى الكولسترول المؤذي في الجسم وتحسين سلامة الشرايين وحماية القلب من التخثرات.
خاصة أن كل 30 جرام منه يضم تقريباً 2.5 جرام من أحماض الأوميجا 3 الدهنية التي يوصي بها الأطباء بالحصول على ما يعادل 1.6 جرام منها يومياً سواء للنساء أو الرجال لدعم صحة القلب.
مزايا عين الجمل للذكور
من المنافع العظيمة التي قد ينالها الرجال عند أكل عين الجمل تأثيره الطيب على الصحة التناسلية وتحسين نوعية الحيوانات المنوية المسؤولة عن إخصاب البويضات كما أنه يساعد على زيادتها وتسريع مقدرتها على التحرك.
وهو ما تم تأكيده علمياً عند إجراء دراسات على أكثر من 120 رجلاً تناولوا ما يقارب 75 جرام من الجوز يومياً لمدة 3 أشهر وبعد فحصهم في نهاية المدة وقبل الشروع بها لوحظ تحسن واضح في القدرة الإنجابية ومقدرة أكبر للحيوانات المنوية.
اقرأ أيضاً - أهم فوائد الفول السوداني على الصحة
مزايا عين الجمل للإناث
بالإضافة إلى منافع عين الجمل للرجال هناك أيضاً العديد من الفوائد التي يمكن للنساء الظفر بها عند تناوله بمقدار متوازن يومياً والتي من بينها ما يلي:
يساعد في تحسين حالة الجهاز التناسلي للمرأة.
يعزز التوازن الهرموني في الجسم.
يُسهل من أعراض الدورة الشهرية والآلام والشد العضلي الناجم عنها.
يُلطف من أعراض مرحلة ما قبل انقطاع الطمث لدى النساء والتي من بينها التغيرات المزاجية وموجات الحر.
يحتوي على مضادات أكسدة وبيوتين تحسن من حيوية البشرة وتزيد من مرونتها.
يساعد في تقليل تساقط الشعر لدى النساء.
يُخفف من مظاهر الكآبة التي تصيب النساء خلال فترة الحمل وبعد الولادة.
يدعم صحة الجنين خلال الحمل ويُعينه على التطور بشكل سليم.
يُعظم فرص الحمل عبر دعم الخصوبة وزيادتها.
منافع الجوز في خفض الوزن
من الضروري الالتزام بحصص معتدلة من عين الجمل عند اتباع نظام صحي بهدف فقدان الوزن وذلك لاحتوائه على دهون صحية تدعم من حرق الدهون وتحسين عملية الاستقلاب.
كما يحتوي على النحاس والمنغنيز والكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والزنك والذين يُعتبرون من أهم المعادن التي تحسن الأيض وتُسرع من إذابة دهون الجسم.
هذا بالإضافة إلى قدرته على تعزيز قدرة الجسم على ضبط الشهية وخفض الشعور بالجوع عبر توفير إحساس بالاكتفاء والامتلاء لفترات ممتدة.
اقرأ أيضاً - أهم فوائد الفشار لصحة الجسم للنساء والرجال
منافع عين الجمل في دعم سلامة العظام
يحتوي الجوز على كميات مرتفعة من الكالسيوم والنحاس اللذين يساعدان في رفع سُمك العظام وتقليل احتمالات التعرض لهشاشة العظام وكذلك المحافظة على مستوى الكولاجين الموجود فيها.
كما يساعد المغنيسيوم الموجود به في تقوية العظام ومساعدتها في امتصاص الكالسيوم.
عين الجمل وداء السرطان
من المزايا الباهرة التي يمكنك اكتسابها عند أكل كميات مناسبة من عين الجمل يومياً هي قدرته على مواجهة نمو التشكيلات السرطانية وحماية الجسم من التعرض للمرض الخطير.
كما تساهم مضادات الأكسدة الموجودة به في الوقاية من الأمراض السرطانية مثل سرطان الثدي وسرطان البنكرياس والبروستاتا وغيرها عبر التصدي للجذور الحرة.
اقرأ أيضاً - مزايا فاكهة البابايا على سلامة جسدك
الاستفسارات الاعتيادية عن مزايا عين الجمل
ماذا يَطرأ على الجسم عند أكل عين الجمل يومياً؟
تناول عين الجمل يومياً يسهم في تقوية سلامة الدماغ وتعزيز وظائفه وكذلك حمايته من الأمراض الدماغية بسبب احتوائه على الأوميغا 3.
ما هو المقدار المسموح به من عين الجمل يومياً؟
الكمية المباح تناولها من الجوز يجب ألا تتجاوز الـ 10 حبات يومياً.
أيهما أفضل الجوز أم اللوز؟
تختلف المنافع التي تُكتسب من اللوز عن تلك التي يمنحها عين الجمل رغم أن كلاهما من الدهون الصحية التي يجب نيل حصة مناسبة منها يومياً ولكن بشكل عام كلاهما نافع لصحة الدماغ والأعصاب.
