تناول العشاء أثناء مشاهدة مسلسلاتك المفضلة يجعلك سمينا: المزيج المثالي لإرسال نظامك الغذائي إلى زيادة السرعة

تناول العشاء أثناء مشاهدة مسلسلاتك المفضلة يجعلك سمينا: المزيج المثالي لإرسال نظامك الغذائي إلى زيادة السرعة

إذا كنت تسأل على نطاق ما هي أعدائها كبيرة ، وسوف اقول لكم ان نمط الحياة المستقرة والوجبات السريعة. مع إشارة خاصة إلى هذا المزيج المصيري من الأريكة أو البيتزا أو الهامبرغر مع جزء كبير جدا من البطاطس المقلية وجلسة ماراثون أبدية من المسلسلات على منصتك المفضلة (الشراهة المخيفة أو الشراهة المتسلسلة). يوضح روك إرمو ديل بوزو ، اختصاصي التغذية في مكتب لوس إرمنجيليس الطبي في مدريد ، أن “مشاهدة التلفزيون أثناء تناول العشاء يجعلنا نولي اهتماما أقل لما نأكله.” هذا 'الأكل على الطيار الآلي' عادة ما يسبب لنا لإطالة الوقت المدخول لدينا واتخاذ المزيد من الطعام. بمعنى آخر: سعرات حرارية أكثر مما كنا لو لم نكن أمام الشاشة."

الفصل المجيد ، عشاء لا طعم له
لقد حققت حلقة اليوم توقعاتك. العشاء ، وليس ذلك بكثير. بغض النظر عن مقدار الرعاية التي كنت قد وضعت في إعداده ، فإنه لم يترك لك راض جدا. لسبب بسيط هو أنه ، كما يشير المتخصص في علم التغذية والتغذية ، "يتم تقليل نشاط مناطق الدماغ المشاركة في إدراك الذوق عندما نجمع بين طعامنا وإلهاء. كما يحدث عندما نتناول العشاء وأعيننا مثبتة على الشاشة ، في حالة التلفزيون أو الهاتف المحمول."

مثال: طلبت جامعة ليدن من مجموعة من البالغين حفظ سلسلة من الأرقام أثناء تناول الطعام. وكلما كانت الأرقام أطول ، قلت النكهة التي وجدوها في طعامهم. وهناك مشكلة: عندما نشعر أن ما نأكله ليس له طعم ، فإننا نفقد مسار الطعام ومن السهل تناوله بدون توقف. أو ، على الأقل ، بمبلغ أعلى بكثير مما يجب أن نأخذه. دون إغفال أنه من الأسهل أن يحدث هذا التجريد مع الأطعمة السهلة ، تلك التي يتم تناولها بالأصابع (طعام الأصابع الشهير) دون الانتباه بصعوبة.

الإعلانات تدفعك لتناول الطعام (بشكل سيء)
لقد حان الوقت لصناعة المواد الغذائية لتأتي في اللعب ، الذي يعرف جيدا أن كنت أشاهد التلفزيون أثناء تناول العشاء. لذلك ، إما أن تتحول إلى منصة بث خالية من الإعلانات أو يمكنك بالفعل الاستعداد لبعض النصائح عالية السعرات الحرارية التي ستثير شهيتك. البطاطس المقلية والأطعمة فائقة المعالجة وغيرها من الأطعمة الصحية القليلة أو المعدومة التي ستواجه صعوبة في مقاومتها.

يحذر المتخصص في علم التغذية والتغذية من أن الأطفال ، كما أظهر باحثون من جامعة شيمو باولو ، يستهلكون المزيد من الأطعمة فائقة المعالجة عندما يأكلون مشاهدة التلفزيون كعائلة. ولا يهم أن تكون طفولتك خلفك: "الأدلة التي لوحظت مع البالغين متشابهة جدا."بعبارة أخرى ، من المرجح أن تجلس وتشاهد التلفاز مع مجموعة من أجنحة الدجاج والبطاطس المقلية أكثر من سلطة التونة والجرجير.

إذا تشتت انتباهك ، فأنت تأكل أكثر ؛ إذا شعرت بالملل ، فأنت أيضا
المشاهد المثيرة تجعلنا نبتلع بأقصى سرعة ، كما لو أن هذه الإيماءة الميكانيكية تهدئنا بينما نشاهد كيف يقترب ديموجورجون من ضحيته ويظهر أسنانه. الشيء السيئ هو أنه إذا تبين أن الفصل عبارة عن فوضى حقيقية ، فسوف نبتلع أيضا دون قياس. كما يتذكر روك إرمو ديل بوزو ، “ الملل يدفعنا لتناول الطعام. لدرجة أنه في الحالات التي لا يصل فيها المسلسل أو الفيلم إلى توقعاتنا ، فمن المحتمل جدا أن نأكل أكثر للتعويض عنه ونشعر بتحسن.” حقيقة غريبة: أجرت جامعة ماكواري في سيدني تجربة مع مجموعتين من البالغين الذين حصلوا على حلقتين من سلسلة الأصدقاء. واحد رأوه بالفعل وآخر جديد تماما. وأولئك الذين اضطروا للتعامل مع الفصل المتكرر تناولوا في المتوسط 211 سعرة حرارية أكثر من أولئك الذين استمتعوا بالحداثة. وغني عن القول أن هذه السعرات الحرارية نادرا ما تأتي من شريحة لحم مشوية وطماطم مغطاة بزيت الزيتون البكر الممتاز. الشيء الطبيعي هو أن هناك وجبات خفيفة مالحة أو مقلية أو أطعمة ذات جودة غذائية منخفضة. تلك فاتح للشهية جدا وهذا القليل جدا يناسب صحتك.

الدراما والأنسجة... والشوكولاته
ماذا لو كنت تمر بيوم سيء ويتطلعون إلى تهدئتك من خلال مشاهدة مسلسل رومانسي مع حوض آيس كريم الشوكولاتة الخاص بك? مرة أخرى: اختيار سيء. ستثبط العواطف الشعور بالشبع ومن المحتمل أنك تناولت كمية زائدة من الآيس كريم.

كما يستنتج الخبير ، " سلوكياتنا الغذائية مشروطة أيضا بحالتنا العاطفية. عندما نرى شيئا يجعلنا نشعر بالحزن ، فمن المرجح أن نختار تلك الأطعمة التي تجلب لنا أكبر قدر من المتعة."

باختصار: إذا كنت ستجلس وتشاهد مسلسلاتك المفضلة ، فلا تنس تناول الطعام اليقظ. مع الأخذ في الاعتبار ما تأكله ، وبأي كمية ولماذا سيمنعك من الشعور بالسوء عند إيقاف تشغيل التلفزيون. النطاق الخاص بك ، ولكن ، الأهم من ذلك كله ، صحتك ، وسوف أشكركم.